研究發現:僅因人體與臭氧的存在,室內即可產生高濃度羥基自由基(‧OH)──但解方竟意外簡單...

現代人無論是在家、辦公,或搭乘交通工具,每天大部分時間都處於室內環境,因此室內空氣品質的好壞,對健康的影響可謂至關重要。
這些密閉的室內空間中,居住者會接觸來自多種來源的化學物質,包括從室外滲透進來的污染物、建材與家具所釋放的氣體,甚至是日常烹飪或清潔所產生的副產物。此外,人體本身也是強大的移動式化學物質釋放源,某些成分可透過皮膚或呼吸進入室內空氣中。
人體自帶「氧化場」,能主導空氣中的化學變化
根據Nora Zannoni等人的研究《The human oxidation field》指出:- 由於玻璃能有效阻隔紫外線,理論上室內的羥基自由基(‧OH)濃度應遠低於室外;而從室外滲入的臭氧則是室內最主要的氧化劑。
- 但實驗卻顯示,在受控的密閉空間中,即便僅注入微量無害的臭氧,人體周圍空氣中的大量羥基自由基(‧OH)濃度也會大幅上升,甚至達到與白天室外相當的自由基水平。
- 研究推測,這種「人體氧化場(oxidation field)」的形成,主要來自臭氧與皮膚油脂反應所致。尤其皮脂中的角鯊烯(squalene)與臭氧作用後,會釋放出大量含雙鍵的氣相化合物,進一步在空氣中與臭氧反應,產生大量羥基自由基(‧OH)──換句話說,人體氧化場的強度與特性,與室內臭氧濃度、其滲入方式以及通風條件密切相關。
由於羥基自由基(‧OH)能氧化的物質比臭氧多得多,通過呼吸也可直接在我們的呼吸區域產生大量氧化產物。儘管這些產物的健康影響尚不明確,但顯示出室內空氣中潛藏的複雜化學反應鏈,值得更深入研究。
保養品可「干擾」人體氧化場,或有助於空氣品質改善?
進一步的研究《Personal Care Products Disrupt the Human Oxidation Field》指出:
- 在相同實驗條件下,當參與者使用香水或身體乳後,能有效抑制人體氧化場的形成。
- 因「身體乳」可在皮膚與空氣中的臭氧之間形成物理屏障,減少關鍵羥基自由基(‧OH)前驅物的生成。
- 因「香水」含大量的乙醇溶劑能作為羥基自由基(‧OH)的吸收劑,進而降低人體周遭的自由基濃度。
顯然在室內空氣中,我們所呼吸到的某些特定成分,取決於我們自己的氧化場&所使用個人護理產品影響──因此透過改變個人的氧化場,減少其對周圍空氣中化學成分的負面轉化影響,或能有效提升我們在家、在辦公室或車廂內時的呼吸健康品質。
MSMF觀點:
上述研究僅針對臭氧,但其他常見室內污染物如甲醛與揮發性有機化合物(VOCs)等,理論上也都具有與皮脂氧化反應的能力,等於也有機會促進人體氧化場的形成。只是這些成分再經人體氧化場轉化後,會生成哪些物質?對人體是否有害?目前仍有待更多研究釐清。
鑒於現代人幾乎90%的時間都處於室內空間,對於「室內空氣品質」的要求,更顯重要!而單純使用香水或身體乳,就能有效抑制人體氧化場,減少周圍空氣組成轉化風險(如呼吸空氣中的自由基遽增),或可成為提升居家與辦公空氣安全的輕鬆方案──等於個人護理品可能成為改善室內空氣品質的「關鍵角色」之一,也為美容市場行銷創造了新的價值主張。
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