人生確幸的點滴紀錄 | 2024/9/22

生活總是充滿喜怒哀樂，每天除了新進步一點點外，美食、旅遊、運動還是可以幫助自己在忙碌的工作生活外，點綴一下人生的小確幸。

2024/9/22(日)

店名：大賜囍個人鍋物

地址：302新竹縣竹北市自強南路169號

網址：https://g.co/kgs/19CMDN7/

Google評價：4.9顆星

個人評價：4.8顆星

餐廳簡介：這是在竹北滿有知名度的中價位火鍋店，點餐方式就是一個湯頭+一道肉類或海鮮主食，有一些基本的調味料\飲料機\冰淇淋\爆米花的自助區，基本上跟一般非吃到飽的火鍋店感覺差不多。

個人心得：

這家火鍋店基本上跟一般非吃到飽的火鍋店差不多，但在Google評價算很好，剛好今天小朋友在附近考試就順道來吃午餐，來看看是哪邊比較有特色\評價真有那麼高。

一進門裝潢及環境乾淨明亮，且味道也不會太重，這種感覺是很舒服的。

自助把基本我覺得大部分火鍋店都大同小異，就是看有沒有及時補上/保持整潔，這家做的還不錯，就不多介紹。

決勝負應該還是在於火鍋的品質，我們點了2鍋，鍋底點了一個原味鍋底跟牛奶鍋底，肉品點了松阪豬\雞腿肉\鯛魚\蚵仔，除了基本菜盤外，還加點了水蓮\杏鮑菇\蛋餃等等，算點的滿多樣的。

出乎意料的，湯底的口味還不錯，牛奶鍋還額外多附了一小壺牛奶跟2片起司，這還滿大方的，肉品\海鮮滿新鮮的且量也滿多的，另外基本菜盤跟我們點的青菜及火鍋料都很新鮮，不會爛爛的，也不會像冷凍庫剛拿出來解凍的，基本上火鍋這種東西，湯底好+食材新鮮+量夠吃，基本算就是大成功，這家店非常符合這種期待。

整體而言，火鍋本身+自助吧區都令我們滿意，肉跟海鮮(蚵仔我們另外加點的出乎意料的多)很新鮮美味，加上量也不少，所以吃得滿過癮，CP值算很高，連小孩子都直呼下禮拜也要再來吃一次。