飲食隨筆|庫洛米紫糯米芋泥湯圓

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今天是元宵節,為了一點點儀式感,以及想換換口味,不想再吃花生或芝麻口味,我到了附近的7-11買了庫洛米紫糯米芋泥湯圓,一盒要價79元,但是用獲贈的百元商品卡買,比較不心疼。其實去年和布丁狗聯名合作時,就有關注到,但因為布丁口味的湯圓實在太新奇,無法想像布丁加熱後的味道,沒有買來吃。

原本打算今年兩種口味都買來吃看看,但7-11庫洛米的湯圓(是因為布丁口味真的太新奇,沒進貨了嗎?),因此我至今還是不知道布丁口味的湯圓是什麼味道?(有吃過的人能提供感想嗎?)

回家用快煮鍋將水煮滾後,在按照指示將十顆湯圓下鍋煮5~7分鐘,再倒入碗中。外皮吃起來軟硬適中,內餡是沙沙的芋泥,吃起來還不錯!湯因為我沒有特別調味,因此只是喝起來甜甜的水。(我們家煮湯圓通常會加牛奶花生,但今天忘記買了~)

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