『屏東－牛肉福』70年老店好滋味！
更新於 2024/08/21閱讀時間約 1 分鐘
牛肉福的創始店
店面看起來不起眼
人卻很驚人的多
一到不要跟著人潮在外面排隊
要先進去櫃檯報人數拿菜單
翻桌率很高，所以不會等很久
這次大概等了15分鐘就可以進去用餐囉！
料多多牛雜湯$120
湯可以無限續
會有工作人員拿著茶壺逐桌問『要加湯嗎？』
身為湯桶的我
續了四次湯才喝到心滿意足
湯頭不會太鹹，味道很鮮甜
牛雜的口感很好，不會有怪味道！
建議裡面的牛肉要先吃
不然泡太久會變硬
每桌必有一碗～必點！大推！
香炒牛肉$150
香炒牛肉的九層塔很香
可惜了梗很硬，如果配著牛肉吃口感會比較不好
牛肉炒得很嫩
微微偏油，熱炒就是要吃油香和鍋氣香
配白飯很下飯，如果九層塔粗硬的梗少一些
整體會更優秀！
蔥爆牛肉$150
這道我最喜歡
蔥很嫩甜甜的
搭配牛肉一起吃，簡直完美！
也是下飯神器～大大推薦！
牛肉炒麵＄100
麵體屬於黃油麵
麵體炒得偏軟爛，這點如果稍微改善會更完美
口味我覺得鹹淡很剛好
但同行家人說有點太鹹！
這個就比較看人的口味會有差異
牛肉軟嫩好吃～
牛肉福的份量以價位來說我覺得算多
兩個人炒麵最後剩蠻多的沒吃完！
有機會到屏東潮州
一定要來試試看70年的好味道！
牛肉福創始店：
地址：920屏東縣潮州鎮金陵街31號
營業時間：6:30-15:00. 17:00-20:00
（每週二公休）
避開用餐時段，就可以不用等待太久！
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蔣家莊，位於臺北市林森北路上，是一家以台南牛肉湯而聞名的餐廳。這個地方可能不大，但卻充滿了美味和風味。今天，運科竹要和大家分享我的蔣家莊牛肉湯食記，希望讓大家也能感受到這個美味的餐廳。
論燒肉台灣店家四處林立，《八和和牛燒肉專門店》可謂其中翹楚，店內使用和牛主要為Ａ5近江牛，肉好吃是基本，但該店在其他面向如飲品、服務上水準也極高，把所有細節做足推至極致，故儘管所費不貲，仍對得起該價格。
旗哥牛肉湯
價位: 一個人抓 200-300 應該比較安全
停車建議: 他本身有自己的空地當停車場，目測可以停個10多台車，加上那邊有人指揮所以我覺得開車去也是可以不要太擔心停車的問題。
環境:那邊就是一個路邊攤升級冷氣版，簡單的鐵桌椅拉一拉就成行了，但是整體算是乾淨的雖
牛肉麵、牛肉湯，是外國人來台必吃的特色美食，台灣食牛文化源於多重文化的交融，早期荷蘭人引進牛隻耕田，是農夫的得力助手，但到了日治時期，台灣面臨產業轉型，加上西方觀念的影響下，食牛狀況日益普及，如今許多牛肉料理，更是台灣飲食文化中不可或缺的一部分。
來到充滿肉湯的台南世界、這次跑了兩家店嚐鮮，味道到底誰能滿足我的味蕾呢？就讓糕拐把心得告訴你吧
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