草屯食五家的第七家店，應該也算是草屯食五家的最後一家店。
(雖然有想過明明是食五家，為什麼卻有七家店；但是管他的呢！四大天王有五個人也是常識啊。)
無菜單的日式料理店，店內有分三種價位：1000元、1800元、2500元；店員是說，餐點的道數都是差不多的，只是愈貴的價位所使用的食材會愈高級。
我這次真的是捏著手心，點了2500元(被我媽知道，我可能會被打死)。
整間店的位子其實滿少的，然後我因為是一個人的關係，坐在吧檯(還剛好是廚師料理的位置前面，整頓飯直接變成桌邊秀，有夠幸運)。
第一道：水煮菠菜搭配味噌醬。
雖然菠菜吃起來冷冷的，但是意外的沒什麼菠菜味；感覺快要吃到菠菜味的時候，味噌就跑出來了，很特別也意外地好吃的前菜。
第二道：毛豆豆腐搭配柴魚片。
在吃的時候，一直覺得底下那個湯頭我一定在哪裡吃到過，溫溫熱熱的、帶著淡淡的甜味但是只是微微的、很甘醇的感覺；最後老闆揭曉答案，是日式炸天婦羅常用的沾醬「天湯(てんつゆ)」。
第三道：南非鮑魚搭配蕎麥味噌。
鮑魚QQ彈彈的，很好吃；蕎麥味噌則是過去完全沒吃過的味道和口感，非常新奇的同時也很喜歡。
第四道：安康魚干配辣蘿蔔泥。
與其說是安康魚干，不如說店家手工將當季的安康魚做成了魚漿魚糕的狀態；上面放著的辣蘿蔔泥，也是店家獨家特製的樣子。
非常特別的料理，雖然我有點吃不太懂他。
第五道：這道本來應該是生魚片的，但是因為我不太敢吃生魚片的關係，店家就幫我做成了半生熟的。
六塊魚肉分別是熊本的鯛魚、挪威的鮭魚、鹿兒島的獅魚、台灣的黑鮪魚金三角、澎湖的海麗、台中的伍仔魚；其中熊本的鯛魚跟台灣的黑鮪魚金三角，吃起來根本就是肉的口感，超級好吃！
第六道：海膽鮭魚卵散壽司；廚師推薦攪拌著吃，另外最上面放著的是鹽昆布、然後裡面有放一小搓芥末。
在吃這道的時候，廚師有介紹說，他們這間店的老闆，以前好像是在日本做鑑米師(米飯鑑定)；後來從日本引進了日本米回台灣，自己研究做改良。
目前老闆在草屯有一塊地用來種米，店家經營的時候使用的米(像是這道散壽司用的米)，也是老闆自己種的。
第七道：烤茄子。
外表樸素、料理方式簡單，但是就是超好吃的。
第八道：喜知次(北海道夢幻魚)。
外面的魚皮烤得酥脆，裡面的魚肉超級美味；有種不愧是夢幻魚的感覺。
第九道：漬物(嫩薑、佛手瓜、白蘿蔔)。
第一次碰到店家，漬物是拿嫩薑跟佛手瓜來醃的；味道有點衝擊(因為以前沒吃過)，但是習慣了之後也是好吃的。
第十道：和牛(旁邊放了鹽昆布、七味粉、玫瑰鹽讓你沾)。
和牛的油脂豐富，卻不會讓人覺得有負擔或者膩；肉質也是超級軟嫩、超好吃。
第十一道：炸物(由左到右分別是咖哩唐揚雞、蟹肉可樂餅上面放塔塔醬、紫蘇軟絲、玉米筍)。
在吃咖哩唐揚雞的時候，外皮酥脆內裡鮮嫩多汁的同時，一直有濃郁的咖哩味在，但是不管我怎麼翻，炸雞就是沒有咖哩粉的顏色或顆粒在；最後廚師解答，是醃製雞肉的時候，用咖哩粉來醃，所以在吃的時候，外觀上面看不出咖哩的成分，卻有濃郁的咖哩味在。
第十二道：鮭魚飯糰。
在吃完第十一道的炸物之後，廚師問說還吃得下嗎？我超自然的回說還吃得下，然後他就做了飯糰給我。
除了大片的海苔跟粒粒分明的白飯，帶來的充足的香氣和口感以外，飯糰裡面的鮭魚不是一般飯糰裡面常見的魚鬆，而是非常新鮮的，一塊一塊、一絲一絲的鮭魚口感。
第十三道：味噌湯。
放入豆皮，簡簡單單卻又非常暖味的味噌湯；只是剛上桌的時候超級燙，需要小心舌頭。
第十四道(也是最後一道)：紅豆湯。
也是外觀看上去簡簡單單，但是美美味味。
另外，在用餐過程中聽到其他客人跟老闆的閒聊，老闆除了這家植田割烹以外還有另外開三間餐廳；結帳的時候跟店員問了這三間餐廳的店名，目前也是全部都去用餐過了。
植田割烹老闆開的餐廳全制霸之旅，將在不久後登場；敬請期待(？)。
