這家店跟前一篇的「植田割烹」，是同一位老闆。
很可惜的是，這家燒日店在2025年11月的時候，說是品牌調整的關係，進入暫停營業的狀態了；希望能有可以去再訪的一天。
菜單分套餐跟單點，我這次是點1280元的套餐。
等肉上桌之前，簡單拍了一下店內的環境，其實整間店滿大、座位滿多的。
北海道干貝清湯；清澈但是風味濃郁又清爽，搭配上海帶跟蔥，很適合做開胃的前菜。
同樣屬於前菜、配菜類的泡菜和胡麻沙拉。
飲料部分則是選了可爾必思。
第一道上桌的肉品，是櫻桃鴨和雞腿肉；櫻桃鴨稍微烤一下就能吃了，雞腿肉則是需要稍微花一些時間，搭配的滿好的。
(肉上桌的時候，店員還有問說需不需要幫忙烤，我因為想要慢慢拍照、慢慢吃，最後還是請他讓我自己來了。)
接著上桌的，是蔬菜類和生魚片；生魚片的部分，因為我不敢吃這種厚的生魚片，於是我直接放到鐵網上面去烤，耶嘿。
鮭魚茶泡飯意外的非常好吃。
湯頭甘甜的同時，白飯粒粒分明，一絲一絲一片一片的鮭魚口感我也非常喜歡。
前面一上完鴨肉雞肉，後面就是蔬菜、生魚片、茶泡飯之類的，本來還想說這個套餐就這樣？結果就連續上了兩盤牛肉，好大一盤肉。
好吃的同時，我吃到這邊其實就稍微有點覺得飽了。
中場休息的清煮蛤蜊。
除了蛤蜊本身肉又大又甜以外，底下濃縮了蛤蜊精華的湯頭，也是非常讚。
干貝和草蝦；這個是直接以熟食的狀態上桌的，熟度恰到好處、超好吃。
點心的可麗露和香草冰淇淋的話，兩個都好吃但是可麗露的口感對我來說有一點點偏特別；二選一的話，我比較喜歡香草冰淇淋。
(好吃難吃、貴或不貴全看個人，用餐前請詳閱公開說明書(？))
