南部町位於和歌山縣中部，南部川流域，境內多為山區，僅在沿海的河川出海口有平地，主要市區位於南部川出海口東側的平原，當地特產為梅，被譽為“日本第一梅鄉”，擁有日本最大的梅子產量，南高梅是南部町的原產品種，其品質優良，皮軟肉厚，果肉多汁，其擁有400年歷史的梅子栽培系統，“南部-田邊梅種植系統”，已被列為全球重要農業遺產，每年二月的賞梅季，許多遊客都會湧向南部町，鎮上多達80%的人口從事梅子種植，梅子產業成就了南部町如今的面貌，也衍伸出梅乾的加工產業，町公所為了以梅為中心拓展南部町的經濟，甚至還設立了「梅課」專責相關業務。
千里浜是熊野古道和紀伊道路唯一的海岸地帶，吸引了許多縣外遊客前來觀賞神秘的海龜產卵；秋季，各地都會舉辦以舞獅為特色的節慶活動；二月賞梅季，山脈盛開，白色和粉紅色的花朵與早春的蔚藍天空形成鮮明對比，美不勝收；南部町也是日本優質白炭紀州備長炭的產地之一，其用途廣泛，包括室內裝飾和炭烤菜餚等；南部町也擁有日本最豐富的魚類品種，其中野生石斑魚、伊勢龍蝦、海鰻和銀魚等吸引了眾多遊客，總人口11,395人。 https://www.town.minabe.lg.jp/
圖片來源：みなべ町官網
是一個非常經典且成功的「六級產業化」典範，其特色是 「將單一特產『梅子』的價值發揮到極致，並透過嚴格的品牌化與產業整合，打造出一個堅不可摧的地域經濟體系。」
南部町是日本最高級梅子品牌「南高梅」的發源地與最大產地。他們的地方創生幾乎完全圍繞著這顆梅子展開。
主要特色與具體做法：
［核心特色：以「南高梅」為核心的垂直與水平整合］
南部町的成功並非偶然，而是透過有計劃的產業策略和嚴格的品質管理達成的。
★特色一：確立頂級品牌「南高梅」與嚴格品質管制
１．「南高梅」的品牌化：
做法：南部町不僅是南高梅的產地，更是其名稱的由來（源自「南部町」和「高田梅」）。他們透過農協（JA）系統，對梅子的品種、栽培方法、尺寸、熟度進行極其嚴格的把關，只有符合最高標準的梅子才能被冠上「南高梅」的品牌出售。這確保了產品的高附加價值和市場信譽。
➢連結：JA Minabeinami - 南高梅介紹 （農協官方網站）
２．「地理標誌（GI）保護」：
做法：積極為「南高梅」申請並獲得了日本國家的「地理標誌（GI）」認證，這意味著只有在南部町等特定區域、用特定方法生產的梅子才能使用這個名稱，從法律層面保護了本土產業。
圖片來源：みなべ町官網
★特色二：發展極致的「六級產業化」
１．從一級到二級：加工品開發：
做法：不僅銷售鮮果，更大力發展梅子加工品。除了最經典的梅乾，還開發出梅子汁、梅子醬、梅子果醬、梅子糖、梅子精等各種高附加價值產品。當鮮果價格波動時，加工品能提供穩定的收益。
２．從二級到三級：觀光體驗與直銷：
做法：
梅林觀光：每年2月底至3月，舉辦「梅林祭」，吸引大量遊客前來欣賞滿山遍野的梅花盛景。
體驗活動：提供梅子採摘、梅乾製作等體驗活動。
直銷所：設立「道之駅Minabe」等直銷點，讓遊客能直接購買到最新鮮、最齊全的南高梅相關產品，將利潤最大化地留在產地。
➢連結：道之駅Minabe 官方網站
［具體推動策略：組織化、技術革新與人才培育］
★策略一：強大的農協組織與合作生產
１．JA Minabeinami的主導角色：
做法：當地的農協（JA）不僅負責收購與銷售，更提供從種苗、肥料、技術指導到品牌行銷的「一條龍」服務。這種高度的組織化確保了生產的標準化和規模經濟，讓個體農戶能對抗市場風險。
★策略二：應對勞動力短缺的創新
１．「搖梅機」的開發與導入：
做法：面對採梅勞動力高齡化與短缺的問題，南部町與大學、企業合作，成功開發出「搖梅機」，透過機械振動樹幹讓梅子落下，大幅提高了採收效率，成為農業技術創新的典範。
★策略三：在地與外部的連結
１．「梅博士」制度與食育推廣：
做法：培養「梅博士」向消費者推廣梅子的健康價值與飲食文化，並深入學校進行食育教育，從根本上培養未來的消費者和產業認同者。
２．吸引「關係人口」：
做法：透過梅子相關的體驗活動、打工度假等專案，吸引喜愛梅子的都市居民前來，將他們變成町的粉絲和支持者。
圖片來源：みなべ町官網
［總結：南部町的地方創生成功關鍵］
１．「一村一品」的極致化：將所有資源集中於單一王牌產品「南高梅」，並做到品質、品牌、技術的全方位頂尖。
２．強大的產業組織（農協）：透過農協實現了高度的產業化、標準化和共同行銷，這是小農經濟能夠成功的關鍵。
３．完整的六級產業化鏈條：從種植（一產）到加工（二產）再到觀光直銷（三產），形成了一個完整的產業生態系，抗風險能力強，經濟效益高。
４．不斷的技術創新：面對挑戰（如勞動力短缺）時，能主動尋求科技解決方案，確保產業的永續經營。
［與其他地區的對比：］
１．有別於奈良各地以「歷史文化」為核心，南部町是完全以「農業特產」為核心的典範。
２．有別於一些地區需要引入外部IP或創意，南部町的創生是 「內生性」 的，源於對自身農業資源的深度挖掘與提升。
南部町證明了，只要將一項特產做到極致，並建立完整的產銷體系，即使是一個偏遠的鄉鎮，也能在全球化競爭中立於不敗之地，實現富裕且可持續的地方創生。
圖片來源：みなべ町官網
