蘋果與肉桂，只能說是經典！
我的生日非常接近跨年，每年剛剛慶祝完新年，便迎來我的生日，因此同樣地，當我好不容易接受了時間又過了一年的沈重感，馬上就要再面對成長一歲的責任。
在寄宿家庭做蘋果塔慶生：先削蘋果，然後切片
時隔三年，我再次來到倫敦。
雖然只是短暫的停留，我卻在這座仍帶著陌生感的城市裡，感到意外的熟悉。
這個巨大卻迷人的城市，停留一段時間後才會知道其實它蠻親切的。
當我出了維多利亞車站，一切倒轉，我可以感受到三年前的我，傻傻呼呼地拖著行李箱抵達，或許就是因為那麼一點的年少輕狂～～
把切片的蘋果從外圍繞圈式的擺到餅皮上
哈哈，其實說起來，我現在也不過只是多了三歲，卻寫得像是走過了十年。
不過！我確實相當欣賞當年那個無所畏懼的自己。
此刻的我，多了一些情緒、拿起了新的目標，或許也更加敏銳，卻少了那麼一點點的……放手一搏的勇氣。
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回到三年前，人生階段上的其中一個起點，跟隨著當時輕快的腳步、望向當年驚嘆的風景。
世界依舊，而我，也仍然走在前進的路上。
進烤箱！第一次烤20分鐘不夠，又多加15分鐘，因為溫度太低。
