得幸於時差，人生中鮮少有這樣的時刻，咖啡洗禮逐步確立每一日旅行的儀式感。
若說拿鐵繪出我的紐約旅行足跡也不為過。
📌Variety Coffee Roasters
1269 Lexington Ave, New York, NY 10028美國抵達隔日恍惚朦朧，房東姊姊帶我熟悉街邊環境，朝思暮想的猶太式燻鮭魚貝果用餐完畢，順道造訪紐約最強餅乾Levain Bakery，迎接美式飲食文化的襲擊。飄雨的微涼早晨，非常適合來杯口袋名單中釘選的Variety Coffee Roasters拿鐵，中後段迸發堅果香氣打破我對拿鐵一成不變的感知，具酸度的拿鐵、相互搭配限定口味、美式分量的檸檬白巧克力餅乾，提起紗幕，紐約生活降臨。
📌Blue Bottle Coffee
Rockefeller Plaza, New York, NY 10020美國
推測暴雨天空能見度極低，慧眼獨具的房東姐姐建議先趕上阿拉丁百老匯表演，Top of The Rock觀景台看夜景改日。地鐵白痴的我，離開居所晃晃，沒想到一路走著逛完第五大道樂高店，直達Rockefeller Plaza換票，真是計畫通!在小亭子出示電子證明收好紙本票卷，完成今日任務順道朝聖未曾喝過的藍瓶咖啡。燕麥香氣創造不同於咖啡豆本體的堅果口感，又有別於前一日的拿鐵味道，坐在黑色鐵製桌椅，注視著西裝菁英和現場手沖英文流利的日裔店員，外帶杯燙手的程度提醒著我，彷彿夢中紐約的具象已實現。
📌Jack's Stir Brew Coffee
20 Hudson Yards, New York, NY 10001美國
每日總有驚奇。這日和好友會合，迎來新朋友、老朋友亦經歷美國地震。嚇到的不只是在美台灣人，台灣手機亦收到警示簡訊，此起彼落警報聲不絕於耳。The Vessel松果旁的商場，珍惜和好友得來不易的相聚，邊品嘗著《Sex and the City》 Carrie 和 Miranda大快朵頤的代表店鋪經典香蕉布丁和此行最具苦味的拿鐵，配上甜點剛剛好:)
📌Handcraft Coffee
151 E 77th St, New York, NY 10075美國
前一日跑酒吧盥洗入睡已熬夜，跑行程來不及弄點早餐，前往導覽的路途，房東姐姐提供兩個早餐選擇，連鎖店Dunkin' Donuts或在地咖啡店。吃貨如我想當然爾選擇後者，也是我此行最喜歡的早餐。榛果糖霜風味的甜甜圈，有別於日式酥鬆，類似較為扎實蛋糕體的口感，配上奶味和咖啡最為平衡的拿鐵，溫暖浸潤滑入喉頭，微微一抿，奶香和咖啡香氣圓潤化開，榮登紐約早餐第一名，身歷在地小店探險萬歲!
地鐵品嘗早餐很LOCAL!
📌La Colombe Coffee Roasters
154 Prince St, New York, NY 10012美國
這日早餐點單滿足於美味無比的熱巧克力擠上鮮奶油花，就是想留一杯扣打給SoHo區的咖啡。人生中最愛也是此行唯一一杯冰拿鐵，draft latte上端泡沫狀如絲綢滑順般奶茶的口味，簌簌簌吸著秋風掃落葉一丁點不剩，午後正熱一個不眨眼只剩下冰塊啦。
📌Gasoline Alley Coffee
325 Lafayette St, New York, NY 10012美國
喝拿鐵似乎成為我每日打開旅行開關的例行公事。詢問姊姊有沒有名單，又再度來到 SoHo買伴手禮，櫃台牆上懸掛著自行車架，兩旁皆有出入口可穿越，定睛確定沒走錯店面，踏入外帶。漸漸習慣紐約的結帳步調，要全脂或改換脫脂牛奶?I am good.輕啜偏酸基底的拿鐵，坐在店鋪手寫看板旁長椅上，墨鏡後的眼光微瞇，櫻花季的太陽踏著輕柔步伐劃下光與影的邊界，好不愜意。
📌Bluestone Lane Upper East Side Café
1085 5th Ave, New York, NY 10128
朋友推薦博物館並非展品，而是館的建築為非典型柱狀架構，鸚鵡螺旋堆疊夾層迴廊主體值得一看，僅此一家絕無分店，堪稱鉅作。建築迷的我最後一日行程就決定獻給古根漢美術館。一旁的教堂咖啡館可不容錯過，Church of the Heavenly Rest下環繞著砂岩結構喝一杯拿鐵，也是我唯一一杯內用的拿鐵，奶泡稠密，盪漾著一圈圈漣漪融入中深焙咖啡豆基調，享受著氛圍感，18%的小費，付得心甘情願。
對咖啡因敏感的我，意外適應紐約的咖啡文化。豁出一切沒有多想，以每天一杯咖啡喚醒時差，當作午餐、晚餐前一段留白的休憩時間。尚在台灣時間早晨、紐約時間晚間11點立刻斷電的程度，耳邊已聽不清房東姐姐的話語，氣力散盡，遁入夢鄉，一夜好眠。
