
店內環境
自從板橋開了貴族世家和我家牛排的旗艦店後,板橋的牛排市場就變得百家爭鳴。有時候想吃附帶沙拉吧的牛排,我們就會選擇家裡附近的安格士或德堡。這次想說很久沒來安格士牛排館板橋店了,就來看看品質還有沒有維持在水準之上。

特製牛排

香蒜雞排

酥皮濃湯
主餐與經典酥皮濃湯
還記得以前貴族世家還沒進駐時,假日經過安格士,店外總是排滿了人。現在想吃可以直接走進去,不需要排隊了。
店內裝潢雖然顯得有些老舊,但服務態度不錯,看到我們推著小孩,會主動詢問是否需要兒童座椅。我們點了基本的特製牛排和香蒜雞排,皆為 400 元。點特製牛排時,服務人員特別提醒這批牛排筋比較多,但實際吃起來倒沒有特別感覺。安格士可以把鐵板麵換成蛋,我們考慮到自助吧有炒麵,就都換成了蛋。
主餐的牛排和雞腿排都在水準之上,是平價牛排館應有的品質。雞腿排處理得更好一些,沒有腥味;牛排肉質算嫩,雖然不大塊,但後來發現是兩片夾在一起,可能是分切時沒處理好。
這裡的酥皮濃湯是必拿品項,酥皮好吃,濃湯裡的玉米和火腿丁料多到像是喝「料」。

水果區種類多多

櫃檯旁的茶桶

汽水機 & 果汁機
琳瑯滿目的自助沙拉吧
安格士的自助沙拉吧種類真的非常多,而且每次來都會有不同的菜色,這是它最大的優勢。
- 水果區: 每次至少七八種以上,這次看到了梨子、葡萄、哈密瓜、柳丁、龍眼、百香果、西瓜、蘋果、芭蕉、紅龍果。水果都很甜,能讓小朋友嘗試平常少見的水果。
- 飲品區: 除了汽水機、果汁機外,還有專門的香檳葡萄汁、美麗果冰沙、咖啡機和六種茶包。雖然少了以前特調飲品的人力服務,但選擇依然豐富。

冰沙機 & 咖啡機

多種茶包可以選擇

沙拉區

沙拉區有酪梨
- 生菜沙拉區: 這是相對弱項,只有六種選項,如美生菜、番茄、玉米、高麗菜絲等。比較特別的是酪梨,直接切成大塊放在那邊,喜歡酪梨的人不能錯過。

冷食區

冷食區
- 冷盤區: 變化不大,通常是豆干、鯊魚煙、秋葵、皮蛋豆腐、豬肝等,拿取的人較少,菜色替換率不高。

鐵板燒 & 小火鍋 & 手捲 & 熱湯
熱食、現做與甜點的豐富度
熱食區的選擇更多樣:
- 湯品: 隨時可以取用酥皮濃湯和蛤蜊清湯。蛤蜊清湯好喝,蛤蜊吐沙處理得不錯。
- 現點現做: 可以點手捲(有龍蝦沙拉、肉鬆蟹肉、魚卵等四種),點完過幾分鐘再來拿。
- 鐵板燒/小火鍋/麻辣燙: 顧客可以自己夾取蔬菜和肉類,交給內場現炒成鐵板燒,或煮成小火鍋、麻辣燙。這項服務能讓食材更新鮮,相當不錯。

現燙麻辣燙 & 蒸餃

淡菜 & 白蝦
- 海鮮: 固定提供淡菜和水煮白蝦。白蝦常看到有客人夾取一大盤來剝殼享用。

紅燒豬腳 & 滷白菜

炒地瓜葉 & 炸魚 & 紅糟肉

炸雞小腿 & 炒麵 & 炸物區
- 熟食菜色: 菜色變化較多,有紅燒豬腳、滷白菜、炒地瓜葉、炸魚、紅燒肉、炒麵等,但品質比較不穩定,可能像內場的實驗場。

玉米濃湯 & 牛排醬

餐具自取 & 餐包

小餅乾 & 剉冰

冰淇淋櫃

甜點櫃
餐後甜點:
- 剉冰與餅乾: 剉冰提供五六種以上的配料,有外頭冰品店的水準。另外還有小餅乾,很適合安撫小朋友。
- 甜點櫃: 種類多但多為固定菜色,品質是一般市售廠商的水準。餐包則要注意不要烤太熱,內餡會燙口。

育嬰平台
特別的親子設施與總結
安格士有個獨特的育嬰平台,因為廁所空間太小無法安裝尿布台,所以直接在廁所外設置一個可展開的櫃子,需要時打開來幫小朋友換尿布。這個設計想法特別,雖然不太好用,但內部鋪有軟墊,很貼心。
總結來說:
安格士牛排館是家在地經營很久的店。主餐表現中規中矩,但自助吧選項極多是最大賣點。雖然熱食品質不穩定,但水果非常豐富,現做鐵板燒和剉冰水準也不錯。
它適合追求多樣選擇、喜歡吃到飽,且想讓小朋友接觸多種食材的家庭。現在來用餐也不需要排隊久候。
安格士牛排館板橋店
地址: 220新北市板橋區新海路95號
電話: 0282537567
營業時間: 周一~周五 11:30–14:30、17:00–22:00
週六~周日 星期六、11:30–22:00
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