我不愛運動。
雖然已經找教練每週上課一次四年多了，但比起享受運動這件事，對我而言倒比較像是「花錢買心安」，催眠自己：我有運動喔！
磨了四年多的教練課程，到現在的成效是我會要求自己像打卡般一週運動三次，也就是除了教練課外，自己上兩次健身中心打卡。這樣的規律被今年高三的女兒打破。為了星期五晚上到女兒的學校當愛心志工，我必須調整星期五去健身中心的打卡時間。本來調成星期四，但是最近的颱風很喜歡在星期四報到，所以這週只能星期六去運動中心打卡。
我真的不喜歡運動，更討厭在週末去運動。
平時工作日一到五的高速快轉「動態人生」已經讓我疲憊不堪，週末我只想享受兩天不到的「靜態人生」，什麼事都不想做。
難得這個星期六兒子學校校慶，我不用跟他回娘家去探望外公；女兒高三要補習，老公要回鄉下去孝親，我這天居然能擁有完全的自己時間。
一早忙完早餐、洗衣及廚房的例行家事，送所有人出門之後我才驚覺有這麼幾個小時是只有我一個人的！看著窗外颱風過後微陰微雨的天氣，我實在很不想去健身中心「還債」。心中轉過無數個抵抗的念頭—平時將運動時間壓縮在一到五完成，也是想在高速運轉下麻痺自己，運動比較不痛苦！週六早上要我去健身中心，真是太…讓人想罵髒話了！
終究理智還是戰勝了情感，就這樣我一邊抗拒，一邊碎唸，一邊認命地搭上公車，走進健身中心「還債」。真心覺得「母親」真是種偉大的生物，總可以為了孩子，壓縮自己到極致。
平時的星期六早上我都以母親的身分在忙早餐、洗衣及廚房的事；接著便要切換成「女兒」的身分，帶兒子回去探望外公，陪爸爸吃完午餐後再帶兒子回家，典型的三明治夾心世代。然後下午切換成「員工」身分，處理這週公司裡尚未完成的業務…
總覺得即使是已經放假在家裡，我仍被各種角色束縛，隨著角色因應的各種事務與責任，總有做不完的事，連帶著連週末時光都忙碌起來。
今天難得有這幾小時可以享受一個人的自由，一個人的自在！
發現在我一個人的時候我才能感受心靈的平靜，意志的悠遊。即使現在是在我為了還債而來的健身中心，這個週六的幾個小時我可以掙脫各種角色的束縛，找一方讓心寧靜的角落，與蜷縮在角落的那個純然的自己對視。
平日的生活裡我總一直在傾聽別人的故事，卻很少聽自己心靈的小孩說故事！太多不重要別人的瑣事，佔據自己全部的時間，慢慢的形成生活裡的窒息感！所以平日裡只要有能「放空」的時間就拿來滑手機，讓大量的訊息影片來跟世界連線，打發時間。讓生活好像很「滿」；心靈卻又很空虛…
我一直嚮往純然自己的時間。可能是享用一頓美食，跟食物對話，感受做食物的人灌注在這食物上的用心之處。當吃飯不再只是為了吃飽，而是一種感受生活的享受，不覺得我們應該好好感謝這樣的時代，給了我們可以好好品嚐美食的機會？
所以今天運動完後給自己的犒賞：民權東路上的「牛爸爸牛肉麵」
其實我本來是要去吃隔壁的「八神涮涮鍋」，營養配置通過教練的認可。但轉念一想這家牛爸爸看了十幾年從沒進去過，看到招牌上寫的「用心，做好一碗麵」，想著來吃吃看「用心」做的牛肉麵，所以決定進去探一探。
店面不大，乾淨明亮，只有四張桌子，椅子都是實木的，使用的家具都是實木的高級家具。
實木的桌椅，很沉的重量
我到的時間剛到飯點，客人還沒上門所以我立即有座位。一打開菜單我終於明白為什麼能用這麼好的家具了！最低價的牛肉麵要將近三百元，最貴的牛肉麵可以上萬元！上網查一下，原來這間店標榜的是全台灣「最貴」的牛肉麵店。
因為是出來運動我身上沒帶太多現金，只能弱弱的點了最便宜的牛腩麵小辣家常麵加上青江菜。即便這樣，我也已獻出了身上所有的現金！
點餐之後可以聽到後場開始料理的聲響，每一碗麵都是現點現做，對得上招牌上寫的「做好一碗麵」。
先上的是單點的青江菜。有別於一般店裡的青江菜料理方式粗獷簡單，這碗60元的青江菜感覺很精緻。這裡的精緻不是在抱怨份量小，是真的誇獎店家處理得很細緻。青江菜切得較碎，入口溫潤爽脆微苦，氣味清香，跟豆皮炒在一塊兒，意外地挺合的。
初見這碗牛肉麵我有點「意外」，因為真的是牛肉、湯跟麵，沒有其他的雜物了，連一片青菜、一片蔥花兒都沒有，就是牛肉、麵。還好店家有另外附贈配料，而且是榨菜、蔥花、香菜、炸醬四種配料，很精緻的！
初目視是類似紅燒的湯頭，我點的麵是「小辣」，是真的會辣。湯頭屬於濃厚的，辣會在喉嚨處體現，不致讓人嗆。我一向不太喝湯的，但這碗湯值得獻出我的熱量扣達，多喝幾口。
寬麵目視應為機器麵，但是吃得到麵香；把麵條撈出來加上炸醬配料，又變成炸醬麵，頗有一麵多吃的趣味感。
牛腱滷到軟爛，充滿牛肉香又好咀嚼，吃得到牛肉一絲一絲的口感，又軟到不會塞牙縫。我的這碗牛腩麵裡有六塊不小的牛腩，其中還有一塊是接近牛筋的口感，牛腩搭配青江菜一起吃，還真不錯。在撈完所有的料後仔細觀察這碗湯仍可看到上層浮著細緻的氣泡，我想應該是一碗好湯吧！
本以為這麼貴的牛肉麵不會有太多客人，沒想到在我之後有許多外單的人在這裡等，還有一組操著英語口音的一家五口塞滿一桌，牛肉麵都點五百元起跳的等級，小菜叫的不手軟，青菜一叫叫三大盤，幾乎把店家中午的備料都掃掃完。
四個桌子一下子就滿桌，而且大家都點五百元以上的麵，只有我弱弱的點牛腩麵。結帳時猛一回頭嚇到，原來我身後在候位的人已經排到滿出店外了。看來只有我沒跟上物價飆漲，在咋舌之虞才突然想起主計處公告的家戶收入中位數，天龍國裡最高的區域就是在這兒啊！
一個難得沒事的星期六早上，一個不愛運動的人用理智戰勝惰性完成運動中心的打卡，犒賞自己吃了一碗「用心製作」保證貴的牛肉麵。會回訪嗎？我應該會，下次打算帶夠錢，嘗一嘗招牌的五百元牛肉麵，其他的高價牛肉麵，我這個窮人吃不起！
