S1E4 哥倫比亞獨有?白飯裡加天使的頭髮!

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘

哥倫比亞旅遊日記還在繼續!
這篇是第四篇。
還沒看前幾篇的可以在【哥倫比亞旅遊日記】找到,文末也有連結可以點選唷!

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巧遇踩高蹺遊行

第一天抵達哥倫比亞,被熱情地餵飽飯後,精神終於慢慢恢復,雖是台灣的凌晨五點,我感覺不到一絲絲的疲勞,只是還有些不敢相信在經過一番舟車勞頓之後,我竟然真的雙腳站在哥倫比亞了。

當天下午天氣很好,陽光穿過雲層和樹葉,工整地灑落在地,微風輕輕吹拂,很舒適,飽食後,他們帶我到離家裡最近的伊塔圭公園(Parque de Itagüí)散步。

伊塔圭公園(Parque de Itagüí)

伊塔圭公園(Parque de Itagüí)


途中偶遇踩高蹺遊行( zancos),有不同性別和許多不同年齡層的人打扮成類似小丑的模樣,踩著高蹺、播放著動感的音樂,在大街上就跳起舞來,讓人耳目一新。(但因為當時我只有錄影,沒有拍照,所以附上影片的截圖。)


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與眾不同的小杯咖啡

之後我們到了一間咖啡廳,是哥國大家都知道的品牌,叫作Tostao。在台灣或亞洲,大家習慣在飯後喝茶或果汁幫助消化,而在這裡毫無疑問的飯後喝咖啡也是他們的日常。當時他們問我要不要喝杯咖啡,我心想:「雖然我在台灣沒有喝茶也沒有喝咖啡的習慣,但都來到這裡了,身為全世界第三產咖啡國的哥倫比亞,咖啡喝起來會是什麼味道呢?試試也無妨吧?」

「好呀!小杯的就好,因為我不能喝太多咖啡。」我說。

當時我站在接近門口處等待馬龍點咖啡,觀察了店裡四周,裡面沒有太多座位,自助區有糖、奶精之外,竟然還有提供「肉桂」!當然也有大家都知道的紙巾、攪拌棒和吸管。

不一會兒,馬龍端了兩杯小杯咖啡朝我走來,看著他手中還冒著白煙的熱咖啡,我先是愣了一下,不小心脫口而出地自言自語的說:「哇!這真的是小杯咖啡欸!」

「原來你們這裡有賣這麼小杯的咖啡啊?」我這才回過神問了馬龍。

「對啊,這很常見,我們黑咖啡都叫tinto。」馬龍說,順勢遞了一杯給我。

我喝了第一杯哥倫比亞的咖啡,因為覺得很值得紀念,我還拍了影片,特地把當時喝到的口感錄起來,我當時說:「我第一次喝哥倫比亞咖啡,沒有加糖很苦、加了糖…更苦。不知道為什麼會這樣?然後喝起來酸酸的,我覺得超酷的。」

以上言論大概可以推測出我平常真的沒有在喝咖啡,才會連咖啡的基本味道都不清楚;但誰也不會知道,在接下來的哥倫比亞生活的日子裡,咖啡竟成了我的日常,跟當地人一樣。

不過,我在哥倫比亞喝到的第一杯小杯咖啡,究竟「多小」?以下附上照片,大家應該就會理解了吧?

我在哥倫比亞的第一杯小杯咖啡,杯子大小跟賣場試喝的尺寸是一樣的!

我在哥倫比亞的第一杯小杯咖啡,杯子大小跟賣場試喝的尺寸是一樣的!

沒錯!杯子大小就是賣場試喝的尺寸,我很驚訝竟有賣這小小杯的咖啡,當時一杯價格是700 pesos,以當時的匯率,大概5塊錢台幣,非常的便宜!對於想嘗鮮又不想喝太多的我來說,真是一大福音。

當時的價目表,還有不小心入境的女警的頭。

當時的價目表,還有不小心入境的女警的頭。

如果眼力還不錯的,可以看到,他們最大杯的tinto是16oz(473ml),只賣2,400 pesos,約20元台幣,果然是產咖啡大國,真的超級便宜!


天使的頭髮?

喝完咖啡、散完步,食物消化得差不多,體力也用完了,所以很快就到了晚餐時間。回到家,馬龍忙著當我跟他的家人們的翻譯,他們對一個獨自來到他們家的亞洲女生充滿了好奇,我們閒聊了好一會兒,在廚房忙碌的馬龍媽媽用西文說:「A comer!」後來我才知道那是「吃飯囉!」的意思。


馬龍拿了一張椅子給我,並遞給我一整盤屬於我的晚餐。會這麼說的原因是因為他們飲食文化和我們不太一樣,他們不像我們吃合菜、想吃多少夾多少、有公筷母匙,而是把一個人要吃的份量和配菜一次晟到盤子裡,不夠可以再加,但不可以貪圖別人盤子裡的東西,你的就是你的,他的就是他的,非常的個人主義。


這是在哥倫比亞的第一份晚餐,從馬龍手中接過屬於我的那盤晚餐,我仔細地打量每個主餐和配菜,有一顆荷包蛋(嗯!台灣也吃荷包蛋)、有炒蘑菇(嗯!我最愛台灣早餐店的蘑菇義大利麵)、有白飯(嗯!台灣也吃白飯)嗯…?但裡面有咖啡色短短小小細細的東西,那顏色很像我們的蚵仔麵線,粗度和米粉差不多,只是那究竟是什麼,我毫無頭緒;最後,還有一個被頗成一半的綠色果實,仔細一看,竟然是酪梨!


仔細看完盤子裡的東西後,先把心中的疑問拋諸腦後,一口接著一口地的吃了起來,不明之物,吃起來軟軟的,口感像極了米粉,但我還是不知它究竟是何方神聖。而酪梨在這份餐點竟毫無違和感的被我送進嘴哩,入口即化又不失清爽,在這裡扮演了重要的角色,開啟了我味蕾的另一個世界,原來酪梨還可以這樣吃啊!

「那個,我可以問你,在白飯裡的那個咖啡色軟軟細細的東西是什麼嗎?」

吃完晚餐後,我問了馬龍。

「That is ......... Cabello de ángel .........」他英文夾雜西班牙文地回答。

當時西文不好,我只聽懂三個字。

「Cabello de ángel......angle's hair?」我嘴裡念念有詞地轉換語言。

「蛤?天使的頭髮?」我驚訝地問。

「哈哈哈哈哈,不是啦!那是一種麵,名字是Pasta Cabello de Ángel。」

馬龍笑著回答。


附上當時的晚餐的照片。 ⬇

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我這才知道原來我以為的天使的頭髮,其實是麵條的一種啦!在哥國專門用來加在白飯裡的,馬龍後來也有補充:其實在中東地區或是其他國家也會加這種「粉絲」來煮飯。

以上是我抵達哥倫比亞有趣的第一天,接下來的日子還有更多要跟大家分享的小故事,敬請期待!

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看完這個故事有什麼感想嗎?歡迎各位留言跟我分享或到哥倫比亞角落IG交流互動!



哥倫比亞作家賈西亞•馬奎斯(García Márquez)曾說:Vivir para contarla. 活著是為了說故事。在哥倫比亞無論是自己遭遇或是聽人轉述的故事不在少數,我想透過文字記錄,關於哥倫比亞的真人真事。
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抵達哥倫比亞後的下一站,即將要前往寄宿的地方,也是就是馬龍的家。去哥國之前我已經先跟馬龍和他的母親商量他們家是否還有多的空間能借住,短暫的聊天後,他們很爽快就答應了,我當下真的受寵若驚,很感動他們能接待一位來自如此遙遠且素昧平生的外國人。
接續【哥倫比亞給我的見面禮(上)】面對的挑戰,接下來有更多的考驗等著我,究竟我該如何面對手機不見還有錯過飛機種種挑戰?
2019年秋天,我想要完成去遊玩整個南美洲的夢想,預計從哥倫比亞一路往南,玩到阿根廷;看似一切美好的旅行,在抵達第一個轉機的國家便出現挑戰,有了護照,也有機票,只因為少了一個關鍵文件,被告知不能登機……。
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