湯圓的另類吃法

更新於 2024/04/25閱讀時間約 1 分鐘


原文刊於 Ling 烘焙實驗室


元宵已經過去一陣子了,湯圓吃不完的話怎麼辦呢?

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早就聽說可以把桂冠湯圓包進麵包裡的idea。

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前幾天終於給他做下去。根本就是爆漿手撕包的偷吃步做法,太好吃了!


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一開始切開,我想說,啊花生餡呢?輕輕壓了一下手撕包,花生餡兒就像是迷你小瀑布般流洩而出。

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成功!


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湯圓手撕包


成分:全麥粉、高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、水、酵母、桂冠湯圓





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翻譯人森的滋味

LING 烘焙實驗室

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    這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。 早上起來,邊準備早餐,邊讓腦袋開機。 吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋,還有帶皮薯條,已經暖機成功。 聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲,加上飯後的拿鐵,剛好來到電腦前就定位。 喔對了
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