
今天只做一件事。
到京都找女兒女婿吃「年夜飯」。
以往的慣例,我會給他們紅包。但女兒30歲了,而立之年拿什麼紅包啊。但~年夜飯我請。餐廳她挑。
女兒女婿都是愛肉族,前二次都挑燒肉。今年我拒絕,請她找有創意的。
趁著晚餐前,我還是到鴨川走走。
來京都十五六次了,有兩處是再忙也要來一下,一是鴨川,二是三十三間堂。


這家「春夏秋冬ざこや(雑魚やグループ)」,位在很奇妙的公寓二樓。樓下完全沒有店招,google map一直在打轉。非常的低調。

店內只有十個吧台座位,主廚一人、美女助手一名。
完全是預約制。二種套餐: 5000日元、8000日元。酒水另計。
照例先點酒~請主廚推薦。我們一共喝了四種。

上面這瓶偏甜。
下面這瓶最特別,市面保證買不到。酒商只賣給餐廳。

下面這瓶是新釀,最新鮮的辛口。

聽說這瓶香檳很有名,就來吧~~

菜,就讓主廚一道道上吧~~
豆腐慕斯淋一點鹽和橄欖油。

應該是菜頭~有關東煮的味道

某種螺肉~

鮭魚和鮭魚卵~

鰤魚。皮的部份刻意烤焦來提味,灑一點鹽。我可以吃一百片~~~

白子的茶碗蒸~

炸甘鯛。底下是菜頭泥。

烤鰻魚,旁邊的醬菜代替醬油。

河豚魚肉湯。甜的。

小烏賊釜飯~

甜點是京都名產「八橋」做的冰淇淋

主廚都在你面前料理~



美女助手將沒吃完的小烏賊釜飯捏成飯糰讓我們帶走

喝酒的杯子很有趣,杯內是笑臉,杯底是惡臉。意即~福氣進來、惡運走開。


心滿意足的一餐。
最後是白天與晚上的京都塔~


今天走了~
