抹茶的好朋友是?
說到和抹茶最常搭配的應該是紅豆!
第一次聽說把水蜜桃加進麵包,都不知道是便利商店太有實驗精神、還是太搞怪。
這款抹茶蜜桃乳酪貝果,是全家便利商店和好丘Good Cho's聯名,好丘Good Cho's本身就有販售貝果商品,也很常看到別人分享,就可惜我至今還沒有去吃過,不過吃過這款聯名貝果的我,似乎也對好丘Good Cho's家的貝果感興趣了呢。
<p.s.> 這款貝果2024年在抹茶季上架,從原本裡面是綠色抹茶餡,又改成黃色的水蜜桃乳酪內餡,據說之前抹茶、水蜜桃的香味很濃郁。
我喜歡不甜的麵包
個人很喜歡吃麵包,外出看到麵包店、眼睛總是為之一亮。早上也總選擇麵包當早餐,不過很多麵包單吃會感受到奶油、糖,比較有負擔的感覺。
不時也會在麵包和飯糰做選擇,想再剛起床吃到比較清爽的麵包種類,可能只有歐包比較符合。

•貝果本身軟Q又不油
貝果外表帶著抹茶烤成綠褐色,麵包本身沒有過多甜味,吃起來感受比較沒有負擔感,其中又帶著抹茶香味,對於不是抹茶控的人也可接受的程度。
加上這次口感不會很硬、是有軟一點的口感,以往我覺得貝果太硬不愛,就會丟烤箱變成味酥內軟,這次咬了一口、連烤箱也沒打開,就默默把全部吃完了。
•裡面所謂水蜜桃是乳酪餡
內餡是黃色的奶油乳酪及細小的水蜜桃果肉乾,酸酸甜甜的味道+水蜜桃增加香味。
•意外升級的組合
原本單吃沒有風味的貝果,加上酸甜內餡對比,抹茶呈現一種甘苦的味道。
沒有乳酪的地方,麵包是不會甜的味道,單純只有香氣。
有乳酪的地方,與抹茶形成一個對比,讓兩者的風味接合的很剛好。
真的沒想到抹茶和水蜜桃意外蠻搭的。