那天晚餐，我們一家三口決定來點不一樣的——嚐鮮「石二鍋」，最近新開的分店就落腳在熱鬧的竹北光明六路。
說真的，這家人氣火鍋店終於來到我們生活圈，心中不禁默默歡呼：終於啊——終於不用再千里迢迢跑去別的區排隊了！但果不其然，一到店門口，還是見到了長長的人龍。好在現在科技發達，我們早已透過LINE先抽好號碼牌，省下不少等候的時間。邊等邊逛街，心情也不會太煩躁，畢竟是期待已久的晚餐，連兒子都難得主動問：「幾號了？快到了嗎？」
石二鍋的點餐方式很簡單，分成三種主套餐：「愛呷菜」、「愛呷肉」和「最愛呷」。不管選哪一種，都包含了豐富的菜盤、主食和主餐，再加上飲料、醬料無限自取，整體來說份量相當實在。
雖然他們不像現在流行的蔬菜火鍋自助吧那樣琳瑯滿目，但我倒覺得這樣反而更有秩序、不浮誇。用心搭配的菜盤與主餐，該有的都有，而且價格相對親民。套餐價位大約落在230到300元之間，再依選擇的鍋底酌加一些費用，這樣的品質與價格，真的讓人覺得物超所值。
一邊看著老公細心地幫兒子把肉煮熟，一邊聽著鍋裡咕嚕咕嚕的聲音，我忽然覺得，所謂「幸福感」，或許就是這樣吧——不是奢華的一頓大餐，而是一鍋熱氣騰騰裡，我們安穩地坐在一起，有說有笑，有滋有味。
那一晚的石二鍋，不只是吃進肚子裡的溫暖，更是心裡的一小段記憶，靜靜地，慢慢地，留下餘韻。
