葉綠舒
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葉綠舒
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大學教師。
由寫科普開始，近年來轉到動物與植物的科學史。
專欄：
國語日報「原來作物有故事」（https://susan-plant-kingdom.blogspot.tw/）
幼獅少年「動物書房」（https://misc999.blogspot.tw/）
CASE報科學「老葉的植物園」
全部內容
由新到舊
在某些咖啡店、酒吧，服務生會很認真地幫你「選杯子」，甚至說明「這種杯子比較甜」、「那種杯子比較苦」。
這到底是噱頭，還是真的有科學根據？
近年來，感官科學確實發現一件不太直覺的事：
我們喝到的「味道」，不只來自飲料本身，也受到杯子的影響。
週報來到第27期！還是要非常感恩大家，我們累積了143隻貓咪、 4001筆紀錄囉～累積10筆以上的貓咪維持41隻！
大家還是繼續「向右看齊」～
歡迎新貓貓：咪咪加入！而且咪咪還是我們的第一隻高雄貓！
2026 年 1 月 16 日在努布拉島（Isla Nublar）行政中心的頂層會議室裡，
侏羅紀公園執行長（CEO）召集了所有投資者，
說有重大訊息要公布。
什麼重大訊息呢？
1877年，森丑之助出生。
秘密證詞揭露：共和黨政治人物並不同意川普對2020總統大選的說法
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烏干達總統大選Yoweri Museveni應該會贏
為什麼要研究城牆、雕像、壁畫、紙本文件上的微生物？
答案其實很簡單：因為它們會壞掉。
不過，過去向來只想「殺菌」，現在則想瞭解：
這些「死物」上的「活物」（微生物），在做什麼？
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很多人第一次聽到「杯子的厚薄會影響咖啡風味」，直覺反應通常是懷疑的：
咖啡不是豆子種類與產地、烘焙、沖煮比較重要嗎？杯子哪有那麼神？
其實我也是。
看完以後，發現他們的問題其實與咖啡的味道無關！
那麼，是想知道什麼呢？
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聽過「植物採礦（phytomining）」嗎？
植物把土壤中的金屬吸進來，我們再把植物燒掉、萃取金屬。
但最近發表的研究，告訴我們一件更驚人的事：
有些植物，不只是吸收稀土元素，還會在體內把它們「做成礦物」！
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橡皮鴨日
1934年1月13日，日本植物學家早田文藏逝世。
1988年1月13日，中華民國總統蔣經國於臺北市逝世。
