【台北。大安區】品鱻海鮮熱炒｜聚會吃飯的好地方

前陣子朋友從國外回來，特地北上來找我吃飯，久沒回台灣的她想吃熱炒店! 當然是立刻就安排起來，因為我也是前幾個月才回到台灣，我也好久沒吃熱炒了，就開始搜尋網路介紹，想找間不錯的大家一起吃飯，就這樣我看了大胃王千千的推薦，找到了這間品鱻海鮮熱炒店，還不錯吃，就來分享給大家。

店家介紹

這間店在網路的熱炒推薦名單中，似乎有一眾粉絲，看起來評價也還不錯，整間店就是常見的海鮮熱炒店風格，算是兩戶並排，右邊一戶是有櫃檯接待、可以詢問有沒有位置的地方，左邊一戶就是單純用餐區。

這次我們是坐在右邊有接待櫃檯的地方，店面不算特別大，晚餐時間有很多客人在用餐，非常的熱鬧，讓人不知不覺也很開心想要吃飯暢聊。

品鱻海鮮熱炒早期好像是走100元熱炒的路線，現在已經不是了，但菜單也蠻豐富的，當天跟朋友聊得太開心，菜單忘記拍下來，所以找了臉書官網的舊照片給大家看一下，菜色差不多，但已經不是單子上的價位囉! 不是海鮮等特殊菜的話，價格大約落在130~200之間，不會太貴。

臉書官網的舊菜單照片

小娜吃什麼

幾個朋友來熱炒店，當然要多點一些菜，大家分著吃才夠味!!

就來分享一下小娜我都點了些什麼吧!

炒海瓜子

因為超久沒有來熱炒店吃飯，當然先點一份炒海瓜子來過過癮啦! 爆炒過的海瓜子那種醬香跟海瓜子的鮮搭在一起，吃起來是一口一個過癮，超級對味，在台灣我不論是吃海瓜子還是吃蛤蜊，那種鮮味真的超讚超爽口的，吃著就是開心，也是熱炒必點的一道菜。

鹹酥龍珠

點了海瓜子當然不能漏了龍珠這道菜，這道菜可是國外想吃也吃不到的呢! 龍珠QQ的口感加上炸得酥酥的外殼，椒鹽的鹹香，吃起來就是特別涮嘴，而且超適合下酒，一口一個圓圓胖胖的龍珠，再配點旁邊的花生真的很夠味!

炒水蓮

連吃兩道味道重的菜，當然青菜也是不能少的，那種大火快炒過的鑊氣總是讓料理多了一份香味，炒起來的青菜也特別爽脆的感覺，點一份水蓮來吃那種爽脆口感真的很棒! 嫩綠油亮的水蓮、微鹹的調味真的是一口接一口停不下來。

鹹蛋苦瓜

點了水蓮後，再來一份鹹蛋苦瓜讓菜色更豐富一點，他們家的苦瓜是比較翠綠的顏色，吃起來苦味較重，但是與鹹蛋一起炒過調味，吃起來很香，非常的下飯，苦瓜的軟硬度我認為也抓得很好，不會整個已經爛到沒口感了，也相當的不錯。

炒飯

當然來熱炒店也不能沒有主食搭配呀! 吃了幾樣菜，總要來點主食才行，簡單的一盤炒飯邊吃邊配相當的不錯，品鱻的炒飯很簡單，裏頭有些肉絲、蛋、蔥花等，調味不過重，可惜的是炒飯不是那種粒粒分明的，稍微有點濕，但搭配其他菜一起吃還是可以的，大家可以斟酌點。

三杯中卷

來到海鮮熱炒店當然免不了點一道三杯相關的料理來吃了，三杯的那種醬香十足的味道，搭配炒飯就非常適合，所以我們選擇了三杯中卷來吃，品鱻的三杯中卷很簡單，裏頭沒有其他的配料，就真的是三杯調味的中卷而已，中卷吃起來不會過老太韌口，每一口都Q脆有彈性，口感還不錯但味道上就是屬於中規中矩，大家也可以斟酌看看的一道菜，就是不難吃，但可以選擇其他款來嘗試。

老皮嫩豆腐

接著推薦大家點盤老皮嫩豆腐，這道菜網路上也蠻推薦的，炸得金黃的豆腐外皮，讓醬汁很好的裹覆在豆腐上頭，咬下豆腐後豆腐的軟嫩與雞蛋豆腐的香甜，嘴裡又有醬汁的香氣真的是非常好吃，這道菜不論是單吃還是配飯都很棒，我們後來還又多點了一盤，真的很推薦大家可以試試看，簡單好吃的味道唷!

泰式炸蛋

泰式炸蛋這道菜小娜我很推薦點來吃看看，也是網路推薦的，蛋的表皮是炸的恰恰的一整片泡在泰式的醬汁裡頭，上頭撒滿香菜、洋蔥、番茄等配料，當你用湯匙去分切蛋的時候，一切下去裏頭的蛋黃會緩緩流出，一口吃下去有泰式的酸甜爽口又有滿滿的蛋黃香與配料的香氣，意外的很好吃，這道菜很適合擺在一開始開胃的時候吃，也很適合吃完重口味的料理後面點來吃唷!

鳳梨苦瓜雞湯

最後我們點了鳳梨苦瓜雞湯來結尾，剛剛有提到品鱻的苦瓜是使用比較翠綠的，吃起來苦味較明顯，但是這道雞湯有了鳳梨的調和之後，反而在湯品一入口時先有一點微苦但隨後而來就是鳳梨的酸甜感跟雞湯的香味，相當的不錯。

雞肉份量也給的很多，肉吃起來蠻軟嫩的，不會很難咬，整體喝起來相當的舒服，在一頓快樂的吃之後來碗熱湯，真的是相當幸福的一件事呢!

小娜說食話

小娜我認為這間品鱻海鮮熱炒店其實還不錯，雖然我也是看了其他部落客的推薦，但來吃之後發現料理還是有一定的品質，價格也不會特別昂貴，偶爾一群朋友這樣吃吃喝喝暢聊其實相當的不錯。

不過品鱻海鮮熱炒在用餐時間客人都非常多，建議大家還是提早訂位會比較好，不然要站在外頭等會比較辛苦點唷! 推薦大家可以去嘗試看看唷!

店家資訊

店名：品鱻海鮮熱炒

電話：02-2735-8373

地址：106台北市大安區樂利路68號

營業時間：每周一~周日 下午5:00~凌晨1:00