店家外觀
選擇與預訂：鎖定名古屋燒肉名店
自從在東京吃過六歌仙之後，太太每次到日本都會要求要有一餐是吃燒肉。這次到名古屋，唯一在台灣就先預訂好的餐廳就是這家燒肉店。
網路上關於名古屋燒肉的討論其實不多，我又擔心踩雷，所以最終選定標準是：網路上有好評、容易訂位、價格不要太誇張。 最後，我們挑中了燒肉的和民（焼肉の和民）。它在日本各地都有分店，感覺品質應該有保障。
最方便的是，它可以直接用 Google Maps 連動 Gmail 帳號訂位，對外國人來說超級友善！以前很多日本餐廳都需要登入日文訂位系統，或是需要日本電話號碼，但「燒肉的和民」完全沒有這些麻煩，點選人數後就能輕鬆預約成功。看了 Google 評論竟然有 4.6 顆星，這在普遍評論偏低的日本餐廳中非常難得，而且不像台灣有「打卡送贈品」的活動。這讓人感覺，要不就是有很多外國人給高分，要不就是這家店真的有兩把刷子！
六樓店內裝潢
地點與貼心服務
我們吃的燒肉的和民——名站店就位於名古屋車站附近，走路不用三分鐘就能抵達，等紅綠燈的時間可能還比步行的時間長！餐廳設在一棟商業大樓的六、七樓，給人一種像在台北東區巷弄內用餐的熱鬧感。
搭電梯抵達六樓，我們直接出示 Gmail 訂位成功的信件給櫃台確認人數，馬上就被安排入座了。餐廳的接待人員非常親切熱情，看到我們推著推車，就貼心地幫我們安排在比較靠邊邊的座位。這樣一方面比較有空間可以放推車，另一方面也避免吵到其他客人。因為我們到餐廳時小孩剛好在睡覺，這個安排真的讓我們覺得很溫暖。
pad點餐
吃到飽方案
方案選擇與點餐小提醒
接待我們的小姐姐雖然是用比手畫腳的方式，但很親切地確認我們要選擇哪個吃到飽方案，以及是否要加購飲料。
因為我們忘了先研究菜單，當下有點慌張，直接選了中間的 4,480 日圓方案。飲料的部分，我們選了 980 日圓的酒精飲料喝到飽，沒有選 1,480 日圓含啤酒的頂級方案。小姐姐還特地確認 980 方案是沒有啤酒的喔，我說「YES！」
不過後來才發現，旁邊其實還有一個 390 日圓的軟性飲料喝到飽。如果不喝酒，選 390 的就很划算，店內有汽水機跟咖啡機可以喝。但事後想想，台幣 200 元就能享受酒精飲料喝到飽，比 80 元的軟性飲料方案只貴一點點，在日本能輕鬆喝酒，直上 200 方案其實也 OK 啦！
肉品方案的差異：
- 3,580 日圓： 一般的經典肉品吃到飽。
- 4,480 日圓： 多加了牛舌和特選牛五花（我們這次選的）。
- 5,480 日圓： 再升級，可以吃到黑毛和牛。
因為我們之前在福岡吃過和牛吃到飽，發現最喜歡的還是帶有油花的牛五花，所以這次太太很快就決定選擇 4,480 方案，讓我可以獨享牛舌。
特色與餐點：軌道送餐與豐富菜色
選好菜單後，我們就開始用 iPad 點餐。用餐時間是 90 分鐘，最後點餐時間是 75 分鐘，頁面首頁都會顯示倒數計時。
「燒肉的和民」的另一個優點是它有中文菜單！雖然是簡體中文，但至少能看懂九成的內容。雖然分類還是日文，但點進去後，每個品項都有中文翻譯，理解起來方便很多。
這家店還有一個很特別的地方，就是送餐是用軌道列車！餐點會直接從廚房「咻——」地滑到桌邊。我們拿完餐後，按下按鍵，餐盤就會自動返回廚房。我女兒最喜歡我們拿完後按那個按鍵，因為按鍵燈會亮，而且看到餐盤跑走，她就覺得很新奇、很開心。
「燒肉的和民」菜色品項真的非常多，副餐種類也多。對親子客來說很友善，可以給小孩吃的原型食物很多，我們給她吃了玉米、蛤蜊、玉子燒、白飯、海苔和一些肉片，完全不用擔心她沒東西吃。
飲料機跟咖啡機
軌道列車送餐
吃肉吃外也要多吃點蔬菜
肉片來的時候分量不會太大，這樣我們就可以嘗試更多種類。肉的品質雖然不敢說是頂級，但也非常不錯。回想起來，五花肉片油質夠、滿嘴肉香，非常好吃。牛舌太太不吃，我開心地吃了兩盤。不過牛肝吃起來口感粉粉的，跟我以前在台灣吃豬肝的感覺很像，應該是我不太會烤，整體來說不太合我胃口，喜歡牛肝的人再來嘗試就好。
我們最愛的牛五花
打敗我的牛肝
服務、飲料與甜點
服務人員收盤子收得非常勤快，幾乎每個服務生經過，看到空盤就會馬上收走。你只要把空盤放在靠走道的區域，很快就會被清空了。
酒精飲料的部分酒精度很夠！我第一杯喝了冰鎮檸檬雞尾酒，喝到一半就有感覺了，還跟太太開玩笑說，可以在日本當醉漢躺路邊了（笑）。我最後喝了兩杯調酒就差不多了，後面就改喝可樂。喜歡喝酒的人可以多嘗試，酒精類的選項也很多，如果不喝酒的，記得選 390 日圓的飲料方案就好。
最後來說說甜點。甜點都很好吃！我吃了銅鑼燒跟香草冰淇淋，都很合我的胃口。太太則吃了巧克力吉拿棒，烤得脆脆的，淋上熱巧克力醬確實不錯，不過肉桂味有點重。
香草冰淇淋+銅鑼燒
整體心得總結：CP 值極高
最後，我們兩個人吃下來含稅價是 12,012 日圓，刷卡換算台幣約 2,453 元。我覺得這價格真的是物超所值！能以這個價格吃到超多肉類選擇、美味的甜點，加上幼兒免費，對帶小孩的家庭來說非常划算。如果下次再來名古屋要選燒肉店，燒肉的和民絕對會是我的第一選擇！
燒肉的和民 名站店(焼肉の和民 名駅店)
地址: 日本〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 4 Chome−4−34 タクトビル 6・7階
營業時間: 11:00–01:00
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