[美食]超好吃泡菜小姐【黃金泡菜、黃金玉米筍、黃金海帶絲、黃金海帶唇】Cindy開箱

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[泡菜開箱]

Cindy身為十級超級泡菜控,夏日要吃涼拌,冬天也要配火鍋,在韓國,泡菜是每家都不同口味沒標準,何況口味本就主觀;

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但在台灣​,風味形式會更多樣化,台灣還有黃金泡菜!即將來臨的中秋烤肉更是絕配的好夥伴~​黃金泡菜有別於一般泡菜會有的生硬酸,它的適口性是很適合多數人,沒人不喜歡黃金泡菜吧!​

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在台灣,泡菜美食不只要好吃、新鮮、口感、多元,而且泡菜是醃製統稱,食材就不會只有大白菜~

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【泡菜小姐】就能做到多種食材黃金泡菜,還能客製調整辣度或蒜味,根本是泡菜界的高訂,而且能讓人拿出手的才適合送禮。

何況Cindy都會看成分、食材、品牌,畢竟現代人注重食安啊!

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【泡菜小姐】品牌創始人就是那個會堅持凌晨去中央市場親自挑選蔬果,現做手作泡菜的人,做成我最喜歡的樣子。😍全品項也沒有色素及防腐劑。

吃泡菜的好處大家也都懂,很適合常備在冰箱、搭配料理及入菜等。

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【泡菜小姐】黃金系列禮盒:

【黃金泡菜】【黃金玉米筍】【黃金海帶絲】【黃金海帶唇】

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光看到就流口水,品牌的泡菜並沒有侷限於白菜,能做到少見的玉米筍、海帶絲、海帶唇,而且完全能看到食物的原型﹗

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整體從外包裝到瓶罐都是黃色系非常有質感氛圍。

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而且外紙箱尺寸和禮盒還很完美,冷藏配送。

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禮盒設計採用硬挺材質做成,而且是抽屜式設計還有做拉手,Cindy整盒放冰箱也沒有水珠情況而濕軟喔!

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而且色系/外盒設計都好適合送禮,禮盒也可當收納盒。

每一款罐外都有清楚標示,打開有密封膜確保鮮度。

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🌟醬汁是黃金泡菜的靈魂,選用在地農家辛香料,搭配香濃豆腐乳,將製作完成的黃金醬汁拌入蔬菜內完美結合,而且黃金醬汁給的很足夠,可拌入火鍋或做湯底增添風味,所以不分單吃或料理。

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黃金醬汁是非常溫和奶香、適口性高、口香氣撲鼻,調味完全不會太鹹,聞起來是清香、吃起來爽脆唰嘴又超級開胃啦。🤤

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💛【黃金泡菜】

經典款一定先試這罐!看得見的厚切白菜,我本人雖然怕酸及蒜,但超愛這泡菜的微酸~

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這款就是入口的微酸爽,香氣帶點溫潤蒜香,蒜味是提味不會生嗆,在黃金醬汁裡是柔和的提香加分❤️重點是,醬汁超飽滿,光是拿來拌白飯、煮火鍋、煮泡麵都完全無違和~吃過就回不去還很快就見底!🥹

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🌽【黃金玉米筍】

沒看錯,玉米筍也能做成泡菜!

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它本身脆度高又飽水,能做到鮮脆入味,整個醬香包覆、但又保留食材原型,咬下去是先感受食材本身脆度,

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再來是黃金醬汁包覆味蕾的層次感,而且完全不死鹹,拿來做涼拌沙拉、韓式拌飯超適合~

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🪸【黃金海帶絲】

這款是酒伴!這款調味非常有靈魂,黃金醬汁提香但沒搶走食材本身的Q彈及鮮味外,Cindy覺得因為有黃金醬汁,卻會比食材原味本身香氣更加靈魂提味了,就是有醬汁反而更提鮮。

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而且切絲口感好適合拿來搭韓式小菜拼盤完全無違和~尤其配氣泡飲、小酒真的大加分。

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🌊【黃金海帶唇】

這款更少見做成泡菜!就因為食材必須夠新鮮,才不會影響口感,它是海帶邊緣厚實部位,

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這款海味直接新鮮到位,鮮度決定彈牙口感非常顯現,保有食材Q脆又不軟爛,也不會卡牙縫。

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更是下酒好菜第一名!還可以搭個炒飯、滷味、或熱鍋湯裡點綴。

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🥬【泡菜小姐】這四款的口感都非常顯現,該脆/該Q都保有食材本身脆度,一口咬下就能感受到食材本身的鮮度,

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而且最明顯是泡菜是有點厚度,泡菜及玉米筍都不會軟爛樣,這是來自食材新鮮!

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海帶絲、海帶唇更講究鮮口感,這是手作的用心,從泡菜都吃得出來。如果有品小酒的更適合拿來當絕配小菜。

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所以我更喜歡單吃/品原味,當然也因為每次打開一看就想流口水🤤,都要先吃上一口,覺得”竟然” 好唰嘴🤤的滿足樣。😆

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打開前稍微搖勻,夾取的餐具要乾燥;注意產品過敏源標示。

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我就常常正餐、便當、白飯、泡麵各種都加一點,懶人加菜法😆

​常備在冰箱,方便、好吃,增加食物種類、均衡飲食,也能增添風味,不論是外食族、租屋族、懶人煮必囤!

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即便搭白飯、泡麵、火鍋都很對味!就連泡麵或簡單海苔飯捲都能把平價餐直接升級風味餐!是最有誠意的泡菜禮盒。

*本文為Cindy開箱體驗心得.非商業性質*

*文中產品說明引用其標示皆.以官網為主*

*因個人化的喜好口味差異.此文僅供參考*

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Hi,我是Cindy Lee方格子新手,以前是模特兒、現在是資深貓奴、媽咪、3M了我🤪 其實更是美妝親子部落客、文字的上班族~歡迎來逛逛
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