茶與其他
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一些關於茶的哩哩扣扣
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全世界最多人喝的飲料是茶。不論是紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶，都有人喜歡，都好喝。
有人說，喝茶可以減少我們對重金屬的吸收。但是，對於這方面的效用，目前還沒有提出明確的機制。
最近有個研究，發現茶葉可以吸收重金屬，不過，不是每一種都可以喔。
你喝咖啡嗎？是每天一杯，還是一天好幾杯？
最近的研究發現，經常喝咖啡的人，腸子裡住著特別的細菌喔！
去年讀了很多本茶書，結果就是，我這個很少喝茶的人，竟然最後喝起茶來了！
接著，就是在今年跑了一趟茶、咖啡、酒的展覽，好好地逛了一趟茶展。
感想就是，古茶樹可說是各家茶行的「活招牌」！許多茶行都強調他們的茶來自中國的古茶樹，我試了一下，也真的不錯呢！
所以，古茶樹跟現代茶園裡的茶樹有什麼不同呢？
2024/11/27
雖然我非常喜歡科學,但我也喜歡宗教;有一些道教的沙盤降筆裡面提到喝老茶樹的茶可以增加靈性,因為植物三年以上就有樹靈,十年以上的樹靈更有靈氣! 雖然我超級喜愛科學,但是我深信老茶樹是有仙氣靈氣的!以物理學上來說,弦論說宇宙有十一維度,數學家說維度有小數點,所以那些我們看不見的維度應該是所謂靈氣靈性的存在之處,我是深信其他維度存在靈魂和靈氣以及靈性和仙氣的! 所以我相信喝老茶樹的茶可以增加靈性和智慧!
在維多利亞時代，有所謂的「鬍子杯」。
「鬍子杯」是做什麼的？
發源於中國的茶樹（Camellia sinensis），從漢朝到現在，經過不斷地選育，有了非常多不同的品系。這些品系，有的光是外觀就非常的不同，如安吉白茶；有些則有特殊的風味。造成這些風味的原因是什麼呢？最近的基因體研究，提供了一些有用的資訊！
