規劃前往烏布時，有看到票券平台上有多個跟巴杜爾火山相關的行程選擇，包含搭吉普車上火山看日出、徒步健行等。一開始本來以為我們當天有包車，直接請司機載我們到看日出的點就好，結果到前一天跟司機聯絡時才發現，看日出的點一定要換吉普車才能到！
基於前幾天的行程已經有點疲倦，沒有心力匆忙地再安排吉普車這一段，加上帶著父母也偏好輕鬆一點的行程，索性改成直接到咖啡廳看日出。沒想到，這成為了我這一段峇里島行中最喜歡的一個景點！
當天我們與包車司機約了凌晨 3:45 在烏布市中心的 Villa 見。雖然 Google Map 上的路途是估計大約 1 小時，而咖啡廳清晨 5:30 才開，但因為不確定凌晨的峇里島會不會還是塞車，我們決定提早出發。
事實證明，即使是峇里島，凌晨的路上也是空蕩蕩的。我們摸黑向金塔瑪尼駛去，在車上吃著前一天買的麵包當簡單的早餐，過一會兒大夥開始睏了，便在車上小歇。
摸黑前往金塔瑪尼
大約 5 點我們就抵達了咖啡廳旁的停車場，夜色仍接近全黑。原本以為咖啡廳應該座落在荒郊野外的山路邊，沒想到就在大馬路邊，附近還有超商呢。
距離開店時間尚有半小時，所以我們繼續在車上補眠。當我正要睡著時，司機便來叫我們，說咖啡廳開始營業了。
提早抵達的我們在車上補眠
拖著沒睡飽的身體下車，本來內心還抱怨著怎麼這麼快就來叫我，但在看到咖啡廳時突然精神都來了！白色系建築加上大器的挑高，小木屋標配的斜屋頂，以及大面通透的玻璃，可說是集網美咖啡廳的各種條件於一身。
剛開的咖啡廳幾乎沒有客人，我們便興奮的開始挑選座位。咖啡廳有兩層，各有室內及室外座位。後來我們入座樓下的半戶外座位區，可說是最好的位置，既不會太冷，又可以正對著巴杜爾火山，前方更是一級拍照區的網床。
氣溫還有點低，我們點了幾杯熱飲跟蛋糕當作第二輪的早餐。望向眼前，天空從全黑變為深邃的藍黑色，已經可以看到火山漆黑的輪廓。
霎那彷彿陷入一個魔幻的時刻。在海拔1300公尺的清晨寒意中，我們與咖啡香、火山同在一塊。我們驚喜又期待的等待，像是在等一場盛大的開幕，而等待的每一刻的變化又令人萬分驚喜。
隨著天色漸亮，世界開始沐浴在柔和的日光中，還有偶爾飛過的鳥兒的黑影，一切都是那麼的安靜祥和，但又能清楚感受到時間的流動。
巴杜爾火山就在我們眼前，是如此地巨大與雄偉。
清晨六點多，太陽從巴杜爾湖右側山間露臉。雲的遮掩使天空無法上演一個磅礴的日出，而是日光不知不覺地滲透，像是一首溫柔不惱人的早安曲，輕輕地喚醒而不使萬物感到打擾。
清晨六點多，太陽從巴杜爾湖右側山間露臉
有了陽光照拂，火山的亮處、暗面及稜稜角角，何處有樹、何處光禿，也都一清二楚地展現在我們眼前。
清晨何其珍貴，附近的桌子早已坐滿了人，爭相拍照的人也開始排隊。內心慶幸我們如此早起，得以坐在不必與人爭，也能一直看到山的絕佳位置。
魔幻時刻隨著人聲開始鼎沸落幕，Montana Del Cafe的早晨很是熱鬧。我們也起身到處拍照、參觀。除了這層的網床外，樓上的室內區可以拍到斜屋頂的大片玻璃，戶外露臺區風景則是一覽無遺，要等到沒人的時候拍照幾乎是不可能。
樓上的戶外區景色一覽無遺
櫃檯及送餐的員工也忙進忙出，但態度都很好，讓我對這家咖啡廳更加分。
整體而言，雖然咖啡廳的食物並沒有特別令人驚艷，但店家的設計風格、絕佳的觀景位置，絕對值得來一趟。也推薦五點半一開門就抵達，才能選擇最棒的座位。
這樣安排還有另一個很大的優點跟大家分享：
在峇里島最擔心塞車，而我們清晨就抵達當天最遠的景點，再一路玩回去烏布市區（例如聖泉寺、芃里普蘭村），幾乎是完全沒有塞車、一路通順！我猜是因為跟大部分的遊客反方向吧。雖然當天景點很滿，但我們甚至提早走完行程，去了原本怕來不及去而刪掉的聖猴森林，都是多虧了比預期少的交通時間。
離開咖啡廳的路上，還有經過幾家景觀咖啡廳，大家可以網路查查，看看喜歡哪一間的風格。但我想無論是哪一家，只要能看到毫無遮蔽的巴杜爾火山佇立眼前，都會是難忘的一次回憶！
店家及旅遊資訊
- Montana Del Cafe：Google Maps
- 包車資訊：Klook
