最佳冷壓榨汁機比較，三大機型深度評測
隨著健康意識抬頭，越來越多人選擇自製冷壓果汁補充營養。冷壓榨汁機不僅能保留更多維生素與酵素，更能減少氧化與泡沫產生，成為許多家庭與主廚愛用的廚房家電。然而，市面上的機型五花八門，到底該選哪一台？
本篇文章將深入剖析三大熱門機型：Hurom H400、Nama J2、Omega Effortless，從出汁量、操作便利性、清潔難易度到整體 CP 值全面比較，幫助你挑選最適合的冷壓榨汁好幫手。
Hurom H400 Easy Clean Slow Juicer
這台來自韓國品牌 Hurom 的旗艦機型，結合了冷壓技術、無濾網結構與自動進料設計，成為許多專業廚師（包括 NFL 球員 Nick Bosa 的私人主廚）日常飲食規劃的關鍵工具。
商品特色
- 轉速：43 RPM（慢速擠壓，保留營養）
- 容量：家庭尺寸，適合大量榨汁
- 清潔：無濾網設計，只需簡單沖洗即可完成
- 結構：大型進料口 + 自動進料漏斗
- 技術：專利 Slow Squeeze Technology
優點
- 極高出汁率、乾燥果渣（節省食材成本）
- 操作過程幾乎無聲
- 清洗時間極短，不需刷洗濾網
- 適合家庭與專業廚房
- 可製作堅果奶、葉菜類榨汁效果佳
- 果汁色澤與風味極佳，不易分層
缺點
- 售價偏高
- 體積偏大，不適合小廚房
Nama J2 Cold Press Juicer
Nama J2 是目前在冷壓榨汁機市場中討論度極高的機型之一，尤其以「幾乎無需手動進料」的特性廣受家庭與上班族喜愛。由 Hurom 代工生產，品質與構造與 Hurom H320 接近。
商品特色
- 轉速：50 RPM（模擬手擠方式）
- 功能：榨汁、堅果奶、冰沙皆可
- 進料口：大型投入口 + 自動進料機構
- 材質：高品質 Tritan、Ultem 製成
- 產地：韓國
優點
- 出汁口感滑順，果渣極乾
- 運作聲音小，不擾人
- 能快速處理多樣食材，減少備料時間
- 多種濾網可製作堅果奶與冰沙
- 設計簡潔，做工紮實
缺點
- 清潔相對繁瑣（含濾網）
- 某些蔬果（如小黃瓜、生菜）果渣偏多
- 出汁口較低，需準備較小的容器
- 機身較大，占用空間
- 價格偏高
Omega Effortless Batch Juicer (JC2022)
Omega 這款機型主打 2 公升超大容量與智慧感測系統，對於需要一次大量出汁的使用者（如飲食規劃師、家庭派對準備）非常方便。不過這款機型仍有幾個值得注意的限制。
商品特色
- 容量：2 公升（68 oz）
- 功能：榨汁、堅果奶、冰淇淋
- 智慧功能：壓力感應自動調整轉向，記憶功能可保留設定
- 結構：一體式螺旋壓榨設計
- 製造：由 Hurom 工廠代工
優點
- 投入口大，可放整顆水果
- 適合大量榨汁需求者
- 自動模式與記憶功能，操作省力
- 可製作多種料理應用（奶類、冰品）
缺點
- 出汁果渣濕潤，榨汁效率稍差
- 果汁中常有過多果渣，需要過濾
- 清潔不易，螺旋結構有死角
- 葉菜類容易卡住，需搭配較重食材壓榨
Hurom H400 Easy Clean Slow Juicer
US$699
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Nama J2 Cold Press Juicer
US$550
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Omega Effortless Batch Juicer (JC2022)
US$549.95
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結論
總結來看，Hurom H400 是最全面、表現最穩定的機型，特別適合追求高出汁率與清潔便利的使用者；Nama J2 則適合重視果汁滑順口感與操作便利的家庭用戶； Omega Effortless 雖擁有大容量與智慧功能，但在出汁效率與清潔設計仍有提升空間。
選購時建議優先考量自己的使用頻率與空間配置，再根據實際需求挑選最合適的機種，讓每一杯果汁都能成為健康生活的開始。
延伸閱讀
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參考資料
Ana Machado. “Finding the Best Cold-Press Juicer: A Professional Chef’s Perspective.” HIGH PERFORMANCE CUiSINE. May 14, 2024. https://www.chefanamachado.com/blog/best-cold-press-juicers-chefs-guide
