葉綠舒
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大學教師。
由寫科普開始，近年來轉到動物與植物的科學史。
專欄：
國語日報「原來作物有故事」（https://susan-plant-kingdom.blogspot.tw/）
幼獅少年「動物書房」（https://misc999.blogspot.tw/）
CASE報科學「老葉的植物園」
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由新到舊
上次我們在《沒有人指揮的樂隊》這篇文章裡，提到茄科植物生物鹼的合成，竟然需要一個沒有酵素活性的成員GAME15。
沒想到兩個月後，在同一本期刊上，有另一個研究團隊找到了番茄與馬鈴薯的GAME15。番茄與馬鈴薯的這個酵素，卻還能做其他的事情！
謝謝老師分享！
那只好兩害相權取其輕了！
星期五的立法院把據說是25年未曾修訂過的財劃法給修正了。這幾天聽到各種說法，但是我想先提供一些資料。
我使用的數字：試算結果是根據上面中央社的報導。各縣市人口數與土地面積則是根據維基百科。
個人看法是，如果過去從來沒有依法行政，那麼或許現在是時候好好討論為何沒有依法行政，以及將來要如何做的時候了。
👍👍
纖維素（cellulose）是植物細胞壁的主要成分。雖然次生細胞壁除了纖維素還有木質素（lignin），但是初生細胞壁是完全由纖維素構成。可以想見，負責合成纖維素的酵素，對植物應該是必須的！
那麼，少了纖維素合成酶的植物，應該不能活吧？
可是，為什麼沒有纖維素合成酶的小立碗蘚還能活？？？
謝謝老師分享，讀文的時候，突然想到時下流行一種說法，叫「豆知識」，但我覺得這些科學研究的內容，不宜用豆知識來類比，而要用「星火知識」較恰當，因為星星之火，足以燎原！
當你在閱讀、寫作、思考時，你的腦中是否有聲音呢？
根據研究，至少99%的人，在做以上這些活動時，腦中是有聲音的。至於那1%的人，他們的腦中一片寂靜。這樣的人，被稱為「聽覺想像缺失症」（anauralia）。
他們會不會有什麼問題呢？
謝謝老師分享！這篇真的令我太驚奇了！！
因為我是一個腦中超吵的人，所以我沒想到有人竟然腦中安靜無聲？！這真是太難想像了！
我第一次聽到「清醒夢」，還谷歌了一下，覺得很驚奇，您竟然是清醒夢，而且您還推論了自己的原因！！
雖然您提到缺乏聽覺意象的人似乎比較容易專心？但，我還是很好奇，這種沒有"心中OS"的人，到底是不是腦神經發育有些異常？
矽藻（diatom）是一種可愛的微藻，分布的範圍極廣。不只是水裡有，土壤裡面也找得到。
不過，這麼可愛的微藻，竟然也有「秘密武器」！
最近法國的研究團隊，在溫帶的矽藻中發現了超特別的光敏素！
這個光敏素，可以幫忙矽藻適應急遽的光線變化...等等，在海裡漂阿漂的矽藻，為什麼會有急遽的光線變化要適應呢？
不管吃素吃葷，應該都吃過植物肉吧！植物肉是以植物性原料，透過加工來製造出類似肉類的口感的食品。
據說吃植物肉對環境比較好，雖然這點我還是有我個人的質疑，但是最近有研究發現，吃植物肉會提高憂鬱症風險！這太嚇人了，真的嗎？
原型食物+1
據說，中國的酒是杜康發明的。所以，在古詩詞裡，「杜康」常用來做酒的代號。
不過，根據歷史傳說，杜康應該是夏朝的人物；而考古證據卻發現釀酒這件事，大概在一萬年前浙江的上山遺址就已經開始了。
而且，當時釀的就已經是紅麴米酒囉！不知道滋味如何？
謝謝老師分享！
古人的釀酒智慧！
科學家檢測也是一分證據一分話！！
物候學可能聽起來很無聊，但也包括了如每年三四月的「櫻前線」這種會讓人買機票直奔日本的資訊。從古代，人們就嘗試著藉由觀察自然來預測季節的到來。
但是，隨著全球暖化，大家發現花開的時間提早了，但是在收集數據的時候，卻常發現同緯度不同地區的植物反應不一樣。
到底為什麼會這樣呢？最近終於找到原因了！
因為個人的專業的關係，所以看到植物有關的書都會收，小說也不例外。但是，常常收了以後沒時間讀，有時也只好自嘲是「收集書」而不是「讀書」。
不過，我倒是常常藉著讀墨的馬拉松活動，打開一些平常已經「收集」，但是一直沒空看的書。有時也會有相見恨晚之嘆。
《香君》就是這樣的一本書。
老師這是日文書嗎？
你知道光合作用碳反應的第一個酵素「魯必斯科」（RuBisCo）嗎？
你知道魯必斯科有四種嗎？
最近研究海洋生物的科學家，在海洋的藍綠菌裡面，發現有一個藍綠菌居然有兩個魯必斯科！
為什麼它要兩個呢？多一個不會是用來煮湯的吧？
謝謝老師分享 魯必斯科！
這個世界永遠都不會停止給我們驚奇！
—來自葉綠舒發佈於老葉報報 https://vocus.cc/article/67601174fd8978000111a16b
