大家有準備好要去北海道賞雪了嗎？北海道除了熱門景點百萬夜景、五稜郭公園、元町之外，還有許多美食等待大家去品嚐。「北海道美食推薦」要介紹給大家北海道最好吃的鮮蝦、螃蟹、生魚片以及鹽味拉麵等，在走逛景點的時候，不妨來一趟北海道美食之旅吧！
函館朝市 駅二市場 活いか釣掘
來北海道吃美食當然不能錯過「海鮮」，函館朝市就有許多選擇。這一家是可以讓人現釣海鮮，先拿釣竿釣到海鮮之後，再拿給櫃檯現場處理。拿著釣竿釣海鮮有趣的事情，而且有許多海鮮可以讓客人親自拿著釣竿釣。活跳跳的海鮮就在現場可以吃到，好玩之外還非常的新鮮甜美！
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函館朝市 駅二市場 活いか釣掘地址｜9-19 Wakamatsucho, 若松町 Hakodate, Hokkaido 040-0063日本
營業時間｜06:00–14:00、週三休
電話｜+81 138 22 5330
朝市食堂 二番館
到了北海道函館朝市一定要來「二番館」吃吃它的海鮮丼飯，裡面有滿滿的蝦子、生魚片、魚卵，還有熱騰騰的白飯。建議一大早就來店面，品嚐鮮蝦與生魚片的美味。一碗 500 円真的非常超值，當早餐吃可以吃得很飽。吃完之後還可以再慢慢的逛逛函館朝市，尋找其他海鮮美食。
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地址｜日本〒040-0063 Hokkaido, Hakodate, Wakamatsucho, 9−19 2F
營業時間｜08:00–14:00
電話｜+81 138 22 5330
參考費用｜海鮮丼飯 500 円
串山串藏
如果吃膩了魚類、蝦類、螃蟹等等海鮮美食，其實在北海道函館也有燒肉可以品嚐。推薦這一家「串山串藏」炭火串燒就開在函館車站附近，在寒冷的夜裡來一頓熱騰騰的燒烤，不管是牛肉串、雞肉串，還是燒烤海鮮，熱熱的一口接一口，都讓人覺得非常的享受。
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串山串藏
地址｜17-9 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063日本
營業時間｜15:00–22:00、週一四休
電話｜+81 138 22 9434
函館朝市ひろば
北海道美食推薦絕對要大推「函館朝市」，起了個大早就是為了來到「函館朝市」來看看有什麼好玩好吃的東西，其實主要是吃吧，臨海的函館海鮮絕對是必吃。飛到日本的最北端的南部城市，一大早吃個海鮮飯、章魚、帝王蟹應該不會太超過吧？在市場週邊就可以邊買邊吃，帝王蟹點好了之後店家會幫忙處理，大概過一個小時回來，就已經煮好端上桌了。什麼膽固醇啊痛風啊都不是現在要想的事情，現在要想的是要吃湯的還是烤的。
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地址｜9-22 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063日本
營業時間｜06:00–15:00
電話｜+81 138 23 5185
小丑漢堡
北海道美食當然不能錯過「小丑漢堡」！它特別的設計及造型，還有小丑的形象，走過路過絕對要進去品嚐美味。小丑漢堡在北海道有許多分店，這邊會建議大家先到「五稜郭公園」看看美景，然後再到「小丑漢堡」吃個午餐，靠近黃昏時就先到「元町」，再前來搭乘纜車，在纜車上、函館山上可以飽覽函館黃昏以及夜晚景色。
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地址｜30-14 Goryokakucho, Hakodate, Hokkaido 040-0001日本
營業時間｜09:30–23:00
電話｜+81 138 55 4424
新函館 龍鳳拉麵店(鹽味拉麵)
冷冷的冬天來碗熱熱的拉麵最好了，這裡要推薦函館「大門橫丁」的「龍鳳拉麵」。在函館不吃個在地的「鹽味拉麵」也說不過去，龍鳳拉麵小小的店面客人一個個緊接著不停，店內老師傅的手都沒有放下來過，不停地倒湯、不停地煮麵。小小的店面充滿了一種溫暖的氛圍。在更早之前去日本的時候都覺得拉麵比台灣鹹，但是在函館吃的鹽味拉麵卻不會覺得很鹹，大概是天氣冷拉麵的湯很溫暖，味覺忽略了鹹淡這件事吧。又或是在外面走了一整天，身體需要補充鹽分，所以吃下去都被吸收完了，根本不會覺得鹹。以上是非常不專業的意見，「黄金塩ラーメン」真的一生推。😋
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新函館 龍鳳拉麵店(鹽味拉麵) 函館らーめん
地址｜7 Matsukazecho, Hakodate, Hokkaido 040-0035日本
營業時間｜10:30–22:30
電話｜+81 90 8372 8495
參考費用｜ 黄金塩ラーメン 750 円、味噌ラーメン 800 円
迴轉壽司 根室花丸 Kiralis函館店
在北海道就要好好的享受美食，在這裡吃海鮮好像不用錢一樣，「根室花丸」分別有 130 円、180 円、230 円、270 円、320 円、420 円的品項可以選擇。大家自己換算一下，一盤真的也沒多少錢，一坐到位子就可以一直拿一直吃。 鮪魚、鮭魚卵、赤貝、北寄貝、紅鮭、明太子，不管是炙燒、煮湯還是握壽司，喜歡吃海鮮的朋友千萬不要錯過。
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地址｜日本〒040-0063 Hokkaido, Hakodate, Wakamatsucho, 20−1 キラリス函館 地下 1階
營業時間｜11:00–22:00、週三四休
電話｜+81 138 24 0870
參考費用｜ 銀がれい 130 円、玉子握り 130 円、本鮪刺身 330 円、鉄火卷 180 円
Picante 札幌站前店
北海道美食絕對也不能錯過「湯咖哩」 啊！「Picante 湯咖哩」太火紅，零下四度等了一個小時，因為正中午的札幌上班族都跑來排隊，店家也一桌一桌的現煮、整理座位，大家都很平和、很乖的在外面排隊。北海道湯咖哩 一端上桌，聞著咖哩的香氣，真的覺得剛剛在外面吹冷風排隊都值得了。回台灣之後就再也沒吃過這樣的湯咖哩，看著照片還是好想再去吃。
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Picante 札幌站前店
地址｜日本〒060-0002 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 2 Jonishi, 1 Chome−８番地４ 青山ビル
營業時間｜11:00–15:30、週三休
電話｜ +81 11 271 3900
參考費用｜手造り煮込みハンバーグ 1,400円、 ネギ豚キー - マwithキャベツ 1,500 円、 サクッとPICAチキン 1,500 円
小樽浪漫館
如果冬天來到北海道吃美食，別忘了在冰天雪地的北海道喝熱熱的咖啡、吃熱熱的鬆餅，享受一下冬天喝熱咖啡的舒適感。外面的小樽街道真的太好逛，走路走超久，推薦大家來到「小樽浪漫館」，在這邊看看小樽的玻璃製品，然後再點上一杯咖啡，驅走冷冷的寒意。
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地址｜1-25 Sakaimachi, Otaru, Hokkaido 047-0027日本
營業時間｜09:30–17:30
電話｜+81 134 31 6566
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