茉莉花

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是這油綠飽滿的葉子吸引我,別人告訴我,它是茉莉花時,嚇一跳。

蛤,鼎鼎大名的茉莉花真實面貌這麼這麼的樸實。

期待能遇到茉莉花滿開時。

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茉莉花

木犀科(Oleaceae)茉莉花屬(Jasminum)

別名:茉莉花(廣群芳譜),茉莉(嶺南雜記),

小南強、木梨花、柰花、三白、抹麗花、夜素馨、遠客、末麗、鬘華

茉莉花是大家熟悉的香花,尤其一首耳熟能詳的兒歌

"芬芳美麗滿枝椏,又香又白人人誇",正描述茉莉花可人之處。

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茉莉花不僅是台灣夏天重要經典的香花植物,

它的花、根、葉等都可以入藥,具有珍貴的醫療價值,

每年七月前後花初開時,擇晴天採收、曬乾,即為藥材茉莉花。

同時茉莉花是一種很常用的香料,香味宜人,深受大家喜愛,

花朵經蒸餾後,可得茉莉花露,並可用花苞薰茶。

茉莉花露有理氣,健脾,美容之效。

芳香的茉莉花,自古以來就是製作香油和香水的原料,也是香茶的賦香材料。

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本植物的根有一定的中樞神經麻醉作用,是屬於有毒的天然物,不可過量。

樹幹及枝條的描述:半落葉性且為蔓性之灌木,小枝有角稜及短柔毛。

葉的描述:葉對生,橢圓形或闊卵形,紙質,先端鈍或凹,

基部近於圓形,全緣,側脈5-6對。

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花的描述:花單生或數朵成繖房狀排列;

萼8-10裂,裂片線形,無毛或邊緣有毛;

花冠高盆形,黃白色而有馨香,4裂,有時重瓣。

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用途:1.園藝植栽、盆栽花卉:具有香氣,可做切花、盆栽,花朵芳香四溢,供觀賞用。

2.食用:花朵經蒸餾後,可得茉莉花露,供製茶種香料及製茶用,

大量栽培採收花苞當茶葉的香,當香料。

3.藥用:根有麻醉,止痛之效。治頭痛,齲齒,失眠,筋骨損傷,接骨,瘡毒癰腫。

葉有清熱,解表,利濕之效。

治外感發熱,腹脹腹瀉。花有理氣,解鬱,止痛,和中,辟檅之效。

之結膜炎,下痢腹痛,瘡毒,腫瘤,眼疾。

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茉莉原產於印度半島及緬甸,傳入中東又由中東傳入地中海地區。

如今,在陽光燦爛的南亞、東南亞、西亞、南歐、北非、澳洲、美洲等地皆廣為種植。

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中國最早對於茉莉的記載可追溯至晉代嵇含的《南方草木狀》:

「耶悉茗花與茉莉花,皆胡人自西域移植南海, 南人憐其芳香,競植之」。

茉莉花與瑞香、忍冬、石榴花合稱佛教的四大聖花;

同時茉莉花也是印度教和回教的聖花,象徵靈與肉的合諧,神與人的合一。

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直到今日,茉莉仍然是印度文化裡的「愛之花」,含有回報愛情的象徵意義。

婚禮時新娘新郎都佩戴茉莉,富有人家甚至在喜床上鋪滿茉莉。

印度女性也喜歡以茉莉為裝飾,無論是一朵、一串、一圈,

均可戴在頭上、胸前、手腕上甚至是耳朵上。

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而對阿拉伯人而言,茉莉也是愛情的代表,

雖然yasmin在阿拉伯語中的意思是「失望是愚蠢」,

但這是抱有對生命的熱情,接納失望的苦,承認得失,理解得失,

以愛與理解淨化內在對生命的失望,錘鍊出清澈的希望光芒。

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說明文字引用自環境資訊中心

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舒嫚的沙龍
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只有花草樹貓咪狗狗的照片,分享電影和書籍。話少,很少回答問題。被討厭沒關係,自己喜歡自己比較重要。
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