植物如何鋅鋅向榮?

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鋅(Zn)是植物生長必需的微量元素,既然是微量元素就代表植物需要得不多。然而,雖然需要的不多,但仍是少不了;因此鋅缺乏會導致生長受阻、黃化與產量下降。


為了要保持植物體能穩定攝取與分配鋅,植物透過一群不同的蛋白質來做這件事。這些蛋白包括調控鋅(Zn²⁺)與銅(Cu²⁺)的跨細胞分佈與轉運的HMA(Heavy Metal ATPase)家族,調控鋅、鎂(Mg²⁺)、錳(Mn²⁺)等金屬離子的儲存與耐受性的CDF(Cation Diffusion Facilitator)與 MTP(Metal Tolerance Protein)家族,專門負責鋅-有機配體轉運的YSL(Yellow Stripe1-Like)家族,負責重金屬(如鐵 Fe、錳 Mn、鋅 Zn)的轉運的NRAMP(Natural Resistance-Associated Macrophage Protein)家族,參與根部鋅吸收但與鐵(Fe²⁺)轉運也密切相關的IRT(Iron-Regulated Transporter)家族,以及負責鋅吸收與細胞內運輸的ZIP(ZRT-IRT-like Protein)家族。這些蛋白共同來維持植物細胞內鋅的穩定。


其中 ZIP家族包含了ZIP1ZIP3ZIP5ZIP9等。雖然過去的研究已經知道,鋅的吸收需要ZIP基因;但是ZIP的功能仍未完全解析,且這些基因可能具有高度冗餘性,導使得單一突變株的性狀不明顯。因此,有必要針對ZIP家族做一個詳細的研究。


最近有一個研究團隊,透過基因表現分析、螢光追蹤鋅分佈與突變株性狀分析,探討 ZIP3 ZIP5 在阿拉伯芥(Arabidopsis thaliana) 鋅吸收與適應鋅缺乏中的功能。


首先,他們以鋅缺乏處理(Zn-deficiency)植物後,測量 ZIP 家族基因的表現量變化,並分析不同時間點(6 小時至 12.5 天)的變化趨勢。另外,他們也以黃色螢光融合蛋白來追蹤 ZIP 蛋白質的表現位置。


另外,研究團隊還建立了許多單突變株,並進一步製作 zip3zip5zip1zip3 等雙突變株,並評估突變株在鋅充足與鋅缺乏條件下的生長表現。


 最後,他們使用高選擇性螢光探針 Zinpyr-1,來追蹤突變株根部鋅的分佈狀況,以確認不同轉運蛋白在鋅吸收過程中的貢獻。


研究團隊發現,ZIP3ZIP5 在根部表現最強,特別在表皮與皮層(epidermis & cortex),這意味著它們應該的確有參與鋅的吸收。另外,在鋅缺乏時,這兩個基因表現明顯上升,而 zip3zip5 雙突變株對鋅缺乏最敏感,顯示 ZIP3ZIP5 具有 功能冗餘性(redundancy)。


在缺乏鋅的狀況下,zip3zip5 突變株的生物量明顯降低,出現葉片黃化且捲曲的情形,顯示雙突變株吸收鋅的能力嚴重受損。而且,即使在補充鋅 3 小時後,zip3zip5 根部的鋅濃度沒有明顯提升,進一步證明 ZIP3ZIP5 是主要的鋅吸收蛋白。


然後,研究團隊以Zinpyr-1 螢光染色觀察野生種與突變株,結果發現,在野生種(Col-0)中,鋅主要累積於根部中柱(stele),並隨著時間往葉片移動。而在zip3zip5 單突變株裡面,鋅在根部的分佈與野生種類似,但累積量略低。


最大的不同出現在zip3zip5 雙突變株。同時缺少ZIP3ZIP5 導致鋅無法順利進入中柱,顯示 ZIP3ZIP5 在鋅的橫向運輸(radial transport)中扮演著關鍵角色。


進一步的測試發現,在 zip3zip5 雙突變株中,ZIP4IRT3ZIP9MTP2 的表現都明顯上升。這意味著,植物可能試圖透過補償機制(compensatory mechanism) 來調節鋅吸收與分佈。


而且,即使在鋅充足的狀況下,雖然這時zip3zip5雙突變株的根部累積了比較多的鋅,但是地上部鋅濃度仍然偏低,顯示鋅離子的轉運受阻。在鋅缺乏的狀況下,所有突變株的 K、Na、Zn 含量都下降,但在 zip3zip5雙突變株卻出現 Fe、Mg、Mn、Mo、P、S 等元素的濃度異常上升的情形,顯示養分平衡受影響。這個結果意味著,缺少ZIP3ZIP5不只是影響到鋅,還會影響多種營養元素。


所以,研究團隊發現ZIP3ZIP5 是阿拉伯芥根部主要的鋅吸收轉運蛋白,並且具備功能冗餘性。同時缺少ZIP3ZIP5會造成植物吸收鋅的能力嚴重受損,顯示這兩個基因對於鋅吸收不可或缺。突變株的離子組成變化顯示,鋅轉運蛋白不僅影響鋅吸收,還會調控其他養分的運輸與維持。


ZIP3ZIP5 同時出現缺失時,植物會透過調控其他鋅轉運蛋白(如 ZIP4IRT3)來部分補償其功能,但仍無法完全取代,因此植物仍然會出現病徵。


有鑑於鋅在植物內的狀態會影響到其他養分的維持,未來應該要進一步解析 ZIP3ZIP5 在不同環境條件下的調控機制,例如 pH、鐵與其他金屬離子對其表現的影響。


另外,由於ZIP家族並不是只有ZIP3ZIP5 ,因此也可嘗試透過觀察雙突變與多突變株來分析 ZIP 家族的功能冗餘性,並探討是否存在其他關鍵 ZIP 成員。


最後,阿拉伯芥的研究只是開端,更應該去農作物(如水稻、小麥)中進行 ZIP3/ZIP5 的功能研究,以提升作物對鋅缺乏的耐受性。


所以,雖然是微量元素,但是鋅的功能依然不可小覷呢!


參考文獻:


Ochoa Tufino, V., Casellas, M. A., van Duynhoven, A., Flis, P., Salt, D. E., Schat, H., & Aarts, M. G. M. (2025). Arabidopsis thaliana Zn transporter genes ZIP3 and ZIP5 provide the main Zn uptake route and act redundantly to face Zn deficiency. The Plant Journal, 121, e17251. https://doi.org/10.1111/tpj.17251


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