在台灣，防腐做不好，不是刺激就是長黴！
關鍵是用對體系，而非無防腐劑。
一、為什麼台灣更難防腐
- 溫度高、濕度高、流汗與開關冷氣頻繁，瓶口溫差與回滲水分都容易帶菌。
- 使用習慣（開蓋手挖、共用、浴室久放）大幅增加汙染機率。
- 原料多為水性或含天然糖胺酸多酚等「微生物的餐點」，越天然越要防。
二、先降低風險，再選防腐體系
把「防腐」拆成三層：先減少微生物能活的條件，再用合適的防腐體系收尾。
- 配方端降風險
- 包材與使用行為
- 空氣隔絕：真空按壓、泵頭、小口徑替代寬口罐。
- 分裝：大容量改成補充包＋小瓶使用，減少開關次數與暴露時間。
- 濕區避放：標示「避免久置浴室蒸氣環境」。這句話比你想像中有效。
- 最後才是防腐體系
以「多點、低劑量、互補光譜」為原則，把壓力分散，不靠單一高濃度硬撐。
三、幾種常見體系與我會怎麼搭（範例，實配仍看整體）
下面是我在台灣常用的模式，而且每支配方都要做微生物挑戰測試（PET）。
- Phenoxyethanol＋乙基己基甘油（Ethylhexylglycerin）
好處：氣味輕、相容度高、對革蘭氏陰性與黴菌有一定效果。 注意：有時對黴菌端不夠，需再加「有機酸系」或戊二醇／辛二醇做助攻。 - 有機酸系（Sodium Benzoate、Potassium Sorbate、Dehydroacetic Acid 等）＋pH 管控
好處：消費者接受度高。 注意：pH 必須在有效窗內才有用；酸味與色穩定要一起看。 - 多元醇（Pentylene Glycol、Caprylyl Glycol、Hexanediol）
好處：同時帶感官改善（滑順、保水），能壓低總用量。 注意：過量會改變觸感或與香味互動，要調整流變。 - Chlorphenesin／Hydroxyacetophenone 之類的輔助抑菌者
好處：補足光譜、協同效果。 注意：敏感族群要控量；與香精、色料相容性需測。 - Paraben 類
好處：老牌、抗黴能力強、性價比高。 注意：雖然多數法規仍允許，但消費者觀感在台灣普遍保守，行銷面要評估。 - 盡量避開（特別是臉部留置）：
- 甲醛釋放體（Donors）
- MI／MCI 類（多國已限制或禁用於留置）
- 高濃度酒精當主防腐（體感與揮發安全不理想）
四、挑戰測試（PET）要怎麼設
- 先做小樣預檢：不必等正式 PET 才發現不行。做兩三個不同體系的「小挑戰」，挑最有機會過關的去正式測。
- 正式 PET 看什麼：細菌、黴菌、酵母三線，時間點一般在 7、14、28 天；合格標準要寫清楚（下降幾個 log）。
- 同時做「使用模擬」：反覆開關、沾水後再關、污染後擦拭，這些比單純靜置更貼近現實。
五、溫和與有效可以並存（避免敏感的小技巧）
- 多點小劑量疊加：兩到三個防腐點位，分攤刺激。
- 把 pH 收斂：讓酸類有效、又不至於刺，通常在 5–6 附近。
- 把香精當變數：香料是常見干擾者，能不加就不加，要加就選低致敏、低用量。
- 用包材換濃度：真空按壓或單次劑量，常能把總防腐拉低一檔。
六、澄清幾個常見誤會
- 無防腐＝更安全？
沒有真空包材與完整測試的前提下，等於把風險交給使用者。真正安全是：明確體系並通過測試。 - 「精油可以當防腐」？
某些精油具抑菌性，但光譜不全、批次波動大、過敏風險高。在面部留置品，不建議把精油當主防腐。 - 「天然一定比較溫和」？
天然酸或萃取物裡的雜質與氣味常更難控；與其迷信來源，不如看體系並測試。
七、研發實作
- 先決定 pH 與水活性策略（多元醇比例）
- 列出兩到三套備選體系（主防腐＋助攻）
- 做小挑戰測試，選最有機會過關的體系
- 包材評估：罐裝改按壓或真空？要不要做補充包？
- 正式 PET＋使用模擬＋穩定與相容性
- 標示與指引：用量、保存、浴室放置提醒、開封後使用期
八、消費者也能懂的正確說法
- 這支產品使用「多點、低劑量」的防護策略，通過微生物挑戰測試。
- 我們選擇真空按壓包裝，減少開關帶入水氣與汙染。
- 若你偏敏感，建議先避開浴室久放與手指直接挖取的使用方式。
在台灣，真正「溫和」的前提不是不用防腐，而是讓每個成分在自己擅長的位置工作：配方、包材、體系、使用情境一起設計。這樣的產品，才能既好用、又讓人安心。
