Item: 蘇媽媽湯圓
Rating: 4
Author: 淑麗馬可

店家外觀

這次連假，我們帶著老婆小孩遠離下雨的台北，來到南投展開三天兩夜的旅行。既然來到南投，埔里酒廠和日月潭是必去的景點。第一天，我們將導航設為埔里酒廠。雖然中間塞了一點車，但大約三個小時後，我們順利抵達埔里。

停好車後，時值中午，我們便步行前往久聞大名的 蘇媽媽湯圓。來到埔里，四周環境的步調明顯慢了下來，沒有高樓大廈，也沒有喧鬧的車流，讓人瞬間回到小時候的鄉下時光。

遠處就能看到大紅色的招牌

排隊盛況與店家特色

從埔里酒廠走到蘇媽媽湯圓大約只需 5 分鐘。遠遠就看到門口排著長長的人龍，跟著排隊等候內用就對了。令人驚訝的是，蘇媽媽的店面竟然是三間房子連在一起！這肯定是因為生意太好，才慢慢擴大店面來消化絡繹不絕的客人。我們大概排了 10 分鐘就有位子了。

(💡 資訊補充：) 蘇媽媽湯圓是南投埔里傳承超過三十年的古早味老店，尤其是在 921 震災後創立，成為在地堅韌的代表。他們堅持以 100% 純糯米水磨製作 Q 彈湯圓，提供甜湯圓和鹹肉湯圓，搭配道地肉燥飯。因為企業家郭台銘先生曾造訪推薦，使其成為埔里必吃的排隊名店。

菜單

點餐與總店的堅持

入座後準備點餐時，眼尖的老婆發現蘇媽媽在台北通化街也有分店。我趕緊打圓場：「總店的味道一定更道地、更美味，而且台北的店租那麼貴，這裡吃起來也比較划算啦！」

我們點了：鮮肉湯圓、綜合甜湯圓、扁食湯、燙青菜，以及肉燥飯加滷蛋。雖然老婆擔心澱粉太多，但我心想難得來一趟，多點幾樣嚐嚐才不虛此行。

肉燥飯+滷蛋

扁食湯

鮮肉湯圓

燙青菜

綜合甜湯圓:芝麻、花生、芋頭、紅豆、小湯圓

餐點心得：真材實料無負擔

全部吃完，份量拿捏得剛剛好，且整體感受非常好：

湯圓： 湯圓的皮吃起來真的很軟 Q，能感覺到是真材實料水磨出來的。不論是鮮肉湯圓或包餡的甜湯圓，內餡味道都不會過重或搶戲，讓外皮保持主角地位。吃完後不會有胃脹氣或負擔大的感覺。
甜湯： 甜湯帶有一股熟悉的甜味，後來確認應該是桂圓的味道，風味獨特且順口。
肉燥飯： 這份肉燥飯真的要特別說！它並非一般常見的滷肉飯（肥肉居多），而是瘦肉居多、肉塊紮實的肉燥飯。雖然小碗要價 45 元不算便宜，但不油膩、肉量很足，味道相當不錯。