維生素C天然與化學來源的真相:你吃的C是哪一種?

維生素C天然與化學來源的真相:你吃的C是哪一種?

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

市面上補充維生素C的產品琳瑯滿目,從高單位C錠、C粉,到強調天然來源的保健品都有。但你知道嗎?大多數維他命C,其實都是化學合成的

這篇文章就來帶你釐清:

  • 天然 vs 合成維生素C 有什麼差?
  • 吃進去之後,身體吸收利用真的不同嗎?
  • 從產品標示上怎麼看出來?

▶ ️ 化學合成維他命C是什麼?

化學性維C(Ascorbic acid)多來自「玉米糖經微生物發酵 → 化學純化」製成,為單一純粹的 L-Ascorbic acid。

常見標示方式:

  • Ascorbic acid
  • L-Ascorbic acid
  • Vitamin C (as Ascorbic acid)
  • Sodium Ascorbate / Calcium Ascorbate(鹽型C)

✅ 優點:高濃度、成本低、研究最多、穩定性高

❗ 缺點:缺乏植化素,酸性強可能刺激胃


▶ ️ 天然維他命C是什麼?

天然維C多來自植物萃取(如:巴西櫻桃、玫瑰果、卡姆果),含有維生素C本體 + 天然生物類黃酮等協同成分。

常見標示方式:

  • 巴西櫻桃萃取
  • 玫瑰果萃取
  • 卡姆果萃取

✅ 優點:溫和、含抗氧化輔助成分、吸收平順

❗ 缺點:成本高、劑量低、成分不易標準化



🔹 藥師觀點:怎麼選比較合理?

  • 日常保養、預算有限:化學型維C即可,選擇品牌穩定、來源清楚即可
  • 腸胃敏感、希望整體抗氧化提升:選天然來源搭配類黃酮、溫和型配方
  • 高劑量需求(如感冒初期):以化學性高劑量錠劑最為實用


這裡也推薦兩款(化學性、天然各一)我認為很棒的產品

高單位緩釋劑型:連結在這

天然維生素C:連結在這





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