本職是婚禮策劃師的魏道生（黃子華 飾演），因新冠疫情影響，嚴重衝擊婚禮婚宴生意，開始負債，迫不得已答應接手女友美玉（周家怡 飾演 ）叔叔經營的殯葬禮儀館。
明叔（秦沛 飾演）聽到魏道生說跟美玉還是同居男女朋友，仍然未登記結婚時，皺眉，嘖了聲。明叔正式退休前，帶魏道生看他如何幫先人撿骨儀式流程後，正式交棒給他。明叔的合夥人郭文（許冠文 飾演）是道教喃嘸法師，專執香港葬禮獨特「破地獄」儀式老行尊。他不看好魏道生能長久做這行，明叔卻對魏道生充滿信心，缺錢的人對能賺錢的工作，決不會輕易放棄。
魏道生知道文哥抗拒與他做「拍檔」，帶了燒鵝到郭家拜訪，向文哥示好。正好趕上郭家人吃晚飯，文哥的女兒郭文玥（衛詩雅 飾演）看到魏道生打開油紙包露出油亮亮香噴噴燒鵝時，怒斥：你不知道我爸吃素嗎？帶葷食什麼意思啊？
魏道生大驚，忙道歉，掩蓋油紙包。文哥冷看他一眼，端著飯菜離開。
喃嘸法師在葬禮辦法會誦經時，會茹素表示尊重，但文哥卻是終身茹素，愛吃益記餅家的核桃酥跟喝大紅袍茶。那晚就讓魏道生看到文哥的龜毛難搞，郭家兄妹間的矛盾。
自古喃嘸師傅這職業傳子不傳女，郭文玥從小跟著父親練功，縱使她練得再好，眉眉角角都完美無缺，還是得不到父親認可，不可能把衣缽傳給她。
祖師爺傳下來的規則，女人有生理期是不乾淨的，當然不可主持「破地獄」救亡者脫離苦海的重要儀式。喃嘸師傅法衣是有神力的，不可被女人衣服疊住，文哥看到媳婦抱著洗疊好的衣服，緊張的嚷嚷：家嫂，妳的內衣褲是不潔的，別疊住我的法衣。
文玥不滿父親重男輕女，不滿父親輕蔑女人，長久以來她對父親很不滿，父女間常常爭吵。做為喃嘸繼承人的師傅郭志斌（朱栢康 飾演）十八歲輟學，跟著父親做喪禮法會儀式，他不喜歡這工作，他羨慕妹妹有選擇工作的自由，可以過自己想過生活。不像他到老都離不開紅磡區的殯儀館，為亡者吟誦經文，跳「破地獄」。
喪禮法會時，他敲著木魚，嘴念經文，眼睛盯著手機螢幕看足球比賽。以為沒人知道，文哥早已發現，狠狠朝他瞪眼，郭志斌渾然不覺。
魏道生把過去的員工全帶來一起工作，決心要破舊除新，快手快腳的把禮儀社內外進行大改造，丟掉幾樣文哥專屬物品而觸怒了文哥。他認為喪禮和婚禮一樣，打造個人風格，第一單生意就出大包，家屬揚言提告。
冷眼觀看魏道生拼命鞠躬道歉，事後文哥批評他：你不是不知道，而是沒同理心，只想著賺錢。快速賺錢是魏道生願意做殯葬業原因，他要還債，要讓員工不失業，所以，同行不接的生意，他都接。
不接受兒子死去事實，不肯讓兒子火化下葬的母親，要求把兒子防腐製成木乃伊，放在棺木保存，等待未來科技能有讓兒子復活方式。文哥雖然斥責魏道生，但處理防腐過程時，已在冰櫃冰了半年的遺體，臭味讓擔任助手的郭志斌做嘔，半途脫逃。
魏道生正手忙腳亂時，文哥來了，協助完成防腐，放入棺木內密封，暫寄厝東華義莊。事後文哥讓郭志斌幫那孩子做了超渡法事，還數落魏道生做這事，是害亡者無法投胎轉世，魂魄飄盪無歸處，成為孤魂野鬼。
魏道生說：雖說葬禮儀式是超渡亡者，免於在地獄受苦，那些都是給活人看的，做這行的但更該顧慮生者的心情，他的立場是希望生者得到安慰，不要有愧疚遺憾。
兩人一起吃了宵夜，魏道生會唱南音《客途秋恨》，能和文哥對唱，而對他有了好感。
郭志斌為了兒子能進教會學校讀書，聽從妻子話，受洗成為天主教徒，惹怒父親，事後他仍在喪禮會場參與儀式，文哥見狀命令脫下法衣離開，既然改信天主就不再是喃嘸法師。
郭志斌回嘴：不就是工作而已…。激怒文哥，父子爭吵，郭志斌離開，文哥心臟病發昏倒，緊急送醫治療。
《破·地獄》講香港殯葬業，透過男主角從喜氣婚禮業改行做殯葬業，剛開始心態就想著賺錢，人生的最後一段，辦越風光熱鬧越好，他設計許多花里胡俏東西，美其名是衝淡哀傷氣氛，實際就是多收費，少有人會對喪儀費用要求打折。
嚴守傳統舊禮儀的文哥時時告誡他要了解喪家真實情況，不要聽一面之詞，讓自己兩面不是人，連父母都要挨罵。處理多次送別儀式後，魏道生收起吊兒郎當態度，尊重亡者，要求員工接送過程要禮貌，不可粗暴馬虎。對家屬更有同理心，也學習幫亡者化妝穿衣，以最美的樣子走向另一個世界。
不是所有的話都能在生前讓對方知道，更多的是來不及說，只能帶著遺憾離開。郭文和兒女的心結，只能寫在紙上讓女兒知道有多愛她，不捨她受的委屈。看她大庭廣眾遭人掌摑耳光，卻無力保護她，心如刀割。
世上最可怕的東西，不是人不是鬼，也不是魔，而是自己的執著，郭文希望由文玥兄妹為他做破地獄法事，不再視女性不潔，不可主持法事的祖訓。
在文玥跳過火盆時，亡者與生者皆跳出地獄苦海，跳離痛苦，功德圓滿。
《破·地獄》是近年來最好看的香港電影，藉由香港殯葬業獨有的道教喪禮科儀法事破地獄，探討生死議題，也探討人與人之間感情聯繫，所有生命中的支離破碎，都是為了來之不易的圓滿。
