「らーめん鱗」,拉麵店卻有鼎泰豐水準的炒飯

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

這間店離捷運站其實要走一小段,位於一個比較昏暗的巷子。聽說平常都還是要排隊,但可能已經超過用餐時間,我們兩個不用排隊就立刻入座,店內風格是以無印良品風為主,用淺灰的油漆、淡色系的木頭構成,給人很舒服、家常、明亮的感覺,店內主打鹽味拉麵及炒飯,我們便都點來吃吃看。

raw-image
raw-image

鹽味拉麵剛上桌就可以聞到淡淡的醬油跟柴魚香氣,整碗麵可以看到除了粉紅色的薄片叉燒、一小搓青菜外,還可以看到麵上面還有一些顏色較白的柴魚片,讓整個香氣再增添了一些海味。麵體非常Q彈,搭配才魚片入口有另一種不同層次的口感,叉燒肉片非常軟嫩,厚度跟清湯搭得非常好,互不搶誰的風采。

蛋炒飯是我在日本吃到非常趨近台灣鼎泰豐蛋炒飯的等級,還沒吃就可以聞到鍋氣跟蛋香,味道較鹹口一點點但單吃仍然沒問題的等級,每個飯粒都炒很香且飽滿,沒有一絲飯糊掉的感覺。

我們另外加點了煎餃,不過跟其他連鎖餐廳吃到的差不多,一樣是肉少的路線,不是我們喜歡的款式,就不多贅述。

整間店吃起來非常舒服,價格當然也是在日本算是平價且可以吃飽的等級,難怪被朋友稱為再次去大阪都還會想吃的店也不為過,連我都覺得非常推薦。

由於明天還有一場硬仗要打(環球影城)因此我們兩個吃飽就直接回飯店休息,飯店的電梯已經是我住過算非常多台的了,不過居然也是等了快10分鐘才上到電梯,回到房間後整理一下就用泡湯來結束今天的行程。


らーめん鱗

  • 地址 : 大阪府大阪市浪速区難波中2-7-24 ダイヤマンション1F
  • 交通 : 南海線難波站步行2分鐘250m;從地鐵禦堂筋線難波站步行750m 9分鐘
  • 電話 : +81666458660
  • 營業時間 : 11:00-14:30 17:00-22:00 (最後點餐時間21:30)
  • 花費 : 1,500日幣左右
  • 網站 : 官方網站
  • 目前在大阪有五間門市,京都也有新開一間。拉麵和炒飯都相當棒的拉麵店,拉麵主打鹽味拉麵,清澈的湯頭除了雞鮮味之外更多了濃縮至近乎柴魚調性的甘香,很讓人難以抗拒的好味道。
avatar-img
19會員
56內容數
屬於胖胖及阿忌的旅遊遊記,也提供相關的餐廳心得分享。 P.S. 文章均純屬個人想法,並不代表大眾立場。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
胖胖與阿忌的沙龍 的其他內容
內部裝潢很不像拉麵店,我覺得更像酒吧,店內也隨處都擺放著威士忌,位子也有別於一般拉麵店只有吧檯桌,它還有個圓桌可日大家聚在一桌用餐。拉麵清爽好吃,肉跟麵都可調整。
靠近神戶港附近一間較新穎的漢堡排、牛肉專賣店,用餐空間舒適乾淨,食物我自己覺得很令人驚豔,尤其是漢堡排真的必點。
內部裝潢很不像拉麵店,我覺得更像酒吧,店內也隨處都擺放著威士忌,位子也有別於一般拉麵店只有吧檯桌,它還有個圓桌可日大家聚在一桌用餐。拉麵清爽好吃,肉跟麵都可調整。
靠近神戶港附近一間較新穎的漢堡排、牛肉專賣店,用餐空間舒適乾淨,食物我自己覺得很令人驚豔,尤其是漢堡排真的必點。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
下班時間當然要來吃一碗拉麵!碳水大集合! 你喜歡重鹹至上還是清爽大碗?又或是特殊湯頭讓你念念不忘! 現在收藏 GOGO 麵屋武藏本店 台北市中正區忠孝西路一段36號B1 店面位置在類似美食街的地下區域,中午和下班時間人潮多一些。 拉麵口味選擇很多,會有強烈的選擇障礙XD,每一種都想要嘗嘗看。
Thumbnail
位於大阪的北新地店和心齋橋店的野口太郎拉麵店,以清爽的湯頭和特製風味油而聞名。客人可以享受到不同風味的拉麵,而且價格適中。如果想找一間不油膩的拉麵店,在大阪旅行時一定要前往嘗試!
Thumbnail
身為一個拉麵控,超喜歡日本又濃又夠味的拉麵,還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通,直到有一次跟老爺吃屯京,他點了加濃、多油的口味,我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。 因為地緣關係,最常吃的是位於林口三井百貨的分店,如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來,不然店內座位數不多難免要久候。
Thumbnail
 這間店真的是我在日本最愛的店 覺得真的體驗到日本當地食物的感覺
Thumbnail
這篇分享了新北三重地區的拉麵店,包括23私房拉麵, 丸宗拉麵, 日和家拉麵, 煙吹拉麵等。文章詳細描述了各店的特色,如湯底口味、配料等,以及店內的氛圍和用餐體驗。對於喜歡品嚐拉麵的人來說,這是一份值得收藏的美食指南。
Thumbnail
永康區拉麵店推薦!在這家拉麵店可以品嘗到道地的日式風味,且每道拉麵的口味都令人滿意。鶴昇町拉麵的特色菜品包括野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣豚骨拉麵、和風叉燒乾拌麵等。這家店的CP值超高,又位於永康區,喜歡拉麵的朋友千萬不要錯過!
Thumbnail
田中央的拉麵屋台 這家拉麵已經開很多年 一開始很想試試,但是人超多、又要排隊、又不接受預約,要現場候位 想說等冷卻一點再去吃,這一等就過了好幾年 今天就是那個天時.地利.人和的機會了 下次來吃要坐屋台 跟著導航走,店就在小路彎來彎去的地方 店面不大,屋台很有日本風格 旁邊還有賣麵包跟
Thumbnail
這次來到滝禾製麵所永和安樂店,位於823紀念公園外側的日本拉麵店🍜。外部及內部裝潢有許多木頭與日本元素,有吧檯及方桌座位區。中午及晚上皆有營業。滝禾製麵所的湯頭種類豐富,麵條種類有九州細麵集中太麵兩種選擇,可以自由搭選主肉品。此評論介紹了滝禾製麵所的餐點和環境。
Thumbnail
可能包含敏感內容
木曜4超玩的一日拉麵職人 就是到大阪的らーめん チャウマゲ 與超漂亮又親切的老闆娘學做拉麵與炒飯,看完之後一直想朝聖 這次就來吃吃看大阪超強蛋燒飯
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
下班時間當然要來吃一碗拉麵!碳水大集合! 你喜歡重鹹至上還是清爽大碗?又或是特殊湯頭讓你念念不忘! 現在收藏 GOGO 麵屋武藏本店 台北市中正區忠孝西路一段36號B1 店面位置在類似美食街的地下區域,中午和下班時間人潮多一些。 拉麵口味選擇很多,會有強烈的選擇障礙XD,每一種都想要嘗嘗看。
Thumbnail
位於大阪的北新地店和心齋橋店的野口太郎拉麵店,以清爽的湯頭和特製風味油而聞名。客人可以享受到不同風味的拉麵,而且價格適中。如果想找一間不油膩的拉麵店,在大阪旅行時一定要前往嘗試!
Thumbnail
身為一個拉麵控,超喜歡日本又濃又夠味的拉麵,還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通,直到有一次跟老爺吃屯京,他點了加濃、多油的口味,我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。 因為地緣關係,最常吃的是位於林口三井百貨的分店,如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來,不然店內座位數不多難免要久候。
Thumbnail
 這間店真的是我在日本最愛的店 覺得真的體驗到日本當地食物的感覺
Thumbnail
這篇分享了新北三重地區的拉麵店,包括23私房拉麵, 丸宗拉麵, 日和家拉麵, 煙吹拉麵等。文章詳細描述了各店的特色,如湯底口味、配料等,以及店內的氛圍和用餐體驗。對於喜歡品嚐拉麵的人來說,這是一份值得收藏的美食指南。
Thumbnail
永康區拉麵店推薦!在這家拉麵店可以品嘗到道地的日式風味,且每道拉麵的口味都令人滿意。鶴昇町拉麵的特色菜品包括野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣豚骨拉麵、和風叉燒乾拌麵等。這家店的CP值超高,又位於永康區,喜歡拉麵的朋友千萬不要錯過!
Thumbnail
田中央的拉麵屋台 這家拉麵已經開很多年 一開始很想試試,但是人超多、又要排隊、又不接受預約,要現場候位 想說等冷卻一點再去吃,這一等就過了好幾年 今天就是那個天時.地利.人和的機會了 下次來吃要坐屋台 跟著導航走,店就在小路彎來彎去的地方 店面不大,屋台很有日本風格 旁邊還有賣麵包跟
Thumbnail
這次來到滝禾製麵所永和安樂店,位於823紀念公園外側的日本拉麵店🍜。外部及內部裝潢有許多木頭與日本元素,有吧檯及方桌座位區。中午及晚上皆有營業。滝禾製麵所的湯頭種類豐富,麵條種類有九州細麵集中太麵兩種選擇,可以自由搭選主肉品。此評論介紹了滝禾製麵所的餐點和環境。
Thumbnail
可能包含敏感內容
木曜4超玩的一日拉麵職人 就是到大阪的らーめん チャウマゲ 與超漂亮又親切的老闆娘學做拉麵與炒飯,看完之後一直想朝聖 這次就來吃吃看大阪超強蛋燒飯