請 Google 分類:意大利肉醬

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘

寢頭寫台文,認為家己有華文漢字基礎,所以羅馬字無重要。

台文寫一段時間沓沓仔發現這項代誌,我 ê 台文看起來是大丈夫 m̄-koh 常在見人 m̄ 捌熟似總愛請教伊「Wer sind Sie?」借問咱啥人?

是啥物因端造成我 ê 侗戇?

我那繩那愖,好玄 ê 阿貓 mā 徛倚 Miau buē 離「Miau,你 ê 日文漢字 mā 是使用倉頡輸入法,敢 m̄ 是?」

「電腦交手機仔 ê 漢字我 kan-ta ē 曉一个系統,彼就是倉頡輸入法。」

「日文 ê 林檎、挽肉你齊知影彼是日文,呔討見著台文漢字隨認 buē 出人?」阿貓問。

「你無看我 teh 繩答案是 m̄。」

「你知影答案,大細目兼貧惰」阿貓無興交我盤喙錦斡頭隨走。

西班牙文、德文、英文齊是羅馬字,我從來 m̄ 捌 kā 𪜶囥踮仝一个籃仔,阿爸交阿母 mā m̄ 捌搬過翁𪜶爸母低路 ê 驕傲,呔討這久 ê 我 mā 跟綴𪜶 ê 字捌深,人帶屎?

譬相別人進前正經愛照鏡,看家己敢是五錢豬仔,掛一支喙兼大細目,懸低耳。自接受大細目,懸低耳,我開始使用信望愛台語輸入法寫部落格。我發現我 ê 問題 m̄ 是輸入法 ê 問題,是我 ê 頭殼猶原跟綴華語轉踅,像「有興趣,你誠實會使得投稿去 Bong報」看起來大丈夫 ê 語法窮實是華語台語化。

這久翻頭看彼久,我猶原 m̄ 知這久 ê 語法敢正確,總是循舊文餾語法我 ē 按呢寫「你若有興趣會使得投稿 hōo Bong報」。

這兩个語法有啥無相仝,我 m̄ 是專家,總是伊 tuì 我來講宛然田螺循舊逝,較行 mā 彼逝 ê 慣勢,像英語交德語問句齊是囥頭前,不過語法無相𫝛 ê 捷講就 tshan-tshiūnn Anne 安妮見著Ciper 佮 Siva➀buē kā 𪜶認做是𫝛一人。

Wo wohnst du?

Where do you live?

你蹛 tueh?

你家在哪?

Aller Anfang ist schwer, aber übung macht den Meister 萬事起頭難,總是捷講喙 ē 順,捷做手 buē 鈍,德語交英語 m̄ 是在來就栽 tī 舌 ê 聲音,我有法度 kā 𪜶齊使用仝一个系統敲字並講出𪜶本底 ê 聲調,呔討自帕水就聽 ê 歌聲就無才調 kā 伊敲出一字。

順語文行跤花海馬 mā 泅去龐貝城聽引路人回答𪜶團員政治正確 ê「我太太是波隆那人,她做的肉醬非常好食,她做的義大利餃子也非常好吃。

這个政治正確是按怎來,年久月深 ê 記持成做流沙摸 buē 到底,阿貓 ê 好玄跟綴網路利便貧惰家己沓沓仔耙,七千外冬前 ê 記持取一支耙柫(pê-put)耙做一堆擲 hōo 宇宙烏空 hōo 伊 uī 我做分類。

「不想要遊客身份露餡,千萬別在義大利餐廳說你要一份“波隆那肉醬麵”」著,就是這段臭殕 ê 記持「就連波隆那市長都急著跳出來解釋Spaghetti Bolognese這道菜名對他來說根本就是一個假消息。」記持食著餌又閣泅去已經歸主安息「松露玫瑰」 ê 分張:

波隆那肉醬的正宗食材和做法,光是用紅酒或白酒,或加不加酒的論戰就多至不勝枚舉。我對這種標籤毫無興趣,挑選了英國人稱之為義大利料理教父Antonio Carluccio 在美食節目中的公開食譜。備料簡單,老先生雙手合十說,拜託拜託,不要加任何香料,堅持要加的話就是一點點大蒜,但是我真的不建議。”

Tsiâ 正統 tsiâ 非正統?伊交 To be, or not to be, that is the question 齊是一个隨人主意 ê 問題。這是我家己佮意 ê 意大利肉醬,我佮意肉醬有芳料、白酒交蒜頭 ê 氣味,像我佮意台語文書寫愛敆羅馬字相𫝛。

這出菜到底號做啥物名?食食專業交我是地球到海王星 ê 距離,不而過以我目前 ê 生活箍仔德國來講,伊罕得號做 Spaghetti Bolognese,伊較捷以這个身份出現「Hackfleisch mit Tomatensoße」。

➀ 成田美名子:雙星奇緣 Cipher 

2021.02.01

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海海人生有伊上好 ê 安排交說明,平靜交海漲是累積意志 ê 石坎 hōo 白汫無素 ê 四常 tī 解釋 buē 協助咱向前行,是咱向前伐 ê 意志。離開䆀就是聰明,部落格是弄舌盒仔,我自在 tī 孤獨交絞營孤𣮈,像搪著大衛像 ê 虛華。寫錄一个人,九葩尾無鹹無纖 ê 四常。
2025/08/17
東官脆力 kā 飯匙反面,藍春瑞老師《奪人 ê 愛》tuì 我揲手,我 mā 脆力 kā 尻川斗按坐甲燒燙燙 ê 膨椅徙位勻勻仔划向廚房看簞笥除了鴟鴞喙豆猶有啥物豆通敆塗肉林檎做素肉,白鳳豆賰最後一罐愛儉 leh 食,畢竟伊無聲無說漲懸價 hōo 我又閣褲袋仔袋磅子,無奈。
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