官邸作客下午茶體驗心得

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回家路上意外發現前幾年整理後開放參觀的基隆要塞司令官邸,居然搖身一變成了一間對外營業的咖啡館,店名也很直白,就叫做『官邸作客』。這讓我覺得很驚喜,因為那個地點,是需要刻意前往的,並非在繁華的市中心。(開車者可把車子停在基隆市中正區行政大樓的收費停車場,搭公車者可在中正區行政大樓站下車,公車101、103、104都可到)

抱著順道可以參觀日式建築的心情,帶著娘親前往,期待來一場舒適的下午茶之旅。

官邸外觀的確讓人拍照拍到流連忘返,門外的菜單上寫著每人低消為140元,拉開大門後,是個算寬敞的落塵區,脫了鞋子之後,需把鞋子拿起來走上去放進鞋櫃裡,窄長的走廊可以看到不少拉門,兩旁包廂是座位區,正疑惑哪裡有空座位時,疑似為工作人員的人從走廊的一扇門後走出(猜測是廚房)。

工作人員指引我們到走廊的另一端的大房間,當下房間內的左邊兩張長桌已經有了客人,我們選了右邊靠裡面的空桌座位,坐下之後,一股淡淡的檜木香氣包圍著我們,放鬆的感覺湧了上來。不過,樂樂不太喜歡這裡的椅子,無腳的沙發直接擺在塌塌米上方,加上坐墊有點過低,幾乎等於是坐在塌塌米上面,這樣的坐姿並不容易享受餐飲,還不如正座來的舒服。

看過菜單之後,我們點了一杯美式、一杯手沖咖啡、一塊玫瑰巴斯克、一份檸檬磅蛋糕(外帶),等餐的同時,我們輪流在官邸內漫步探索。

不得不說,這座官邸的保存真的挺不容易的,因為基隆潮濕,這間官邸又靠山,濕氣更是重,想必當時決定修繕時應該花了很多心血找材料跟塌塌米吧。我們到訪的日子是星期三下午,兩點半過後沒多久,店內滿座了,平日下午就如此容易客滿,真難想像週末的人潮會如何淹沒這座咖啡館。

對於咖啡跟蛋糕,我們是這樣認為的:美式味道偏酸,手沖咖啡溫度略低,加上需要從玻璃壺倒入咖啡杯,入口時已是溫涼的口感,玫瑰巴斯克味道不錯,外帶的檸檬磅蛋糕當晚在家享用時口感跟味道也沒問題。

或許因為只有兩個人在經營,在店內的一小時內,看到兩個人輪流接待與點餐,想必餐點也是輪流準備,所以,有可能當熱飲準備好的時候,沒有辦法第一時間送給客人,導致最後送上桌的時候,咖啡已經冷掉,若能透過預熱杯子讓熱飲的溫度持久一點,整體感受應該會更好。

總之,這是一趟沒有事先計劃的下午茶行程,雖不完美,卻有著滿滿的人生禪味。


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