在檳城的晨光未完全甦醒之前，在繁忙的市場後巷，Mundane Coffee Break 早已打開了門。時針才剛走到早上六點，這裡的咖啡機已開始運作，濃郁的咖啡香氣瀰漫在寧靜的街巷間。對於「尋找咖啡因」的旅人而言，這是一個能夠「提早進入世界」的地方，一杯咖啡，喚醒的不只是身體，而是身體中的每一個細胞。
清晨六點，喝杯咖啡，讓一天慢慢甦醒
Mundane Coffee Break 或許是檳城少數能讓你在天未全亮時，就能喝上一口現煮咖啡的咖啡館。與許多十點甚至十一點才開門的咖啡廳不同，這裡是專為早起和還沒睡的人而設，無論是趕著開工的上班族，還是享受晨間漫步的旅人，又或者是通宵趕稿的藝術工作者，都能在第一道陽光撒落之前，坐在這裡，讓咖啡與時光一同流動。
這裡的空間有著一種獨特的「日常感」，就像它的名字 Mundane（平凡）一樣，沒有過於浮誇的裝潢，卻處處藏著設計的細節與故事。一面滿是黑白照片的牆，彷彿是時光的回音；橘紅色的牆面，則為空間添了一抹暖意，像是日出前的一道霞光，溫柔而有力量。
獨特的空間與質感
這間咖啡廳座落在一條帶著舊日風情的小巷裡，店門外擺放著幾張折疊椅與盆栽，一種樸實卻迷人的美感在這裡流動。微涼的天氣，披件薄外套，手裡捧著熱咖啡，感受上賜予的一切美好的。走進店內，最吸引人的莫過於那道「窺視感」的拱門，像是一個被雕刻出的洞口，連接著現實與夢境。這樣的設計，讓空間多了一絲藝術感，雨接到外的景象完全不同氛圍，也彷彿在暗示：這裡不只是喝咖啡的地方，更是一個讓人沈澱、思考，甚至創作的角落。
牆上貼滿了各式各樣的活動資訊，都顯示出這間店不只是提供咖啡，還是藝術與社群交流的據點。你甚至可能會遇見當地的咖設計師或藝術家，徹夜未眠後，相約在這裡交流靈感與生活。
手作甜點與早餐，簡單卻剛剛好
如果你的早餐想來點溫暖的搭配，這裡的手作烘焙品絕對值得一試。玻璃櫃裡擺放著自家製的蛋糕與餅乾。這裡的餐點選擇不浮誇，卻處處帶著細膩的心思。像是烤得微微焦脆的帕尼尼三明治，內餡是嫩雞與起司，搭配簡單的薯片，沒有過多的調味，卻讓味覺回歸純粹，正如這間咖啡館的理念——讓生活回歸平凡中的美好。
來這裡，不只是喝咖啡
Mundane Coffee Break，當你早晨來的時候，它是一間替妳暖開機的地方，當你中餐吃完後再來，它是一個可以讓你暫停片刻的地方。在這裡，沒有人急著趕時間，甚至你可以發呆許久，單純只是看著陽光透過窗戶慢慢爬上牆面，聽著店內輕輕播放的音樂，讓日常的步調慢下來。
如果你來到檳城，想在晨光裡喝上一杯剛煮好的咖啡，來這裡吧。無論是趕路的旅人，還是習慣用咖啡開啟一天的你，這間店都會為你留一個座位，讓你在平凡的日常裡，找到剛剛好的美好。
📍 Mundane Coffee Break資訊
📍 地址：359B, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞
⏰ 營業時間：06:00 AM - 15:00 PM
