淡水黑店/阿婆鐵蛋/許義旗魚卜

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昨天在我跟朋友聊到,她昨天跟同學去了淡水,吃了渡船頭那家二十年老店的ㄚ給還有清蒸肉圓。
想想,我已經有八個半月多沒去過淡水了說,今天趁天氣還很晴朗,決定中午出發。
一路騎車到淡水,風還蠻大的,車子也很多,到「黑店」時已經兩點半了。

這家店在我在淡水唸書時就已經開了,之前沒有招牌,且店面小小的,外面的木板漆成黑色的;就是因為沒有店名所以大家都叫它黑店,且當時都是口耳相傳的去吃,還有很多人不知道怎麼去ㄋ;現在他就名正言順的把店名叫做黑店,這樣大家也比較好記。

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黑店最有名的招牌就是排骨飯,想想從上一次到現在已經有10多年沒吃了ㄋ。當然他也有雞腿飯、大滷麵、炒飯還有小菜之類的,但80%以上都會點排骨飯。
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我點了小碗的75元,二十多年來不變的就是一片滷過再炸的排骨,以及滷過的豆干跟炒過的酸菜這三樣。排骨完全不抹粉,滷得入味甘甜,肉也不會乾澀或太硬;豆干先滷過再與酸菜同炒,他的醬汁是屬於甘甜下飯的,完全不死鹹。
剛入口馬上回憶起10多年前的味道,真的完全沒變。
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吃完後真的有點飽,騎車到渡船頭走走散散步。
陽光很大,映在海面上很漂亮,閃爍著光芒;假日的人潮也超多的,走到哪裡都是人。
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有想過要不要做渡輪去一趟八里,但一看到那麼多排隊的人潮,想想還是算了;萬一去了那邊,回程還是得再排隊很久。
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順路走到阿婆鐵蛋,買回去請同事吃好了,魚酥的話大家都怕胖就省下來。我買一包小的鐵蛋100元,但很令我生氣的是他裡面一位中年男子,那眼神好像很嫌棄的看了我一眼,好像很不滿我怎麼只買1包;接過我的錢跟那包鐵蛋後,裝了袋子也沒親手拿給我,而是隨便一丟要我自己拿。
這是什麼態度阿!?買一包也不行嗎?態度真是太差了吧!就算有名是老店又怎樣,竟然用這種服務態度,我發誓以後在也不會來這家買了。
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之後再去許義魚酥買旗魚卜,那是用新鮮醃過的旗魚肉裹粉下去炸;剛炸好的旗魚卜外層酥脆,肉質新鮮軟嫩,就算冷掉吃外皮不脆,但魚肉也不會有腥味,倒是有另一番滋味。這是我們家姪子承皓愛吃的,所以我買了一斤120元。
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本想再去真理大學旁的阿給老店吃個阿給,但吃完黑店排骨飯真的飽了。
難怪我朋友要我趕快找一個也喜歡美食的女友,這樣不管去哪裡都可以一起吃,也能多嚐幾樣不同的小吃。

想想也是有道理,就看老天爺安排緣份快來吧!!

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BJ愛吃客的沙龍
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