探索臺中新發現的臺菜餐廳 - 禾作Hezuo
有沒有人跟我一樣對台菜有特别情感？
台菜除了是代表著家鄉的味道，更是宴客、聚會時的待客佳餚。。 箇中的美味讓人在異地時總是心心念念的家鄉味道⋯
最近我挖掘到了一家一個人也能吃的台菜創意特色餐廳 禾作Hezuo 。
外觀
會發現這家 禾作Hezuo 是因為inline 線上訂位系統，線上預約只要🔍餐廳名稱+inline，就可在線上訂位系統可清楚的知道哪些時間可預約，完全不用等待。從訂位到預約不用一分鐘即可完成，另外還可先看菜單研究吃什麼？
這裡的菜色都是由傳統的台菜改良的特色菜，這裡還是寵物友善餐廳 。
寵物友善餐廳👍
寵物友善餐廳👍
對於現代的小家庭或者想一個人安靜吃頓飯的朋友来說，這裡就非常的合適。 ANNA就趕快來分享這傳統中且具創意的台菜料理吧～
🔺咔滋蝦中梅
外皮好香酥
酥炸的外衣皮香酥脆，裡頭包著滿滿的蝦仁末和一整顆新鲜的番茄，一口咬下既有蝦肉的鲜美又有番茄的酸甜，超級絕妙的美好滋味。
內層滿滿的蝦肉
裡層還有新鮮番茄🍅
🔺溫玉冰糖釀肉
傳統美味加上水波蛋
這道光是色澤就很誘人，琥珀色的五花肉經過特殊料理後既不油腻香味十足且富有嚼勁，搭配上冰糖的甜味點綴與水波蛋～創意又美味的下飯料理。
好入味好好吃
五花肉不柴不澀
🔺麻婆豆腐
香辣下飯
滑嫩的豆腐軟煨煮的十分入味，配上香辣的調味，香辣可口又開胃，白飯殺手當之無愧的料理。
🔺季節時蔬
簡單不失風味的時蔬料理，以水蓮加上蒜末快速翻炒而成，保留了鮮蔬的清甜口感。
🔺檸檬紅茶 🔺水果茶
茶香順口喝起來不澀口，再加上果乾的點綴，是專屬於店家的獨創特有風味口感。
如果你家也有毛孩子這裡對寵物也是非常的友善～我家的小帥還被賞賜了一盤香噴噴的炒蛋，當下好驚喜卻又覺得很暖心的店家！快帶你家寶貝來吧～
這裡的料理真的很有特色，看著隔壁桌的料理也好誘人，只好下次再吃起了。
美味的台菜料理不能滅，喜歡就一起支持讓美味延續下去吧～
懶得看👉短影音ANNA美食地圖
🔍 禾作Hezuo @hezuo_cuisine
台中市北屯區敦富二街93號
訂位inline 線上訂 @inline.tw
營業時間：
AM11:90-PM14:00
PM17:00-PM20:30
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