◆用餐時間：2023年10月22日(日)晚餐
◆人均消費：450元
門口裝潢。是一間透天厝的一樓。
我個人很喜歡吃「蔬食區採自助式、肉盤另外選擇」的火鍋店，即使真正吃下肚的東西分量跟套餐式的小火鍋菜盤差不多，我還是喜歡有多一些選擇權的用餐方式，心情會愉快許多。
下班的時候飢腸轆轆，加上天氣有點涼，就臨時起意想吃火鍋。但花蓮市的火鍋店雖多，卻都客滿了，要候位一小時，會趕不上下一個行程。只好趕快開起Google map搜尋火鍋店。
要排除套餐式小火鍋、價位太昂貴的奢華食材點菜式火鍋，找到有蔬食區吃到飽的半自助式火鍋店不容易，本來就選擇不多，打了幾間店的電話都客滿。
正要放棄的時候，突然發現地圖上有一間很像早餐店的店名，名稱很長，店進去發現間裝潢復古且別緻的火鍋店，而且是我期待中的價位與半自助式。馬上打電話去詢問，正好剩下2個位置。真是上天的祝福。
自助吧有40種左右的新鮮蔬菜、火鍋料，還有飯、麵、冬粉等
自助吧一人299元，梅花豬肉小份+50元，有一成服務費
甜點區有奶酪傳統雞蛋糕、百香果跟小玉西瓜（水果剛好拿去補貨了，沒拍到）、2種餅乾、12種左右的飲料、泰國冰棒
兩人一鍋可選兩種湯底，原味湯底+0元（左），港式花雕雞湯底+49元（右）
結帳櫃檯
雖然沒有連鎖店的設備、座位也不多（約20人左右），但店內佈置非常用心、食材新鮮好吃、自助區補充也很快。甜點不確定是否為店家自己做或是找別人買，但可以確定不是工廠大量製造的，很好吃。
是一家意外發現的寶藏小店。
★地址：970花蓮縣花蓮市重慶路163號
★營業時間：每日11:30–22:00
★電話：(03)8333168
★官方臉書：https://www.facebook.com/happinessabf/
