防腐劑
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少吃加工食物、多吃原型食物對健康的 7 大益處
從科學研究到日常實踐，掌握健康飲食的核心原則
🔍 加工食物 vs 原型食物的關鍵差異
加工食物：含添加糖、反式脂肪、防腐劑，營養密度低（如洋芋片、罐頭食品）。
原型食物：未經精製，保留天然營養與纖維（如糙米、新鮮蔬果、瘦肉）。
超加工食物
自己在家也能做米其林推薦的小吃菜色，除了簡單到爆的清湯瓜仔肉外，也跟大家聊聊看不懂名字的添加物，究竟是什麼樣的東西。
「禍從口出，病從口入」這句話大家都聽過，但許多食品安全問題，關鍵在於劑量。本文說明即使是水，過量也會造成傷害；而合法添加劑只要在安全劑量範圍內，不需過度恐慌。
這篇文章探討如何透過AI工具分析洗髮精成分，選擇環保友善的產品，並呼籲從日常小事做起，實踐永續生活。文章包含AI分析洗髮精成分的步驟、三款洗髮精成分比較、環保洗髮精挑選原則，以及永續生活理念。
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今天依照慣例在整理每日化妝品新聞時，突然看到一個令人震驚的新聞！也就是美國華盛頓州即將禁用甲醛或會釋放甲醛的化妝品成分在化妝品中。雖然這個草案目前還在徵求意見中，但是看來禁止化妝品中可能含有甲醛這致癌物質的決心勢在必行！
而對於台灣的影響是什麼呢？
目前台灣和各個國家都是禁用甲醛作為成分添加在化
1793年，法國大革命分子褻瀆了法國歷代國王的陵墓，路易十四的遺體被丟進亂葬坑，而他加了防腐劑的心臟21因存放在其他地方而倖免，卻被轉手賣給了畫家亞歷山大·保·德·聖馬丁和馬丁·杜林。據說這兩位畫家利用路易十四被研磨的心臟作為顏料繪製。盧浮宮擁有杜林的《廚房內景》 ，但拒絕讓該畫作進行分析。
本文探討食品添加劑對兒童健康的潛在影響，包括過敏反應、注意力缺陷多動症、肥胖和代謝問題、肝腎負擔以及消化問題等。文章並提供一系列預防措施，建議家長選擇天然食品、仔細閱讀食品標籤、自製食物、限制高糖高脂食品及定期進行健康檢查，以降低食品添加劑對兒童健康的風險。
避免影響身高發育的10種食物：健康成長的關鍵
良好的營養對身高發育至關重要，但不良飲食習慣可能會妨礙孩子的健康成長。以下列出10種應避免或限制的食物，幫助孩子最大化生長潛力，達到理想身高。
1. 高糖食物
糖果、甜點、巧克力等會干擾生長激素的分泌，還可能導致營養不良和體重增加。
替代選擇：
有段時間，我很喜歡吃豆腐乳，常買來塗白吐司吃。不知道和我一樣喜歡吃豆腐乳的人多不多？
我吃素，當然豆腐乳也吃素食豆腐乳。不過，素食豆腐乳比較少，在超市找來找去，才能找到。我還要不辣的豆腐乳，非基因改造黃豆發酵的，當然更難找了。
可能有人會覺得很奇怪，豆腐乳不是豆腐做的嗎？
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- 第13章：不老皮膚治療
在《生命更年輕》第13章，安東尼·揚博士為我們揭開了「不老皮膚治療」的秘密——這個神奇的過程就是讓你每天照鏡子時忍不住對自己眨眼，而不是嘆氣。話雖如此，很多治療方法聽起來更像是科幻小說裡的情節，譬如說「光療」「微針」和「化學換膚」。別誤會，這些不是《星際爭霸戰》裡外