葉綠舒
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大學教師。
由寫科普開始，近年來轉到動物與植物的科學史。
專欄：
國語日報「原來作物有故事」（https://susan-plant-kingdom.blogspot.tw/）
幼獅少年「動物書房」（https://misc999.blogspot.tw/）
CASE報科學「老葉的植物園」
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由新到舊
大家應該都聽過植物的根部有「卡氏帶」（Casparian strip）吧？
過去認為，卡氏帶可以管制水分流入維管束，2017年的研究也發現，不能形成卡氏帶的植物，在運輸養分上出現問題。
不過，最近的研究發現，卡氏帶不但影響養分運輸，還影響根瘤形成！
來看看吧！
小麥是世界上最重要的糧食作物之一，但它有許多病害。其中，條鏽病是一種會在小麥葉片上形成黃色條狀病斑的病害，導致作物大幅減產。全球每年因條銹病造成的經濟損失高達 40 至 50 億美元，對糧食安全構成嚴重挑戰。
這麼可怕的病菌，但是我們對它如何致病仍不十分清楚，不過，最近有了突破！
想像每次你吃了某種食物，比如說花生或是仙草，但每次吃完都會讓你的免疫系統變得更敏感，甚至讓身體對它產生更激烈的反應——你會怎麼辦？繼續吃，還是換一種食物？
我們應該就是從此不碰它，但是，發生在蜘蛛蟎和它的「最愛」——菜豆之間的事，卻並不是這樣！
在自然界中，植物如何確保自己的基因能夠延續呢？傳統上，我們熟悉的授粉方式包括風媒、水媒和動物媒介授粉。風媒植物透過風力將花粉傳播，而動物授粉則仰賴昆蟲、鳥類、蝙蝠等動物訪花，攜帶花粉從一朵花移動到另一朵花。然而，最近的研究發現，許多動物在不知情的情況下，可能已經默默成為植物的「意外媒人」！
在我們的日常生活中，光線影響著各種生物的生長與發育。植物會向陽生長，某些動物的行為也會隨著日照改變。但你可能不知道，衣藻也能感受光的變化，並調整自身的能量儲存方式！科學家最近發現，一種稱為「向光素」（Phototropin, PHOT） 的藍光受器會影響衣藻儲存澱粉的能力喔！
最近一期的《自然》期刊刊登了一位讀者的投書。他提到，地下水枯竭、氣候變遷和政策失敗正在威脅著世界上最大的開心果生產地之一——伊朗拉夫桑詹。這個狀況應該當作對其他地區的一個警告，提醒人們關注氣候變遷對農業的風險。
植物雖然沒有眼睛或感覺神經，卻能知道自己周圍的環境變化。當其他植物擋了它們的光，它們會努力伸長莖來找到能曬到更多太陽的地方；當天氣變熱時，有些植物會改變生長模式來適應高溫。這些調控機制來自於植物體內的「感測器」──光敏素和光敏素交互因子（PIFs）。
所有的植物都有PIF，但是用法都一樣嗎？
