去年分享過台灣製造的手工職人泡菜，來自金門的協發行泡菜！
這次有更多特色泡菜介紹給大家啦！
和包大山合作的番茄梅梅，不添加色素及非天然香料，使用百分百的日本梅酒釀造，番茄成份高達七成，還沒有嚐就流口水！
一夾起來就感受到汁水的飽滿，番茄梅梅選用頂級番茄，每一顆的大小和成色都有要求，再用特選的日本白鶴梅酒，強強聯手，清甜的梅酒和番茄的酸爽碰撞出最迷人的滋味！
一口咬下好清爽又解膩，果肉紮實的番茄帶點微酸和清甜的梅酒完美融合，口感既豐富又有層次！
另外，協發行的泡菜三兄弟也很讚喔～
黃金泡菜
新鮮大白菜和以豆腐乳及辛香料手工製作的黃金醬汁，醃製45天，大白菜含有豆腐乳的豆香氣味，口感濃郁甘甜爽脆搭配炸豆腐最棒！
台式糖醋泡菜
用蔗糖和果醋及鹽巴，以黃金比例形成絕佳糖醋汁去醃製梨山的清脆高麗菜，甜甜脆脆又酸酸的台式泡菜，配上麵條，讓酸甜多汁的泡菜在口中跳動！
黃金海帶絲
充滿海味的海帶絲，協發行用手工的黃金醬汁，賦予新生命新口味，彈牙又濃郁的海帶絲，是單吃都讓人停不下嘴的美味！
以純粹也能提供美味，協發行不用化學添加物，堅持手工製作多款特色泡菜，並積極與異業結盟使品牌年輕又文青，這麼好的泡菜要選哪個啊？
我是大人了，我不做選擇，我通通要！
協發行泡菜
地址：金門縣金城鎮莒光路120號
時間：周一至周六 9:00-18:00
電話：06-243-3362
