2024.8.2家庭聚餐,提早慶祝父親節。
第一次來花壇「塘閣私房料理小館」,店內座位不少,用餐時間一輪大概可以容納近90個人。不過生意很好,要提前預約比較保險。



菜單(2025.8.2拍攝)






菜色實拍照片

泰式拌海鮮,清爽開胃

椒麻雞,因為份量不夠,所以我沒吃,無法評價。

蒜蓉鮮蝦。不是一般常吃到的口味,有紹興酒的味道,所以第一口吃下去被衝擊到。還可以,但不特別推薦。

糖醋咕咾蜜肉。中規中矩。

酥炸螺絲卷,鬆軟不油膩,推一個。

金沙魷魚四季豆,鹹香鹹香的,非常好吃,很適合配酒。

老皮嫩肉

高麗菜

鳳梨蝦球

蕈菇炒水蓮

味增鮭魚海鮮湯。鮭魚丁很小,有種致敬Fine dining的感覺,但還有魚刺,所以不能算是Fine dining。

秘制鹹豬肉,軟嫩不油膩,搭配醬料和蒜頭、大蒜、洋蔥絲,真的絕配。連我們家不太敢吃肥豬肉的人都覺得很棒,推薦!
今天來用餐,入座就有招待一盤朝鮮泡菜。味道不錯,所以飯後有外帶一瓶回家。
料理口味爽口不重鹹,蠻符合家人們的口味,會想再回訪!
份量算中等,大約3-4人份。很適合點多種不同的菜色嚐鮮。
今天7個人用餐,點了11菜1湯11碗飯2瓶飲料,外加買了一瓶朝鮮泡菜,一共3,230元。
推薦菜品👍:朝鮮泡菜、泰式拌海鮮、金沙中卷四季豆、秘製鹹豬肉、老皮嫩肉、酥炸螺絲卷。