葉綠舒
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大學教師。
由寫科普開始，近年來轉到動物與植物的科學史。
專欄：
國語日報「原來作物有故事」（https://susan-plant-kingdom.blogspot.tw/）
幼獅少年「動物書房」（https://misc999.blogspot.tw/）
CASE報科學「老葉的植物園」
由新到舊
What's in a rose?玫瑰為何芳香？在莎士比亞的《羅蜜歐與茱麗葉》中，茱麗葉說：
名字有什麼關係呢？玫瑰不叫玫瑰，它還是一樣的香。
但是，科學家們卻想要知道，為什麼玫瑰這麼香？
最近的研究，解開了這個謎題！
2024-07-27
3
發現葉綠體發育關鍵基因對絕大部分的植物來說，進行光合作用是最重要的事，而要進行光合作用就需要葉綠體（chloroplast）。所以，葉綠體能不能正常發育，對植物非常重要。
過去的研究發現一個稱為GLK的轉錄因子（transcription factor），對葉綠體發育很重要。最近又發現了更多的重要基因喔！
2024-07-26
4
科莫多龍真的很鐵齒科莫多「龍」（Varanus komodoensis ，Komodo dragon ）其實是蜥蜴，屬於巨蜥科，是印尼科莫多等數島的特有種。成年的科莫多龍可達3公尺長，重量可達150公斤。
科莫多龍是頂級掠食者，最近的研究發現，牠們真的是「鐵齒」！
2024-07-25
7
吉貝素（GA）對根瘤形成的影響豆科植物會透過與根瘤菌合作來固氮，這是數百年前就已經知道的事實了；但是這兩種生物是如何進行互動，到現在還是不能完全明白。
許多賀爾蒙都與根瘤發育有關，最近劍橋大學的研究團隊，使用了新技術，觀察吉貝素對根瘤發育的影響。
2024-07-24
5
給牛吃海藻可減少甲烷排放...嗎？甲烷（methane，CH4）是僅次於二氧化碳（CO2）的溫室氣體，而相同分子數的甲烷對地球增溫的影響其實比二氧化碳大（大約24-30倍，不同的研究得到的數值略有不同）。所以，降低甲烷排放也是當務之急。
但是，甲烷的排放有大約一半來自於牲畜--反芻類如牛，在打嗝以及放屁的時候，都會放出大量的甲
2024-07-23
8
肥豬又肥狗的水稻APIP6基因很多基因的研究，常常會有「意外之喜」：一開始本來想研究一件事，但是卻發現除了這一件事之外，還有另一件看起來無關的事也受到影響。
最近有人研究水稻的稻瘟病抗性基因，就發現了這樣的事情。
2024-07-22
11
豆科植物的奇妙根週期豆科植物，如大豆、綠豆等，在缺氮時，根部會分泌類黃酮素來召喚根瘤菌，形成根瘤，幫忙植物獲取氮素。
在1984年，科學家注意到，根瘤不是均勻分布在根上，而是有規律的間隔。為什麼會這樣呢？最近的研究有了答案！
2024-07-21
7
【愛爾蘭文】愛爾蘭文的所有格用Duolingo學外文的問題是，Duolingo不解釋文法。
最近學愛爾蘭文，發現怎麼姊妹可以拼成dheirfiúr，也可以拼成deirfiúr；然後兒子也是可以拼成mac或mhac。
問了ChatGPT的愛爾蘭文AI，才知道有所謂的lenition與eclipsis
2024-07-20
7
「聰明玉米」可以自己調整葉片角度！植物能收到多少光，會影響到它們能進行多少光合作用，而葉片角度可以影響植物能收到多少光，所以葉片角度對植物產量的影響是相當大的。
通常葉片「站」得越直，收到的光就越少，產量就越低。而種得密了，葉片站得越直，當然產量就會下降。因此，科學家們一直在想要調整葉片角度，好讓農作物的產量上升。
2024-07-20
4
植物的「抗旱飲料」兩年前曾經跟大家介紹過，給植物喝酒精水溶液，植物抗旱的能力就增加了。同一個研究團隊最近再度出擊，有了更有意思的發現。
這次，研究團隊測試了好幾種不同的醇類，發現了新的抗旱飲料。
2024-07-19
5
兩個龐貝居民的《絕命終結站》時刻大家對龐貝古城的故事應該都不陌生吧！我還記得小時候讀《古城末日記》時受到的震撼。世世代代安居樂業於龐貝城的居民，誰都沒想到公元79年的那一天，維蘇威火山忽然爆發。
根據小普林尼的紀錄，火山爆發後接著發生了地震，可是之前的研究並沒有發現明顯的地震破壞，直到最近。
2024-07-19
3
尋找植物的「活動企劃師」基因表現，就是讓位於我們基因體裡面的基因，透過轉錄與轉譯產生蛋白質。
轉錄需要轉錄因子，而轉錄因子上面有些重要的區域，如轉錄活化區域，並不是很容易發現，更不用提研究。
最近有研究團隊開發了一個新方法來研究轉錄活化區域，很厲害喔！
2024-07-18
5
【印尼語】tempat tidur 與 ranjang印尼語的tempat tidur是床鋪，
但是印尼語的ranjang也是床的意思
所以，這兩個詞到底有什麼不同呢？
2024-07-17
7
自閉症的遺傳風險過去的研究發現，有許多基因都跟自閉症有關。家族的研究也發現，若家族中有人罹患自閉症，其他人是自閉症患者的機率會上升10倍；但是2011年的研究，卻發現不止於此。
到底兄弟姐妹的影響有多大呢？
2024-07-17
4
Hibbertia屬可能要改名了，為什麼？最近聽到的消息：植物學家們正在討論，要把Hibbertia這一屬（總共約有400種植物）給改名。
另外，有些種小名為caffra的植物（約218種），可能也會改名。
為什麼呢？
2024-07-17
4
你可以不喜歡慈濟，但請不要黑骨髓庫剛剛看到有人一副 「慈濟又再勸捐骨髓了，幹嘛啊」
好像慈濟在做壞事的樣子
您可以討厭慈濟，但請不要黑骨捐。
2024-07-16
8
完全菌寄生植物為何還留著它的葉綠體呢？今天要跟大家介紹「菌寄生植物」，這類的植物靠著真菌吃穿喝，很特別喔！
在「菌寄生植物」中，有些是完全寄生，也就是說，它們完全不進行光合作用。
但是，這樣的植物，竟然還有葉綠體！為什麼呢？
2024-07-16
7
廁所為什麼叫做「WC」？你知道「WC」這兩個字是什麼意思嗎？
為什麼廁所叫做「WC」？
「WC」真的是「Water Closet」的意思嗎？
2024-07-15
8
【印尼語】pengemudi 與 sopirpengemudi 跟 sopir都是「開車的人」的意思，不過，這兩個字還是有差別的喔。
2024-07-15
3
如何快速分解舊衣？現在的衣服真便宜，大家年年買新衣、扔舊衣，但是只有不到0.5%的舊衣被回收，卻有高達73%是被掩埋或焚燒！
為什麼不回收？因為很多都是混合纖維，傳統的回收方法無法處理；而這些衣服也太便宜、質料太差，所以也無法進二手商店。
最近有科學家發明了15分鐘分解舊衣的方法，而且，完全可以用在混合纖維上！
2024-07-15
6
【印尼語】soal 與 pertanyaan印尼語的soal 與 pertanyaan 都是「問題」（question）的意思，那麼它們的用法有什麼分別呢？
一個是用在正式的場合（如考試），另一個則是比較一般的狀況。
2024-07-14
6
大麻素參戰！抗焦慮、改善記憶，大麻素有效嗎？原本是纖維作物的大麻（C. sativa），卻在公元前八世紀便已經被以色列人用來獻祭，更不要提在希羅多德的《歷史》中提到，當時的賽西亞人已經在哈草了：他們把大麻的種子放在紅熱的石頭上，然後吸入蒸氣，接著就發出像狼一樣的嘯聲。
大麻的主要成分是THC，但是其他的成分因為不會致幻，近年來也受到注意。
2024-07-14
3
自閉症與桌遊：相輔相成的關係？自閉症類群障礙（ASD，austisic spectrum disorder）是一種腦神經發育疾病。大部分的患者可以在幼年被診斷出來。典型的症狀包括了不看人、固著的興趣與生活作息、溝通障礙。
最近的研究發現，ASD患者特別喜歡玩桌遊，而且玩桌遊對他們好處多多呢！
2024-07-13
4
農業行為如何影響在地植物自從人類在一萬多年前開始務農之後，就一直在對生態系統發生影響。在大面積的土地上種植單一農作物，會降低當地的生態多樣性，更不用提為了保證收穫而進行的施肥、除蟲與除草了。
而隨著人類從一個地區遷移到另一個地區，人們也會帶著自己的「農業包裹」一起移動。這些植物的移動，對在地植物會造成什麼影響呢？
2024-07-13
2
是否能用腸道菌相來診斷自閉症？自閉症類群障礙（ASD，Austisic Spectrum Disorder），也就是俗稱的自閉症，是一種神經發育障礙。患者從小會出現下列症狀：不看人、固著的興趣與行為、溝通障礙等。
另外，ASD患者也常有腸胃問題，因此，有研究團隊開發了一個腸道菌相模型，用來診斷自閉症。
2024-07-12
7
新材料阿棉可否幫助廣大女性？男性大概很難想像，這定期或不定期造訪的「姨媽」有多煩人。想像一下私密處一天24小時被一塊濕濕黏黏還有氣味的物體緊貼的感覺，你得記得定期去更換，否則會發出異味；而且稍微一忙忘了，可能還會漏出來，真的是超尷尬的。
是否有什麼材料，可以有效地防止滲漏呢？
2024-07-12
4
【印尼語】apalagi 與 terutama最近學到兩個字，用google翻譯都翻成especially：apalagi 與 terutama
當然就去請教一下印尼語AI老師，來看看老師的解釋！
2024-07-11
7
我認真了：關於茶的一個趣味比喻在裡面，有個關於當時茶葉生產的比喻：
當時，每年全球喝下將近8億6000萬公斤的茶。若以一杯茶160毫升（約453公克）計算，每年全球飲用超過3040億杯茶；這相當於一個直徑約2130公尺、深度約13公尺的巨大茶杯，則當時全世界最大的船「諾曼地號」漂浮在裡面就像這樣。
2024-07-11
7
水果攤上的綠色佛陀：西瓜的前世今生塞爾維亞裔詩人查爾斯・西米奇（Charles Simic）曾經把西瓜稱為「水果攤上的綠色佛陀」，不過，西瓜的祖先味道可能不太好，如果西米奇吃到西瓜的祖先，或許就不會這樣說了。
最近有一個關於西瓜基因體的大型研究，讓我們更深一層地了解這「綠色佛陀」的大小事！
2024-07-11
2
時時感恩，成功戒煙！很難想像，在十五世紀末歐洲人並不覺得有什麼值得注意的煙草（哥倫布把那些「發出香味的乾葉子」給扔下海了），到了現代，即使我們已經充分知道煙草造成的危害，甚至還發明了口服藥、貼片等方法，可是能成功戒煙的還是少數...說真的，這棵不起眼的草，還真的是非常強大！
所以要怎麼戒煙呢？
2024-07-10
6
有多少植物是異源多倍體？在我還沒有跨進植物這個領域之前，我對於植物只有很粗淺的了解。當時，我並不知道植物有所謂的多倍體，就更不用提異源多倍體了。
而且，因為從小就知道馬與驢交配後生出來的騾並不具有生殖能力（後來知道有極少數有），所以一直認為生物就是不能異種交配。卻沒想到，植物有很多多倍體！
2024-07-10
7
如何培育更抗旱的棉花？棉花（Gossypium sp.）是非常重要的纖維作物，由棉花纖維所製成的布料兼具質輕與保暖的優點，且價格比絲織品便宜許多。
隨著氣候變遷，棉花也受到旱災的威脅，因此，研究棉花的抗旱基因，對培育抗旱棉花非常重要。
2024-07-09
7
如何控制禾本科植物的開花時間？二穗短柄草（Brachypodium distachyon）被暱稱為Bd，是一種溫帶禾本科植物，與水稻、小麥、玉米都是親戚，因為植株小、基因體重複序列少、基因體小、相對較短的生命週期，成為研究禾本科的科學家的「模式植物」。
最近，有研究團隊利用Bd找到如何調節禾本科植物開花時間。
2024-07-08
6
固氮菌讓植物變得更迷「人」有些植物在缺氮時，會召喚固氮菌來幫忙。它們一同工作形成根瘤，不只是對自己有利，也讓相同區域的其他植物一同受惠。
過去針對固氮菌的許多研究，都是著眼在植物的產量。最近的研究發現，固氮菌對植物還有其它的影響喔！
2024-07-07
7
［印尼語］teliti 與 hati-hati學印尼語，會先學到hati-hati，是「小心」(careful) 的意思。
hati是「心」，印尼語裡面其實也有不少疊字。
最近學到了terliti，也是「小心」的意思。
這兩個字有什麼不同呢？
2024-07-07
2
高山上的大葉野牡丹屬植物的授粉策略大家知道有些植物有一種特別有趣的授粉方式，叫做「震動授粉」。想像一下，蜜蜂像是在玩一種特殊的樂器，用身體震動花朵來讓這些植物的雄蕊釋放花粉！
大葉野牡丹屬，就是這類的植物。但是，有些大葉野牡丹屬植物生長在較高海拔，那裡沒有那麼多蜜蜂，它們怎麼辦呢？
2024-07-06
5
偏頭痛是怎麼發生的？科學家有了答案！根據WHO的資料，全世界約有10-15%的人口受偏頭痛影響。也就是說，全球約有7.5億至11億人患有偏頭痛。
在這些人裡面，女性明顯高於男性；大約18-20%的女性和6-8%的男性受偏頭痛影響。
偏頭痛可以在任何年齡出現。但是，到底偏頭痛是怎麼發生的，最近的研究終於有了答案！
2024-07-06
4
［印尼語］apotik 與 farmasi我剛開始學印尼語的時候，先接觸到apotik。
最近學到farmasi。
這兩個字有什麼不同呢？
在印尼語中，「farmasi」和「apotik」指的是與藥品相關領域的不同面向。
2024-07-06
7
【印尼語】menyerahkan 與 mengirim我很早就學到mengirim這個字，是「送」（send）的意思。
最近學到menyerahkan也是「送」的意思。
所以，這兩個有什麼不一樣呢？
2024-07-05
5
【印尼語】Makanan 與 pangan一開始學印尼語，很快就會學到makanan是食物。
最近學了pangan也是「食物」的意思，所以，到底這兩個字有什麼不同呢？
2024-07-05
1
古人也會做假貨？？？很少人不喜歡裝飾品的。項鍊、耳環、手串，這些配件就算日常不戴，免不了也會收藏。即使經濟比較沒那麼寬裕的人，可能也還是會有幾個配件，只是材質會比較平價一點而已。
考古學家也經常在古代遺址找到配件。但是，在2019年，西班牙的考古學家們在一個遺址中發現了兩串琥珀手串，以及更多的仿製品。
這些
2024-07-05
8
塊根蘆利草有抗病毒活性在台灣很常見的塊根蘆利草（Ruellia tuberosa）其實是原生於中美洲的植物。雖然在台灣它只被用來妝點花園，但是在在傳統醫學與阿育吠陀醫學中，它被用作利尿劑、治療糖尿病、高血壓，退燒止痛，也可以用作天然染料。
之前的研究已經發現，這一屬的植物有抗菌、保肝的活性。最近還發現有抗病毒活性喔！
2024-07-05
2
鬍子杯（Moustache cup）在維多利亞時代，有所謂的「鬍子杯」。
「鬍子杯」是做什麼的？
2024-07-04
10
解開復活植物的秘密想像一下，在乾旱地區，有一些神奇的草本植物。它們可以在極度缺水的情況下存活，甚至看起來完全乾枯了...但是，只要再給它們水份，它們就能迅速恢復生機。科學家們稱這些植物為「復活植物」（resurrection plants）。
這些復活植物，為什麼可以失去95%的水分還能復活呢？來看看它們的基因吧！
2024-07-04
26
古早古早，有一隻單細胞藻類被照了紫外光...然後...Cyanophora paradoxa是一種淡水藻類，有兩根鞭毛，屬於灰藻的一種。這種藻類有兩個「葉綠體」（cyanelle），負責進行光合作用。由於它的「葉綠體」還保有類似細菌的肽聚糖（peptidoglycan），所以被認為有可能是植物的祖先。
它對賀爾蒙會有反應嗎？
2024-07-03
5
佛羅里達木匠蟻懂得「壯士斷腕」人類在四肢遭到嚴重感染時，會進行「截肢手術」（amputation）以保全生命。雖然四肢少了一肢的確是不太方便，但是「好死不如賴活」，所以截肢保命是一種不得不的必要手段。
其他動物會嗎？最近有一個德國的研究發現，佛羅里達木匠蟻（Camponotus floridanus）也會進行截肢手術！
2024-07-03
4
【印尼語】pesat 與 cepat兩個都是「快」的意思，但是
pesat指得是事物成長很快，通常用來形容進展或成長
cepat指得是具體的速度。
2024-07-02
8
張之洞與貓不知道大家對張之洞的印象是什麼？晚清四大名臣？在八國聯軍時與兩江總督劉坤一推動「東南互保」？
其實張之洞這個人也是貓奴喔！
2024-07-02
8
丹唇一點欲沾衣：中國櫻桃的多樣性研究有些中國古詩裡的水果，其實跟我們現代吃的同名水果，是不一樣的東西。比方說「投我以木瓜，報之以瓊琚」裡的木瓜，根本不是現代的番木瓜，而是俗稱「寒梅」的貼梗海棠。古詩中的櫻桃，其實也不是現代的櫻桃，不過這兩種櫻桃的關係比兩種木瓜要近一點。
2024-07-02
7
【印尼語】kelabu與abu印尼語的abu與kelabu都是灰色
這兩個字有什麼不同呢？
2024-07-02
4
此櫻桃非彼櫻桃...古代的櫻桃宴，吃的是什麼櫻桃呢？
2024-07-01
4
安迪・沃荷與貓歷史上養貓的名人不少，其中安迪・沃荷（Andy Warhol，1928-1987）養貓、寫貓、畫貓，絕對不能不提。
他養的貓，有個特別的命名規範！
2024-07-01
5
貓舞病是什麼？如果你以為「貓舞病」是貓咪的舞蹈病，那你就錯了。
在1952年，日本水俁當地有許多貓出現走路顛顛跌跌、抽搐痙孿、流口水，甚至發足狂奔或原地打轉，因此被當地居民稱做「貓舞病」，或直接稱為「怪病」。等到人也出現疾病時，一切都已經來不及了...
2024-07-01
3
東條英機與暹羅貓大部分的人對東條英機（東条 英機）的印象大概就是下令攻擊珍珠港，造成美國正式參加第二次世界大戰吧。他最後被認定為甲級戰犯，在1948年12月23日被執行絞刑。
今天在看《貓走過的近現代》這本書時發現，原來東條英機養過暹羅貓。
2024-07-01
3
太空旅行對植物的影響馬來貘「英雄」因為搭飛機旅行喪生，其實我們在搭飛機的時候，也會有一些不適症狀，而太空旅行就更不用提了。
動物如此，植物呢？最近有個研究，分析了美國太空總署的數據，有了一些有趣的發現。
2024-07-01
7
該不該使用表情符號（emoji）？科學家在面對群眾時，是否該使用表情符號（emoji）？
可以看到，在數千名參與者中，大部分的人並不贊成使用表情符號來討論科學。
事實上，即使在一般通信中，表情符號的使用，最好僅限於熟人，而且最好是很熟的朋友。
2024-06-30
4
為什麼植物在有氮肥時根瘤數目就會下降？有些植物（如豆科）會與土壤中的細菌（如根瘤菌）形成根瘤（nodule）來幫助植物獲取氮。雖然根瘤可以供應植物氮素，但是要形成與維持根瘤植物也要消耗自己的養分，因此，保持適當數目的根瘤是很重要的。最近的一個研究，又發現了更多關於植物如何維持適當數目根瘤的機制。
2024-06-30
5
期末的一點感慨教書也有20多年了，只能說，學生永遠都在測試老師的底線。而我的底線是什麼呢？
2024-06-30
3
暮光之草這裡並不是要講一個植物與吸血鬼的故事！
過去知道光線對植物的影響大抵都是關於光的亮度、光的多少、光波的組成以及光週期。
這個研究發現暮光對植物的生長發育也很重要！
2024-06-29
9
新的基因編輯神器IS110若從限制酶（restriction endonuclease）發現（1970）的時代開始算起，人類「玩」基因，或者說，改變基因序列、進行「基因工程」的歷史已有數十年。最近的CRISPR更是膾炙人口！
從這一期《自然》期刊熱騰騰剛剛出爐的基因編輯神器是：IS110！
2024-06-28
10
植物也怕曬：科學家發現植物的獨特防曬機制短波紫外光（UV-B）不只是會讓我們曬黑，對植物來說，UV-B也會對它們造成嚴重的傷害。這意味著，植物也需要感應UV-B並做出適當的反應。
植物可以透過光受器看到UV-B，最近的研究發現，植物看到UV-B之後，會自己合成強力防曬霜喔！
2024-06-27
9
「飲鴆止渴」的ClvR系統是否是消滅雜草的新希望？因為除草劑的使（濫）用，超級雜草已經成為世界性的問題。
最近有科學家開發了新技術，可以製造出「不育性雜草」，而且植物還被迫保留它們！
「不育性雜草」是怎麼產生的？
2024-06-27
4
辣椒的大規模基因體研究很難想像，在16世紀以前，全世界只有很少的人知道辣椒（chili pepper，Capsicum sp.）是什麼。現在辣椒是全世界最常用的香料，無辣不歡的人比比皆是。
最近，有一個大規模的辣椒基因體研究，鑑定出了許多重要的基因，相信未來我們應該可以有更多新品系的辣椒讓我們大呼過癮！
2024-06-26
6
為什麼葉片凹陷的地方不結霜？在寒冷的早晨，有時會發現結霜了。一片銀白世界雖然很美，但是對農夫來說，卻會擔心農作物凍壞了。所以，氣象報告總是會預報結霜，讓農夫可以提前防範。
有位科學家注意到，植物的葉片，在葉脈凸起部分容易結霜,而凹陷部分較少結霜。他們覺得，或許深入了解機制後，可以應用在需要防霜的工業上。
2024-06-26
5
如何加快洋蔥育種的速度？洋蔥也是台灣重要的農作物之一，主要在高雄、屏東、台南、嘉義種植。其中，高雄的大寮與林園，以及屏東恆春的洋蔥都是有名的。林園還有洋蔥節，大概都是在年初舉辦。
洋蔥一代大約需要一至兩年，所以育種相當耗時，最近有科學家發展出新科技，加速洋蔥的育種速度！
2024-06-25
6
羅訴韋德被取消兩週年
兩年前的今天，美國最高法院推翻了羅訴韋德案。各州可以自行決定是否允許墮胎。從那時候開始，墮胎不再受到聯邦法律保護。
目前的狀況是，不再保護墮胎權利的州，有些甚至在想辦法要讓婦女無法取得口服墮胎藥。
如果你認為禁絕婦女墮胎就可以解決低生育率的問題，那麼你就大錯特錯了。
2024-06-24
5
復活節島的全盛時期到底有多少人？太平洋群島上，最受人注意的地方，一定會有復活節島（Rapa Nui）。
島上到底發生過什麼事，這些年來一直成為學界的重大爭論之一。
2024-06-24
7
還沒有，還沒有，AI還不能取代人類AI真的能取代人類嗎？
或許有一些工作不再需要那麼多人，但是，不會有哪一種工作完全不需要人來做。
人類能做什麼？
2024-06-23
6
蘋果可以抑制馬鈴薯發芽？！早上看到一則新聞〈馬鈴薯發芽有劇毒！與「1水果」放一起就免擔心〉，馬上就想，這是真的嗎？
2024-06-23
4
哈密瓜成熟的關鍵基因有些水果（如香蕉）只要一個成熟，很快一下子全部都成熟了？像這類的水果，之所以會讓我們「吃都來不及吃」，是因為它們在成熟的時候，會釋放乙烯（ethylene, C2H4）的緣故。
而哈密瓜的有些品系，也會有這樣的現象。最近發現，有一個基因對哈密瓜的這個生理機制很重要！
2024-06-22
8
一秒出戲的植物哏戲劇中有時會出現植物。有些是重要的植物，有些只是陪襯；但是有些植物會讓我一秒出戲。
大家來看看是哪些呢？你看過哪些呢？
2024-06-22
38
洛杉磯的主要空氣污染源是什麼？我們一直都認為在都市中種樹好處多多，可以讓空氣變得清新、讓人們心情愉快；卻沒想到，植物釋放出來的揮發性有機化合物，也會造成空氣污染？！
怎麼會這樣？
2024-06-21
5
小麥抗稻瘟病基因 Rmg8的演化水稻稻瘟病菌，是引起稻熱病的兇手。稻熱病在85個國家（包括台灣）都有發生，造成嚴重的經濟損失。
更可怕的是，在1985年，水稻稻瘟病菌把魔爪伸向小麥！後來科學家們發現小麥有個叫做Rmg8的基因，可以抵抗此病。
但是，這個基因到底怎麼出現在小麥中，又怎麼取得抗稻瘟病的技能的？
2024-06-20
9
全球暖化，樹木是提早還是延後落葉？全球暖化造成季節提早開始，但是對植物會產生怎樣的影響呢？一項收集多年數據的研究告訴我們一些有趣的事。
2024-06-19
8
打開小麥遺傳寶庫發源於肥沃月彎的小麥，可說是歷史最悠久的穀物之一。從一萬兩千年前被馴化以後，小麥一直都是很重要的穀物，也是我們日常飲食中非常重要的食物來源。但隨著氣候變遷和全球環境改變，我們需要培育出更能適應惡劣環境的小麥品種，以確保糧食安全。
最近針對一個大型小麥品系種源庫的研究，讓我們取得更多小麥的基因資源！
2024-06-18
7
新品系忍冬的不育性研究忍冬（Lonicera japonica），又名金銀花，是多年生藤本植物。之所以會被叫做忍冬，是因為冬天不枯萎的關係。剛開花的時候花是白的，然後會慢慢轉成黃色，所以得到「金銀花」這個名字。
金銀花是中藥的一種，最近對新品系金銀花的研究，還蠻有意思的！
2024-06-17
9
來說說《沒卵頭家》今天關於印度象皮病（elephantiasis）防治的新聞，讓我想到1989年的電影《沒卵頭家》。
《沒卵頭家》是王湘琦醫師的小說改編，描述當年盛行於澎湖一帶的象皮病所衍生的故事。裡面牽涉到醫病溝通、知情同意等問題，蠻值得一看的。
2024-06-17
8
為什麼不同茶樹品系風味不同？發源於中國的茶樹（Camellia sinensis），從漢朝到現在，經過不斷地選育，有了非常多不同的品系。這些品系，有的光是外觀就非常的不同，如安吉白茶；有些則有特殊的風味。造成這些風味的原因是什麼呢？最近的基因體研究，提供了一些有用的資訊！
2024-06-16
8
植物是否有「智力」（intelligence）？植物有智力嗎？有些人認為，植物沒腦子，所以不可能有智力。
可是，2022年的這個研究，可以讓大家再思考一下這個問題喔！
2024-06-15
6
成膜體（phragmoplast）形成的必備基因植物的細胞分裂，還必須形成新的細胞壁。要形成新的細胞壁需要先形成成膜體，它是一種由微管、肌動蛋白絲和內膜組成的結構。
最近的研究解開了部分成膜體形成的機制！
2024-06-14
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過猶不及的甘蔗葉片角度調整光合作用需要葉片照光，葉片的角度會影響到植物能不能接觸到足夠的光來進行光合作用。最近的研究發現，透過基因編輯改變甘蔗的葉片角度，可以讓甘蔗的產量增加！
2024-06-13
9
或許我們未來可以以光速前進這本書裡面同名的短篇，
讓我想到很多小鎮在被高速公路「錯過」以後，
或是在又寬又好走的公路穿過以後，
從此就成為「路過」的一個小點，沒有人會想到要停下來看一看。
然後，這些小鎮成為無人聞問的地方，
生活機能也不便利，
最後，在少子化的浪潮下成為地圖上的地名。
2024-06-12
7
人生的最後一堂課退休對大學生來說雖然很遠，但是有些退休相關的事情卻需要提早規劃。
比方說，財務。
存夠花的退休金，並不容易。
2024-06-12
8
馴化對小麥根系菌群的影響馴化（domestication）這種事，人類在一兩萬年前就在做了；但是馴化對生物與環境的影響，卻是這些年才越來越清楚。之前介紹了馴化對大麥與水稻根部菌群的影響，這一篇要介紹馴化對小麥根部菌群的影響。
先說結論：很大！
2024-06-12
8
馴化影響水稻與共生菌根菌的互動馴化會使作物發生所謂的「馴化症候群」：可食的部分變得更大更美味、更方便採集等等。但是最近的研究也發現，由於育種改變了植物的生理特性，所以也反過來對植物周圍的環境產生了影響。
最近的研究發現，馴化水稻與野生種水稻對共生菌根菌的互動大不相同喔！
2024-06-11
8
戒煙真的不容易自從在20世紀中期發現吸煙與肺癌的關連後，吸煙已經從一種時尚行為、轉大人的宣示，轉向一種不負責任與戕害自己健康的行為。尤其是「二手煙」、「三手煙」（殘留在家具、衣物上的香菸產物）的危害被發現後，吸煙更是被「另眼看待」的行為。
最近有一個台灣的研究發現，就算有藥物幫助，還是有六成的人戒不了煙喔！
2024-06-11
5
當植物遇到「肉腳」的授粉者會發生什麼事？自交兼容的植物在遇到授粉者減少的時候，會更傾向於自交。傾向於異交（outcrossing）的植物遇到技術很差的授粉者，會發生什麼事呢？
2024-06-11
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停經前婦女的月經週期變化（更新）停經前週期會有什麼樣的變化？幾歲停經算正常？
我懷著這些疑問上網查詢，結果發現資料好少！
2024-06-10
12
花椒殘渣有大用！原產於中國的花椒（Zanthoxylum bungeanum）果皮可作為調味料，並可萃取芳香精油。
最近有一個研究，探討花椒萃取精油後的殘渣，是不是還能發揮剩餘價值！
2024-06-10
3
土壤鹽化，連耐鹽的植物都「凍未條」！耕種少不了要灌溉與施肥，而這兩種行為都會把礦物質帶進土壤中。久而久之，就會出現土壤鹽化（salinazition）的問題。
土壤鹽化造成土地無法耕種，但是，到底土壤鹽化對植物有多大的影響呢？
2024-06-09
6
人工葉片（EcoLeaf）：捕碳新選擇？隨著全球工業化的加速，二氧化碳排放不斷增加，要如何捕碳呢？
最近有研究團隊開發了EcoLeaf，這種仿生技術提供了一個捕碳的平台，並且可以依據使用者的需求客製化，產生不同的產物喔！
2024-06-09
3
用花粉追尋蝴蝶大爆發的起源2019 年，彩繪夫人 (Vanessa cardui) 蝴蝶在全球多個地區出現了異常大量的族群。究竟這些蝴蝶來自何方？是什麼導致了牠們的大爆發呢？
2024-06-08
7
相同毛線、不同針法，產生性質完全不同的布料打毛線（knitting）是一種很有趣的活動。套用梁實秋說的話，「兩根蔑棍，一上一下，織出多少物事」，真的是「令人拍案叫絕」。不同織法的排列組合，會產生截然不同的織片，而這些織片的物理性質也不相同喔！
2024-06-07
6
藍綠菌（cyanobacteria）也會互相聯絡多細胞生物的細胞之間可以透過細胞連接（intercellular connections）或原生質絲（plasmodesmata）來互相聯絡、互通有無，單細胞的藍綠菌（cyanobacteria）會嗎？最近的研究發現，給了肯定的答案！
2024-06-07
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以新定義重寫水稻馴化時間表水稻（Oryza sativa）是世界五大穀物之一，全世界有超過三分之一的人以稻米為主食。東亞是水稻的主要產地，而研究也認為水稻發源自亞洲，可能就是中國。
過去認為水稻馴化的時間點晚於小麥，大約在7000年前，最近透過新定義，中國將水稻的馴化時間點提前到11,000年前。
是什麼樣的定義呢？
2024-06-06
6
發現新的生物固氮機制！過去能固氮的植物，必須要招募「客卿」（如根瘤菌），但是最近發現有植物體內竟然有固氮的胞器～！
2024-06-05
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椪柑（Citrus poonensis）與甜橙一樣，在台灣椪柑也是屬於冬天的水果。但是椪柑只是「寬皮柑」家族最有名的成員而已，還有桶柑、海梨柑、茂谷柑、溫州蜜柑。
寬皮柑與甜橙之間到底有什麼關係呢？椪柑的爸爸是柚子、媽媽是橘子，而橙類的爸爸是橘子、媽媽是柚子，就像騾跟騠駃之間的關係一樣喔～
2019-01-29
2
花椰菜（cauliflower）與青花菜（broccoli）提到「吃花」總覺得有點浪漫，不過在所有可吃的花裡面，最常吃的應該就是花椰菜與青花菜了。這兩種花菜，其實都是甘藍家族的成員。
花椰菜在台灣的歷史比較悠久，但是在作物史上其實青花菜出現的時間比花椰菜要早得多囉！
2018-12-20
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藜麥（quinoa）與紅藜藜麥因為不屬於禾本科，又被稱為「假穀物」，但藜麥無麩質、高纖維、營養豐富，是很好的糧食喔！
台灣也有原生種的藜麥，早期稱為「紅藜」，近年的研究已經證實台灣的藜麥與美洲的藜麥同屬不同種，所以已經正名為「台灣藜」了～
2018-12-05
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不只是住在水裡的水蛭我們總是說「水蛭」，但雖然牠們大部分生活在淡水環境中，可是並不是所有的蛭類都住在水裡喔！所以正確的稱呼應該是蛭類。
聽過「楚王吞蛭」這個典故嗎？楚王吞的到底是不是蛭類？筆者特別請教了賴亦德老師，想知道到底有多少機會可以在酸菜裡發現蛭類...
2018-11-28
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