今天要分享的這間，其實在前幾次的週記裡就有提過「餃子樂」。
之前我就說過，我對各種餃類食物都很有愛，不管是煎餃、水餃還是鍋貼，幾乎都能讓我心甘情願地掏錢。這次會特地來吃，是因為那天在大安附近，不知道要吃什麼，剛好看到有一間下午兩三點還有營業的店。想說這個時段還開門，一定很不錯，就直接走進來了。
結果沒想到，那段時間他們剛好和我的寶藏咖哩店：「朱雀 Suzaku Curry Shop」 聯名合作！我自己超喜歡朱雀，看到這個組合立刻覺得 CP 值爆表，毫不猶豫點了聯名款。🐹🐹😺🐾🍳🛫
本次分享餐點
- 火山咖哩沾麵 X 黃金炸餃子 NT$199
- 蕃茄蛋花湯麵（細麵／麵軟） NT$110
- 涼拌干絲 NT$55
- 桂花冰釀紅茶（去冰） NT$40
🍳涼拌干絲
當天吃到的干絲調味偏濕潤，不會過鹹或過酸，比起外面有些店「重口味」的乾絲，我更喜歡這種恰到好處的調味，清爽耐吃，是蠻值得加點的小菜。
🍳火山咖哩沾麵＋黃金炸餃子
先講主角!!!黃金炸餃子我有先吃一口原味，內餡吃起來意外像豬肉餡餅，第一口就讓我懷疑：「這是不是把豬肉餡餅包進餃子皮裡？」外皮酥香、內餡多汁，就算不沾醬也很好吃。
聯名的咖哩醬是直接從朱雀端來的，連碗都是朱雀的，濃稠帶黏性，香料味很溫暖(但會辣喔~)。餃子單吃好吃，沾咖哩醬又是另一個層次，鹹香濃郁很涮嘴。
麵的部分則是粗厚麵條，單吃麵味明顯，有種在咀嚼麵粉的口感。配上乾口的咖哩醬後，風味瞬間提升~ 想要濃一點就多沾，想吃清爽就淺沾一下。味道層次豐富，但味道重心在麵的澱粉感，所以如果不愛粗麵的朋友，這次的聯名可能可以跳過。
🍳蕃茄蛋花湯麵
這碗麵可以選麵的硬度，我們選了麵軟。湯頭是單純的蕃茄味加青菜的甜香，再加上蛋花的柔順口感。添加物感覺很少甚至幾乎沒有，喝起來自然順口。對不吃餃子、單純想吃碗麵的人來說，這碗是很平易近人的選擇。
🍳桂花冰釀紅茶
這杯端上來時是外帶杯子裝著的，打開真的看得到桂花本人。入口先是紅茶的韻味，但偏苦澀一點，桂花香氣雖然有，但不算明顯，也沒有特別驚艷的記憶點，整體就是中規中矩。
🐹🐹😺🐾🍳🛫
整體來講，這次餃子樂和朱雀的聯名，火山咖哩沾麵＋黃金炸餃子完全是亮點組合(我很喜歡><)，咖哩醬讓餃子跟麵都升級了好幾個檔次。如果喜歡粗麵＋濃咖哩的朋友一定要趁聯名試試，不過如果你不愛粗麵，那就直接點炸餃子配小菜也很不錯。
🐾附上店內的風景
🐾菜單
🐾餃子掰掰~
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