家的味道,日常的溫柔

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母親出門旅行的第三天,也是即將回家的日子。每當母親與朋友出遊時,父親的飲食便成了一個小小的課題。倒不是說難以解決,而是他總圖個方便,隨意泡碗泡麵便打發一餐。去年因為健康因素,他有所克制,但最近又開始吃些泡麵和醃製食品,不太在意飲食的健康與否。

我因為朝八晚五的工作(有時甚至到晚六、晚七,甚至晚八),在晚餐的準備上往往無法兼顧。幸好,這陣子妹妹雖然開工,每天忙著趕稿,但因為她的工作地點在家裡,加上她的女朋友時不時會在休假時來家裡小住,讓晚餐的安排有了新的平衡。

今天晚餐,就由兩位妹妹掌廚。下午時,她們便在家族群組裡擬好菜單:西紅柿炒蛋、茄子炒杏鮑菇小黃瓜、茄子炒三層肉、蛋炒飯,當然,還有妹妹每一餐都不能少的湯品——剝皮辣椒雞湯,這道湯是我們家餐桌上經常出現的熟悉味道。

接近傍晚,她們前往超市採買食材,然後開始備料、下鍋,炒菜的聲音、切菜的節奏,讓廚房充滿了生活感。我下班回到家時,已是七點,推開門,廚房裡仍是一片熱火朝天的景象——妹妹翻炒著鍋裡的茄子,妹妹的女朋友站在旁邊,適時加入調味料,兩人一邊忙碌,一邊討論著口味該如何調整。看著這一幕,內心泛起了一股莫名的溫暖,這就是家的味道,一種能讓人安心的感覺。

回到家後,第一件事就是沖去一天的疲憊。暖暖的身體,再吃上一口熱飯熱菜,喝下一碗湯,像是整天的辛勞都被這份溫熱安撫了。隨後,家人們圍坐在飯桌前,開始閒話家常——聊著今天的工作趣事、閨蜜的約會故事、對感情的看法……飯菜的香氣縈繞在空氣裡,伴隨著笑聲與輕鬆的對話,這一刻,所有的煩憂都變得不那麼重要了。

這一天就這樣結束了,疲憊感被熱湯溫柔地融化,家人的陪伴也讓晚餐時光變得格外溫馨。等母親回來,家裡又會恢復往日的熟悉步調,而這樣的日子,也將繼續流轉。或許下一次,母親又會安排一場旅行,父親又會偷懶吃泡麵,而我們,又會在廚房裡忙得不亦樂乎,討論著晚餐的菜單。日子就是這樣,重複著,卻也因此讓人覺得安心,因為家人的陪伴,從來都是生活中最值得期待的溫柔日常。

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