這家火鍋在去年9月新開幕,每當中午與老媽散步到這裡時,心中都會期待找一 天來品嚐
一直到前幾天才跟老媽敲定時間來用餐,選在平日中午人比較少時
地址:新北市汐止區成福路一路141巷16號1樓 營業時間:11:00~20:30
店門口右側有一個基本菜單燈箱,可以稍微了解一下餐點與價位
一進門木質的桌椅&柔和的燈光讓人有溫馨的感覺,座位多以四人座為主,座位間距剛剛好不會有擁擠感
整片落地窗~窗明几淨~環境整潔明亮,這點給人第一印象很棒~加分!!
店內唯一一桌2人座在最邊邊
有提供兒童座椅
一進門面對牆上的一幅書法字畫很吸引我,想不出這些字組合的含意?
走近一看~原來如此~還真有意思:
青氣謂之天,長丈說是長,山水土比喻成地,多年稱之久~是謂天長地久~愿真善美幸福!
左邊座位的牆面上也有一幅書法,內容如下:
一個人的時光是屬於自己的幸福,兩個人的世界是甜蜜相伴的幸福,全家人的團聚是歡樂無盡的幸福,而天長地久則是包含一切的幸福
哇!來這邊還沒吃鍋,整個文學氣質都吸收了,真是太棒的地方了!
先來了解用餐須知:
1.每位成人&120公分以上兒童需點購390元套餐 2.120公分以下兒童酌收共鍋費250元(共鍋費限當桌折抵,不得累積或找零) 3.用餐時間90分鐘
點餐直接掃描桌上的QR Code
菜單如下,但詳細選項&價格需看連結後的菜單內容
一個人的時光(單人套餐):招牌梅花豬(390)/台灣培根豬(390)/黃金松阪豬(460)/經典培根牛(390)/極品雪花牛(450)/嫩肩板腱牛(420)/經典雪花羊(420)/嚴選小羔羊(450)/鮮嫩雞腿肉(390)/香嫩鴨肉(450)/台灣黑毛豬(450)
單人海鮮套餐:鮮蝦蛤蜊(390)/綜合魚片(430)/綜合三鮮(450)
素食套餐鍋450
多人套餐:兩個人的世界(1399)/全家人的聚餐(2899)/歡慶歲末-豪華海陸雙人套餐(1899)
湯底選擇:柴魚昆布(免費)/幸福雞湯(+29)/養生藥膳(+39)/香濃牛奶(+39)/長久麻辣(+39)/香麻蒙古(+39)
其他單點海鮮/肉品/青菜/火鍋料/附餐,價格請看掃描後的菜單為準
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我們點了一個"兩人世界套餐"1399元(不收服務費),需先到櫃台結帳才會出餐
在等餐前先看一下店內免費專區(飲料/甜品/醬料區)
醬料區的調味品不多,希望客人能健康吃食物的原味
主要有洋蔥丁/青蔥丁/白砂糖/醬油膏
沙茶醬葷&素各一鍋/蒜泥/辣椒丁
往左有醋/醬油/香油/鍋底高湯,以及一般開水可取用
各種大小碗/盤子/筷子/湯勺等都在底下取用
再往左是飲料區,提供雀巢檸檬風味紅茶&金選紅茶
各式氣泡飲:可樂/雪碧/芬達/蘋果汁/氣泡水都有
熱咖啡&茶飲機
有美式/拿鐵/卡布奇諾/摩卡/濃美式咖啡,巧克力&巧克力牛奶,鴛鴦奶茶/厚奶茶/金選奶茶
旁邊是甜品,今天供應的是愛玉
微甜帶點檸檬清香
最角落是冰淇淋~提供杜老爺品牌
上面有碗&冰淇淋餅筒,有芒果/抹茶/草莓/花生四種口味
另提供雙葉花生冰棒&紅豆牛奶冰棒,老媽太久沒吃飯後有吃一根
飯前老媽先挖了草莓/芒果/抹茶三球來吃,說還不錯
每桌都有面紙&小廚餘桶
我跟老媽都點不加價的昆布湯底,想說吃食物的原味比較好
基本菜盤先上,擺設的好整齊,每個方向都差不多,不像有的店隨意放失去美感
菜盤裡總共有15種食材,大陸妹&青江菜,高麗菜一定會有份量最多,其它都各一個
有炸豆皮/芋頭塊/香菇/蟹肉棒/玉米筍&一小撮金針菇
南瓜片/白蘿蔔片/豆腐/小貢丸/魚餃/甜不辣
附餐點王子麵&老媽愛吃的烏龍麵,怕點白飯會吃不完;結果我跟老媽只吃烏龍麵
先把一些食材放鍋內煮
接著肉品先上來
兩個人的世界套餐肉品可以選擇培根豬/梅花豬/培根牛/板腱牛/小羔羊/鴨肉任兩盤
我們選擇梅花豬,比較嫩口也比較不油
總共9大片,有點厚度不會太薄(9片?會不會是秤重?),涮起來算嫩口還不錯吃!
另外選一盤嫩肩板腱牛
總共13片,也是有厚度不算薄,且油脂分佈算均勻,涮個幾下就可拿起來吃,還不錯!
在用餐同時看到隔壁桌點"綜合魚片"套餐430元,請他讓我拍一下
有鱸魚/鮭魚/鯛魚各四片,看起來蠻新鮮的且有厚度,我想應該會好吃
接著重頭戲來了,我們的海鮮船上桌囉!
看看!是不是料很多很澎派的感覺!!總共有10種新鮮食材~~
牡蠣大顆飽滿,吃起來爆漿鮮嫩,老媽不太敢吃,她吃2顆剩下4顆我獨享
這有2隻大草蝦6隻白蝦
2隻草蝦先燙熟剝殼給老媽吃,其餘白蝦再均分,蝦子都新鮮好吃沒話說
海鮮船前面有兩顆扇貝,燙完也鮮嫩好吃
兩顆算大的孔雀蛤,老媽比較咬不動,吃了一點剩下我全包
中間部分剩這些了
蛤蜊大顆燙完飽滿多汁,鱸魚/鮭魚/鯛魚每種魚片也是新鮮好吃
這種小鮑魚是比較鮮嫩的,老媽也咬得動吃得開心
所以這個海鮮船總共有:扇貝x2/草蝦x2/白蝦x6/小鮑魚x2/孔雀蛤x2/鮭魚片x2/鱸魚片x2/鯛魚片x2/蛤蜊x6/牡蠣x6
就這樣滿滿一條船
對了,店家還有Google評價5星送豬肉或大白蝦的活動,當然一定要拿贈品啊!
因為蝦子剝太多不想再沾手,所以選擇豬肉,就送了梅花豬5片
這一餐兩個人的份量真的吃得有些飽,且食材樣樣新鮮好吃,下次可以找朋友來這邊聚餐也不錯
離開時看到門口放了一個擺飾~一尊身材健壯時髦的財神啊!
下一站暴富~來財!
希望店家生意好財源滾滾,也期望讓看到的人都能來財~暴富!!
