一代神廚03

玄燁當廚師很快的也兩年左右過去，姐夫也習慣洗碗工的工作，其實玄燁有意讓姐夫升等為六等廚，聽說今天會來一個新來的阿姨，不然只有一個洗碗工，確實壓力比較大，沒想到來報到的是自己的媽媽，玄燁丟下主廚牌照跟製服當場離開，留下錯愕的董事長，直到姐夫解釋清楚。

「他們母子之間的關係其實不是代溝，而是天塹，我聽過主廚本人講過，他很討厭他媽媽，其他細節因為我不是當事人所以不太方便說！」

「我只能說我會努力勸看看，他是我小舅子，但脾氣也是有夠硬，我現在就去，這人的習慣是生氣就會先抽菸，我去樓下一樓吸菸區看看！」

「好欸好欸！成功留人的話獎金五千！」

接著姐夫就下去找人，這人邊哭邊抽菸，真的不知道要怎麼開口，乾脆去旁邊販賣機買一瓶玄燁最愛的可樂，這人看到可樂就不哭了，也會說話了。

「找我幹啥？我不幹了！」

「我知道你看到媽媽在生氣啦，但媽媽也需要賺錢過生活啊！」

「干我屁事啊，我看她就是故意跑來這裡的！」

「董事長已經表示這人直接開除了啦！」

「是這樣嗎？」

「姐夫什麼時候跟你說過假話？」

但鬧劇尚未結束，媽媽尋著正當管道自力救濟，提告飯店董事長不當開除，也就是說即便董事長在不願意，聘用已經是事實，這人只能讓她上班，因為契約書都簽署好了，這下玄燁就不高興了在次丟下廚師制服直接離開，這一次就沒有在回來了，隔天辭職信就遞交出去了。

煙波大飯店因為沒了主廚，整間店營運出問題，董事長震怒開除玄燁的媽媽，但也來不及了，至於玄燁，他決定貸款開一間自己的餐廳，店名就叫做「敷屋」這靈感是來自於自己最愛看的動漫，店面裝潢就費時半年，這半年可以說是零收入，幾乎都在吃老本，姐夫也霸氣辭職，就為了挺小舅子。

餐廳正式開張，既賣日式料理，也賣中華料理，玄燁身兼店長跟主廚，姐夫就是副店長，這間店在短短的半年內營業額衝上百萬，大家都做得好好的，連廚房夥伴都是玄燁親自感覺沒問題才會聘用，有天來了個阿姨要應徵，餐廳缺一個洗碗的，玄燁人因為在忙做菜不知道，直到員工告知應徵者名字，玄燁一句話「叫她滾」。

可是對方直接跪下去了，玄燁又說「看她可以跪多久」，這人跪到晚上要關門了還在跪，大家礙於店長指示，沒人理她，騎車的騎車，開車的開車，等到玄燁最後一個出來，媽媽笑著起來因為總算等到兒子了，兩人也有了一番對談。

「我就是不想聘用妳，沒有理由，請妳明天開始不要再來跪了！」

「媽帶來了你最愛的咖哩，雖然冷了，熱一下就好喔！」

「夠了！我送你幾句話，話語有時候就像是雙面刃，一說出就會傷到人，人生的路上若是錯過了，就是錯過了，再也不會有交集，我不會不承認妳不是我媽媽，但是要我再跟妳生活我做不到，這張契約書是我們一起住過的那間小房子的契約書，我把她買下來了，妳在這裡簽字那房子就是你的了，這是我對妳最後的溫柔！」

媽媽簽字後就離開了，玄燁也回家去了，今天桃子上補習班，玄燁順便去接孩子，還買了桃子最愛的麥當勞，回家後，急著開電腦上線玩遊戲，姐姐放了一盤義大利麵跟一大罐可樂就出玄燁房間，接著是夫妻的對話了。

「你們姐弟怎麼那麼不喜歡你們的媽媽啊？」

「呃！這故事有點長，詳述大概要五分鐘喔！」

「又沒差，裡面那個耳機都帶上了，桃子也在房間做功課，說吧老婆！」

「源起十多年前了，那個時候我們都還是學生，媽媽因為經濟壓力很大，常常找我們發洩，我們都知道媽媽不是故意的，媽媽也還是會煮飯給我們吃，漸漸的開始只會看電視自己吃泡麵，問媽媽吃飯竟叫我們自理，直到我爆發開嗆，媽媽被我嚇到，她眼看情勢對她不利，乾脆下跪道歉，不料里長突然家訪，我被里長屌一頓罵，從此我決定要搬家搬出去，接著認識你，我就搬去跟你住啦，我的笨老公啊！」

「難怪當年我們才交往一個月妳就吵著想跟我住！」

已經聽得清清楚楚的玄燁突然走出來說：「接著換我說吧，姐姐離開後，剩下我跟媽媽兩個，媽媽還是老樣子，只有她可以大聲，別人大聲兇她就是欺負她，她就兇回去，還拿手機要砸我，被我給躲開，當年我用我的紅包錢買了一隻新的給她，我只有說一句『妳愛要不要』，搞了半天她根本不想要，於是我剛好手機也舊了，我就自己用啦，然後有一天又發生口角，起因就是明明是她找我麻煩，怪我態度差，接著眼看著自己要輸掉，於是乾脆在來下跪那一套，我這次沒有理她，以前都會扶她，後來我根本不想理她，行李收拾好，身上還有五千多塊錢，我就走了，然後就認識了我的老師黃景龍師父，成了師父的弟子。

姐夫聽過之後起身抱抱小舅子，玄燁也說聲都是過去的事情了，接著玄燁進廚房說要煮飯店等級的大餐，姐姐當幫廚，這是姐姐第一次看到弟弟的刀工，根本堪稱藝術，接著一道一道的上菜。

大家吃飽喝足，各自做別的事情，桃子因為功課寫完媽媽准她看電視了，姐夫跟姐姐在房間追劇，玄燁在房間打電動，直到晚上11點，桃子早就上床睡覺了，突然門鈴響了，想說會不會又是媽媽，結果不是，是自己的大舅，當然要趕快請人進來，也不知道這人怎麼知道這個住址總之先讓人進來，才剛坐下去大舅就一句「給我跪著」！接著玄燁開始抗辯。

「憑什麼？我看我家住址就是我媽給大舅的吧！」玄燁直接嗆下去。

「妳媽媽只是用錯方式對待你們，沒必要都離家不管她吧？」大舅很兇的罵人。

「我不是也把我們住過的房子買下來送給她了嗎？」玄燁接著辯解。

「那是媽媽自己的問題，我們姐弟不是沒有聽話過，是她越來越極端我們才受不了然後選擇離家！」姐姐跳出來解釋。

「你們媽媽其實只是脾氣硬，難道不能讓她一下嗎？」大舅語氣放軟。

「很抱歉我們姐弟已經原諒她長達十年以上，如今我們只是過著屬於自己的平淡生活，是她一直出現擾亂！」玄燁接著回應大舅的話。

「看樣子是我的妹妹用錯方式對待孩子了，舅舅很抱歉剛剛兇你們！」大舅直接道歉。

「沒事啦，大舅在怎麼說都是幫妹妹說話，她也是我的媽媽，我也買房子送她，這也是我孝順的方式之一呀！」玄燁笑著說話。

「弟弟說的是，並非我們不孝順，我們要的只是尊重而已！而不是予取予求跟過度要求，不要只是都她對我們都錯，要講究公平！」姐姐也說兩句話。

「看樣子你們都長大囉！但我還是要你們姐弟答應大舅一個要求，那就是每個月固定至少一人給五千元生活費給媽媽！還要幫媽媽處理水電費！」大舅提出他的要求。

「好喔可以，既然大舅開口我就會做到，我一個月直接給到一萬，水電我包下來，今天也很晚了，大舅您就睡我家吧！」玄燁答應大舅的話後又有所提議。

「那我睡幾樓啊？」大舅接著問道。

「一樓就好，我對面沒人睡，也是套房喔！」玄燁回應大舅的話。

這人進去房間後嚇一跳那個大的程度簡直是自己家的兩倍，裡面不要說床了，沙發電視冷氣該有的都有，接著玄燁進來看看大舅。

「大舅喜歡這間房間嗎？」

「當然喜歡啊，你買這間不便宜吧！」

「其實房子不是我買的，是我師父阿龍師送我的！」

「你是指黃景龍嗎？」

「對啊沒錯！」

「當年阿龍師剛崛起時，你大舅我才二十出頭歲我會不認識他，聽說現在的他年薪輕鬆破千萬了，會有能力買這房子送你也是正常！」

「哈哈！算我賺到啦！」

「大舅睡一晚就走，大舅可以帶妳兩個姐姐來玩嗎？你放心我們不會帶妳老媽過來的！」

「當然可以，房間也夠多！OK的！」

隔天早上大舅就離開了，因為今天星期六餐廳不營業，玄燁睡到近中午，姐姐也滷了滷肉，其實姐姐的廚藝也不輸給自己，吃飽後玄燁老樣子很神秘的消失了，接著姐夫好奇的問了一下。

「我說老婆，妳老弟又不見了，他到底跑去哪裡了？」

「哈！我當初也很好奇，結果騎車偷偷跟車，原來跑去打撞球了啦！」

「哈哈！這也算興趣之一吧，他開心就好！」

「瞧今天都月初了，我們先給媽媽匯款生活費吧！」

「我負責就好了，老婆妳錢留著給桃子買娃娃吧！」

「沒差，今天早上弟弟已經把現金給我了，我去郵局一趟很快回來！」

「不然妳順便包巷子口的四神湯跟豬肚湯吧！」

「好啦，順便買個肉燥飯配奶茶！」

媽媽的事情暫時性落幕，這個媽媽想方設法要挽回小孩子，但是兩姐弟也有屬於自己的生活跟人生了，光是買房給媽媽，每個月也有給生活費就不錯了，後來下周一餐廳營業開始，媽媽就沒有出現了，看樣子騷動平息，接著玄燁還忙著擴展第二間餐廳，玄燁事業越做越大，至於煙波大飯店又恢復到平凡的普通飯店，相對營收也降低，董事長很後悔自己錯誤的決定氣跑王牌主廚，事情以然發生，這事情到此結束，玄燁也會更努力讓自己更加成長下去。