食農教育
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北投普羅旺斯烘焙坊是北投著名的麵包店，主打使用在地食材和天然食材進行創意烘焙。老闆娘陳心絨致力於將被視為雜草的植物轉化為美味的點心，特別強調永續農業與地方食材的適用。透過外燴和特別設計的餐點，普羅旺斯烘焙坊不僅帶來獨特的味覺享受，還融合北投的農業特色，推動社區的農業復興，讓更多人認識這片土地的美好。
很有趣的文章，看了就想去北投普羅旺斯烘焙坊挖寶了。請問哪裡可以買到草山柑呢？
北投普羅旺斯烘焙坊是北投一個知名的麵包店，老闆娘陳心絨以其對於在地食材的熱愛和運用而聞名。她將一般人視為雜草的植物變身為精緻的美食，推動綠色保育及永續農業的理念，不僅在店內提供美味糕點，還在各種活動中以創新的方式呈現臺灣的農業特色。本文深入探索她的理念及對於北投農業的貢獻。
探討餐飲業、學校、社區及通路如何透過飲食改變，推進永續發展。藉由案例分析，如樂檸漢堡及三民高中食農教育，揭示綠色飲食的重要性。強調消費者在日常飲食中能夠扮演的角色，如何從微小的選擇開始，負責任地為環境與社會作出貢獻，讓永續概念真正融入生活中。
樂檸真的好吃🤤🍔
我對於吃東西這件事情唯一的原則就是「不要浪費我太多時間」，因為我不挑食，雖然也有某些比較喜歡吃的食物，但是我什麼東西都願意吃，我可以一模一樣的便當連吃三年或五年都無所謂，所以我是很好打發的。
至於我太太是營養師，她很重視食物的安全衛生及營養成分，所以跟我比起來，當然是挑剔多了。
讓學生親自體驗植物生長的過程，同時了解農夫的辛苦，進而珍惜一粥一飯來之不易的道理，這也便是食農教育的基礎端！
少子化的影響也使得幼兒教育更受重視。
但是，為什麼會少子化？人口急遽老化可不是好事啊！
希望政府拿出好的政策來。
作為一位擁有近10年經驗的休閒農圃營運者，我分享自己在阿德萊德修讀農業經濟學的經歷，並思考可持續農業的挑戰及未來。透過在農墟的義工經歷，探討農業產品的多元化與穩定供應之間的關係，並介紹反映農業發展的書籍，呼籲關注氣候變化對糧食供應的影響。
峨眉十二寮休區吃出農家手工古早味米苔目.是米製品，
來玩吧!幫你準備道地客家米食~米苔目
體驗甜的下午茶吃法。
製作米苔目最饒富趣味之處，篩目的「目」指的就是篩網上的孔洞，米團在篩目上反复推壓後，順著孔洞竄出成形，搓出米條。
米苔目似麵又非麵，白皙微軟微透明的長條狀食物，
米
Embiyax su hug? (你好嗎?) 我是來自花蓮的太魯閣族，我是Putang Nuku。
隨著中秋節的腳步漸近 峨眉湖畔的雪之湖柚子園也迎來了一年一度的柚子開採季。
這個位於新竹縣峨眉鄉的柚子園，以其清新的空氣和肥沃的土壤，孕育出品質卓越的自然農法柚子，成為當地居民和遊客的心頭好。
每年的八月底，初秋白露時節 柚子園的果實達到最佳的成熟度，
園主和工作人員便開始忙碌起來，準備
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農村水保署臺東分署於112年11月25日舉辦【當我們農在一起】食農教具發表暨示範活動，有幸被邀請參加記者會外，也參與了下午的小米教具的示範體驗活動。
主辦方非常貼心，還寄了超可愛的邀請卡，活動現場的布置也是讓人感到溫馨。本文將分享小米雜糧教具「外帶！小米紅藜田回家」體驗活動~
【當我們農在一起】
