開吃拉！在拉丁美洲旅行時，處處是發現有趣小吃的機會，可能是路橋下的小角落，或是街上推車的阿罵．這篇寫紀錄了一些遇過的有趣小吃，可能稱不上美食但的確很有趣！你也遇過什麼有趣的小點心呢？
哥倫比亞- 薄脆餅夾心 (Oblea)
哥倫比亞街頭非常受歡迎的甜點，兩片圓形的薄脆餅夾著各種甜餡。例如牛奶焦糖、草莓或其他的果醬，以及切碎的白乳酪，老闆會現點現做，有點像是台灣冰店那種，可以當場客製組合，在哥倫比亞的公園、街道和商場中，經常可以看到大人和孩子們一邊走路一邊享用這種美味的點心。對哥國人來說是童年的回憶呢
哥倫比亞 - 螞蟻小吃 (Hormigas Culonas)
在哥倫比亞的一些地區，炸螞蟻是一種傳統零食，這些膽大的美食冒險家會將特定種類的螞蟻（通常是大屁股蟻）經過清洗、烘烤或油炸後食用。波哥大的首都路邊也偶爾可見，吃起來有點像花生，酥酥脆脆的口感很好。朋友買給我的時候用一種『看老外吃臭豆腐』的期待，但其實蠻好吃的，我覺得還不錯．
玉米粽 (Tamales)
玉米粽是很常見的食物，用香蕉葉包玉米團和各種餡料後蒸熟。我覺得特別是因為比起台灣的粽子是節慶食物，玉米粽作為主食，餡本身是很豪氣的塞滿滿，一個粽子包了整個雞腿呢！光一個就可以兩人吃，是很棒的體驗
阿根廷彩色爆米花 (Pochoclo Rakan)
阿根廷 Costco 看到各種口味的爆米花，粉紅色是梅果、傳統的鹹味和焦糖、蘋果肉桂都有，台灣的爆米花選擇真的很少，但這邊滿滿的一整櫃十幾種的口味，真的好想全部都試一次！後來買了兩包去百內邊吃風邊吃爆米花，真是．．．有趣的體驗呢
巴西莓優格杯 (Açaí Bowl)
巴西莓是亞馬遜雨林的深紫色漿果，富含抗氧化物質（特別是花青素）、纖維、健康脂肪、以及多種維生素和礦物質，被認為有助於增強免疫力、促進心血管健康、改善消化系統功能，以前是雨林當地原住民的食品，現在則是靠近巴西的區域都流行的小甜點．
巴西莓是酸為主的混合風味，加入其他水果或甜點平衡後，反而會突出其他配料的風味，是非常令人驚訝的甜品基底，甜點店往往有好幾種基本套餐，也可以自己挑選想要的配料，在巴拉圭、巴西和阿根廷都是很熱門的甜點呢
秘魯烤玉米粒 (Cancha/Chulpe)
秘魯餐廳桌上幾乎都有的零食，非常受歡迎的零食．和台灣的不一樣，這是當地才有的玉米，質地又硬又脆，然後用鹽巴調味，每個桌上是滿滿一大盤，大家會上菜前一口接一口的啃著．免費的！
秘魯印加可樂
在秘魯印加可樂 Inca Kola 是國寶級飲品，在秘魯是最受歡迎的飲料，uber上司機都邊喝邊推，真的非常受歡迎．至於口感完全就是維大力！我喝的是無縫接軌真開心．說到印加可樂，這可是二戰前就開始的傳統飲料呢！
酪梨壽司捲
拉美的壽司已經變身到快認不得了。這是很受歡迎的酪梨卷，包含了酪梨、奶油乳酪和生一點生魚片，配著一小碗醬油．從巴拉圭到秘魯，都可以看到像這樣的『日式料理』
至於口感．．我覺得特別，不討厭
巴拉圭壽司套餐
秘魯紫玉米布丁 (Mazamorra Morada)
質地介於布丁和果凍之間，秘魯傳統紫玉米與肉桂、丁香等香料一起熬煮，然後加入各種新鮮水果和乾果調味，最後用甘薯粉或玉米澱粉使其凝固成布丁狀的傳統美食，真的超棒！
在秘魯街頭常常可以看到小販推著餐車賣，有時還會搭配 arroz con leche（米布丁）一起提供，白色和紫色的組合從色澤到味道都是一個享受，是非常經典的組合，當時我已經吃很飽了，還是不得不試試看．
這個攤位剛好在學校旁邊，每天老闆就是放學時刻開店，推出來做兩三小時的生意，你看生意多好呢
鄉間小漢堡
Nazca 小鎮很受歡迎的早餐攤車，很像台灣路邊賣蛋餅豆漿的那種，點個三明治，加杯果汁就打發早餐，從內容可以看出滿滿的澱粉！至於賣相．．沒有人在管的．來這裡吃粗飽最重要
你呢？你有遇過什麼有趣的拉美美食嗎？歡迎留言和大家分享喔！
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