板橋拉麵推薦｜麵や壹ラーメン專門店：爆蒜豚骨魚介、蛤蜊醬油拉麵，叉燒控必吃！
這次CH吃貨夫妻檔要推薦的是～板橋車站後的“麵や壹ラーメン專門店”。
久違的回到板橋走走， 發現了這家用料實在的拉麵店！
聽說還會不定時推出限量版品項喲！
快去鎖定麵や壹的IG @manyaichi
當天我們點了：
爆蒜豚骨魚介拉麵
豚骨魚介湯頭搭上濃郁的蒜香味， 實在令人食指大動，
大海的味道和豚肉味在味蕾上輪番起舞，
連同方便沾取湯汁食用的細麵一同大口吸入口中，
像我老公H先森一樣喜歡濃厚湯頭的朋友 千萬不要錯過。
因為H先森覺得這個湯汁實在不能浪費！
於是又和店家要了一球麵！ 是誠意滿滿的一球麵唷！
（食量沒那麼多的人可以要半球麵)
蛤出汁醬油味玉
跟CC一樣喜歡清淡口味的朋友， 可以選擇這充滿蛤蜊鮮甜的醬油湯頭，
湯頭清淡但香氣十足， 蘿蔔泥、紫蘇葉、檸檬皮則為這碗拉麵 增添酸甜風味，
為湯頭增添了豐富的層次感。 叉燒、雞腿肉味道清淡、純粹，
不會搶走蛤蜊與湯頭的鮮味， 陸地與海洋的融合恰到好處～
叉燒拼盤&唐揚雞
是的，你沒看錯！ 這是可以單點叉燒盤的拉麵店。
在你嘗過叉燒盤上的食物之後， 你會知道它拿來單賣的底氣何在。
沒有肉臭味，有的都是炙燒後的肉香。 真的光是用眼睛看，
就饞得讓人口水滿地流的唐揚雞 是套餐的一部份。
更令人驚喜的是… 在它炸得酥脆的外衣底下， 沒有廉價的油耗味，
卻有飽含汁水的雞肉。 喜歡美乃滋的人也可以沾著美乃滋一起食用。
叉燒飯
麵和叉燒盤已經遠超過我們好吃的標準了， 但我們夫妻倆一致認為…
今天的另一樣必點是叉燒飯。 認真烹飪和小心裝盛的米飯顆顆晶瑩飽滿，
上面擺滿炙燒後切塊的雞叉燒和豚肉叉燒 一口下去，
炙燒的香氣、米飯的甜味 與滿嘴的肉香融洽地合在一起，
讓我們對這一碗叉燒飯印象深刻， 不小心就吃完了。
辣粉
如同瓶標”很辣”， 這是一瓶讓人又愛又恨的辣粉， 真的加一點點就足夠辣了。
H先森嘗試將一點點辣粉放在叉燒、 和一匙沾滿豚骨湯的拉麵上面，
辣粉的香氣讓本來就味道豐富的兩樣食物 更具層次，辣味既過癮又解膩。
喜歡吃辣的朋友請酌量加，畢竟拉麵和食物才是本體XD
套餐供應時段： 12:00-14:00 / 17:00-18:00 其餘時間只有單點
想去的朋友要現場排唷！ 建議將要開店前就要去排隊了，
因為東西真的很好吃，我們是5:00去的，
過沒幾分鐘店裡就高朋滿座，店外也排起了隊伍。
謝謝店家在意很多關於味道的細節，
300-500這個區間，讓我們吃貨夫妻檔享受到許多細心預備的食物。
麵や壹ラーメン專門店
新北市板橋區文化路一段237號
(捷運板橋車站站三號出口，走路大概8分鐘 。)
需現場候位。
