有一種狗叫「米克斯」(mix),說白了就是雜種或混種狗。據說,混種狗好養,因為牠不純。米克斯混合了不同種類狗的基因,會比純種狗健康,不容易生病,而且也比較聰明。
有一種飲料也可以叫做米克斯,因為它也是混種的,我們稱它為「手搖飲料」。手搖飲料是台灣飲食文化的一大特色,它混合各種飲品、食材、口味和香氣,品項眾多,而且不斷地推陳出新。但喝多了不但不健康,據說還可能降低頭腦記憶力與認知功能的表現,變得越來越笨。
日本有一種被稱為「粹」的傳統審美理想,要求審美對象的純淨與精緻。台灣則有一種消遣的米克斯主義,要求消遣對象的混合與雜多,這種消遣對象的代表正是手搖飲料。
手搖飲料之所以是一種消遣,在於和手遊、追劇等其他消遣活動類似,它可有可無,不喝不會死,喝多了會上癮。
日本人不懂台灣人為什麼會把茶飲搞得那麼複雜,台灣人也不懂日本人為什麼要把茶道弄得那麼純粹。彼此的差異不只反映在喝茶這件事情上,舉凡藝術創作的拼貼、宗教神佛的共祭、早期台日歌曲的混血等等,都是某種文化的米克斯主義之表現。
在消遣文化中除了手搖飲料,台灣人追的劇、玩的遊戲、看的影片,也都是混血的、雜食性的,充分表現出一種消遣的米克斯主義。
2024.11.21