左營家族聚會上的餐桌話題

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在這個「金錢才是真的」的時代,我們是否還記得,支撐我們能坐在圓桌前自由談論的,其實是那些比資本更沈默、卻更珍貴的基石?
大舅的紅燒肉;一場關於資本與權力的飯桌思辨

大舅的紅燒肉;一場關於資本與權力的飯桌思辨

那是在左營過的年初二,外面是綿綿細雨,家裡的大圓桌上擺滿了菜餚,熱氣騰騰的,讓玻璃窗都蒙上了一層水霧。桌上很吵雜,小孩的尖叫聲、親戚們的聊天聲,還有舅媽偶爾傳來一句響亮的四川話。坐在我旁邊的是大舅,他剛從中國大陸經商回來,做的是電子零件生意,這些年發了一點財。

他把一塊紅燒肉夾到我碗裡,然後說:「小剛啊,你還在想那些什麼『主義』之類的東西嗎?別想了,錢才是真的!」他剛才正在跟表姨說他在深圳的工廠怎樣怎樣。他說:「你問我資本主義有沒有比共產主義好?我告訴你,我親身經歷過,那差別簡直是天壤之別!」

大舅說,他剛去大陸設廠的時候,還是九十年代初,那時候很多東西還帶著以前的味道。他說:「那時候的公家單位,辦個手續可以拖你半年,每個人都慢吞吞的,沒有人想要負責,因為反正做得好不好,工資都一樣。這就是『公有制』最大的問題,沒有人真正有『主人翁』的心態。你叫他們把事情做好,他們只會給你臉色看。」

他喝了一口熱湯,呼出一口熱氣:「後來鄧小平搞了改革開放,讓市場經濟進來,讓私人可以擁有自己的企業,可以賺錢。」他拍了拍我的肩膀說:「那才叫『活』起來了!每個人都像打了雞血一樣,工廠二十四小時運轉,大家都在拚命,因為你拚命,你就能賺到錢,就能改善你家人的生活。」他用很具體的描述說:「以前在街上都看不到幾輛私家車,現在呢?到處都在堵車!這就是資本的魔力,它幫你整理思緒,讓你知道努力是有回報的。」

我說:「但大舅,現在大陸的貧富差距不是也很大嗎?那些大城市的人,財富增長的速度遠遠超過了農村的人。而且那邊的資本,還是會受到政府很強的控制啊,這不能算是純粹的資本主義吧?」

他點點頭,嘴裡嚼著東西,含糊地說「對,那邊的模式很特別,他們其實是把資本主義的效率當成工具,但權力還是掌握在上面。這就是為什麼,雖然經濟發展得很快,但很多東西還是很不穩定,你不知道政策什麼時候會變,一夜之間,你的公司可能就沒了!」他用手比了一個「沒有」的手勢。他說:「一個好的制度,必須讓你有安全感。」

大舅放下筷子,語氣變得有點感慨:「你說資本主義好不好,我跟你說,只要有自由競爭、只要允許你創造財富、只要政府不要什麼都管,它就能帶來富裕。但它不完美,它會產生那種巨大的、不公平的貧富懸殊。所以,還是要看那些西方國家,他們雖然有問題,但他們至少知道要用稅收來做一個『安全網』,讓那些失敗的人、生病的人,還能有口飯吃、有地方住。」

他說:「所以,我們明天見面,就不要再想這些大道理了,把錢賺到手才是真的!」我聽著他帶著濃濃台語腔的國語,看著桌上豐盛的菜餚,心裡想:「這一切物質上的富足,確實是市場競爭帶來的。但同時,我也知道,我們能在這裡安心地吃飯、自由地討論,靠的卻是那些比單純的市場機制更重要的東西。」


在細雨綿綿的初二午後裡,紅燒肉的香氣與對未來的隱憂並存。或許我們都是在制度縫隙中,試圖修補生活的人。

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如果「錢才是真的」,那麼在你的生命經驗中,是否有過哪一刻,讓你強烈感覺到僅僅有錢是不夠的?

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城市觀察 × 風格生活 × 藝術美學 × 哲學思考 | 從一張張照片,記錄我們這個醜陋又美麗、矛盾且衝突的所在…… | 從一個個故事,拆解我們正在承受、未來可能會變美麗的世界……
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