如何土耳其正確殺價？在地人告訴你

更新於 2025/03/03發佈於 2025/03/03閱讀時間約 4 分鐘

我與夥伴是兩位正在環遊世界的背包客。我們從賽普勒斯搭船北上抵達土耳其，並在為了處理鄰國簽證的狀況下，意外地跑了好幾座土耳其城市。

因為每搭一次巴士實在是太累人了，我們時常會在一些城市停留幾天，體驗這些城市的人文與風景。其中包括人們熟之的 Istanbul、首都Antara，以及山中大城 Konya、南方熱情城市 Adana，與接近敘利亞邊境的一些小城。也因為是窮遊，我們常到一些幾乎沒觀光客的地方，與當地人深入接觸。

土耳其人做生意很不老實。你或許聽過他們會對外國人額外收費，老實說這也不能怪他們，近幾年土耳其的生活水準急轉直下，人民賺得錢普遍趕不上這裡的高通膨。我們在 Istanbul聽著其他國家的人抱怨他們被多收費，然而，我們也在Adana聽到在地土耳其人表示，他們連自己人也會多收錢。

基本上你可以這樣想：你是一位明顯的外國人，你100%會被多收錢。

就像在台灣過馬路時必須看左右兩邊有沒有車一樣，殺價在這邊已經成為這邊的必備技能。

旅行得故事很多，不過我想看這篇文的大概都是想了解殺價。

首先，土耳其人的英文爛得徹底，甚至比我們台灣人還爛。我們在首都聽當地人解釋，主要是他們的英文教育不夠充分，注重讀和寫卻忘記聽與說，事實上跟台灣差不多。這導致你要跟他們談殺價，常會需要手語以及顏面表情。

顏面表情對於這曾經是帝國的民族非常重要。我們被當地好心人指點，假設這邊的人狂推銷你東西，若你想跟他們說「不」，絕對不准笑著說。最好像你股票輸了一千萬的臉，然後說 “Yuk”。

再者，對於想窮遊的各位的建議：路邊攤不要買。

他們這邊也是個有發展的國家，這裡有超市，超市上有寫價格。有寫價格的絕對不會被坑，也最便宜。如果你只是想在這邊買伴手禮的話我不阻止你，不過，如果你跟我們一樣，是在有限的資金下想多看看這個美麗的國家，那連鎖超市會是你的好朋友。

除去貶義，土耳其人是個貪小便宜卻頭腦相當單純的民族。他們跟我們台灣某些生意人很像，為了逃稅（或其他原因），他們喜歡收現金。這點成了我們常殺價的武器，這點我待會回來談。

我想用住宿當例子，因為這是我們背包客主要的開銷之一。

因為土耳其不能使用Booking.com，外加這邊普遍沒有青旅(Hostel)系統，取而代之的是每座城市都會有飯店（土耳其文叫Otel）。而非常有趣的，這邊的飯店也不見得會比青旅來得貴。我們偶爾會碰到一種神奇的情況，就是飯店的價錢比青旅便宜，住宿品質卻比青旅好。

我們住過許多便宜的青旅，有些沒廚房、有些沒熱水、有些社交場所不給你說話、有些與現實不符，有些甚至會隔天趕你走。可說是土耳其人根本不知道什麼叫做青旅。

我們反而在飯店碰到了解我們外國人苦衷的在地人。他給了我們一些實用建議：

1. 殺價一開價直接砍四成起跳

2. 如果發現照片與事實不符，對方要你多出錢才能升級，直接走

3. 最好用訂房網站（Otelz.com等）看房，因為他們超怕壞評論

4. 別急著付帳，先去看房。假裝你是位專家

隨後，記得剛剛說的武器吧？

這是我們常用的招數。在對方被我們殺到臉都臭了、決定不租我們的時候，再跟他們說：「我們付現金」。

現金對某些目光短淺的土耳其小企業來說是逃漏稅的好工具，有時他們會接受這項邪惡的小協議。

若對方仍遲疑或價錢你殺得不夠滿意，可以表示會給他們好評論。這就像是在你吃了一塊雞排產生罪惡感後，再補你一杯珍奶然後誇你苗條那般邪惡。（Woo～我開始喜歡這遊戲了）

而類似的方式適用於幾乎每個現金交易的地方，包含巴士站、路邊攤、量販店…基本上沒有寫現金的地方都可以試看看。我個人覺得有點像十幾年前的台灣，或是你在傳統市場時，跟大媽誇幾句得來的甜甜價。

這些都是我們剛到土耳其時超希望得到的有用資訊，若早知道可以幫我們省下好多。希望各位不會因為這邊人交易的不老實就討厭這個地方。土耳其仍舊是塊美麗的國家，我會鼓勵大家多往東方跟南方看看，這些地方多沒有太多觀光客，物價相對便宜，也更加在地。都是一些非常有人情味的地方，最大的挑戰大概是用英文以外的方式跟他們溝通。

以上。

冬天跑來土耳其辦鄰國簽證的背包客。